Плов в микроволновке с курицей

Попробуйте приготовить плов с курицей прямо в вашей микроволновке! Будьте уверены, плов получится таким как надо: рассыпчатым, сытным и ароматным. Вам потребуется приложить минимум усилий, рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 1 Стакан
Куриная грудка 400 Грамм
Морковь 2 Штуки
Лук репчатый 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Томатная паста 2 Ст. ложки
Вода 4 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Рис промойте и залейте чистой водой.

Шаг 2

Мясо курицы нарезаем средними кубиками.

Шаг 3

Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 4

Лук мелко порежьте.

Шаг 5

Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем курицу и быстро обжариваем, пока мясо не побелеет. Сразу же добавляем лук и жарим до его прозрачности.

Шаг 6

Кладем морковь и жарим еще 5-7 минут.

Шаг 7

Вливаем горячую воду, доводим до кипения. Тушим мясо до готовности, под крышкой. В конце добавляем томатную пасту и специи, перемешиваем, доводим до готовности.

Шаг 8

В глубокую жаропрочную форму выкладываем готовое мясо с подливой. Сливаем с риса воду и кладем поверх мяса ровным слоем. Вливаем горячую воду, чтобы закрыла рис чуть выше 1-2 см. Накрываем форму крышкой и ставим в микроволновку и готовим на низкой мощности 15 минут. Рис должен поглотить всю жидкость.