Блюда из клюквы - рецепты с фото на Повар.ру (305 рецептов клюквы)

Клюква Сахар Апельсин

Клюква и апельсин — потрясающее сочетание! Ароматное и очень вкусное. Делюсь рецептом интересной заготовки на зиму из клюквы с апельсином.

15 мин

–

5.0

112

Клюквенный соус к мясу

Клюква Сахар Мед Апельсин Корица Бадьян Перец чили

Все наверняка слышали, что в Америке в День Благодарения подают запеченную индейку с клюквенным соусом. Если с индейкой немного сложнее, то соус приготовить по силам даже начинающему кулинару.

20 мин

–

4.9

–

Пряники с клюквой

Мука пшеничная Клюква Клюква вяленая Сахарная пудра Масло сливочное Мед Сахар Вода Корица Кардамон Сода Яйца

Если хотите удивить семью, приготовьте медовые пряники с клюквой. Мягкие, с кисло-сладкой начинкой и сахарной помадкой. Такая выпечка обязательно придётся по душе взрослым и детям. Готовим!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Творожный рулет с клюквой

Мука пшеничная Творог 9% Клюква Сахар Масло растительное Клюква вяленая Разрыхлитель для теста Яйцо

Творожная выпечка — хорошая идея к чаю. Предлагаю вариант рулета с клюквой. Готовится он легко и просто. Также замечу, что творожный рулет с клюквой долго остаётся мягким. Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

260

Морс из клюквы на зиму

Вода Клюква Сахар

Клюква — просто кладезь витаминов и минералов! В сезон не пропустите возможность заготовить на зиму полезнейший клюквенный морс. Делюсь простым рецептом!

45 мин

–

5.0

158

Клюквенный соус к птице

Клюква Сахар Апельсин Корица Гвоздика

Делюсь рецептом соуса из клюквы к птице. Он получается однородным по консистенции, умеренно сладким, с характерной клюквенной кислинкой, которая оттеняется пряностями.

20 мин

–

2.4

56

Огурцы с клюквой на зиму

Огурцы Вода Клюква Сахар Уксус яблочный Соль Специи для консервации

Много хороших отзывов о рецепте приготовления огурцов с клюквой на зиму. Решила и я приготовить такую заготовку. Помимо отменного вкуса, такие баночки красиво выглядят. Давайте приготовим!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Клюквенный соус с вином

Клюква Вино Сок апельсиновый Апельсиновая цедра Гвоздика Лавровый лист Черный перец горошком Соль Сахар

Из клюквы получается отличный соус! Кисленький, терпкий, но очень вкусный. Предлагаю попробовать вариант с вином. Алкоголь выпаривается в процессе приготовления, но остается аромат.

40 мин

–

5.0

51

Печеные яблоки с клюквой

Клюква Сахар тростниковый Орехи Корица Яблоки

Делюсь рецептом запеченных яблок. Это простой, но очень вкусный десерт, который можно приготовить в духовке. Ароматный, сладкий и немного пряный. В качестве начинки предлагаю взять клюкву.

40 мин

–

5.0

101

Протеиновое печенье с клюквой

Мука цельнозерновая Молоко соевое Клюква Протеин Псиллиум Паста арахисовая Разрыхлитель Сахарозаменитель

Протеиновое печенье — здоровый полезный перекус, в котором высокое содержание белка. Предлагаю вам рецепт печенья с клюквой. Оно получается мягким, ароматным и вкусным!

35 мин

–

5.0

211

Творожные розы с клюквой

Мука пшеничная Творог Вода Клюква Сливочное масло Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Сочетание творога и ягод — это классика вкуса. Сегодня предлагаю поэкспериментировать и приготовить творожные розы с клюквой. Выпечка простая и доступная. Готовим!

1 ч. 40 мин

–

5.0

231

Клюквенный морс в мультиварке

Вода Клюква Сахар

Яркий, вкусный и очень полезный клюквенный морс можно приготовить даже без плиты. Для этого вполне достаточно мультиварки. Так что берите на вооружение!

4 ч.

–

5.0

167

Клюквенный торт

Сахар Клюква Вода Мука пшеничная Коньяк Сахарная пудра Масло сливочное Разрыхлитель Сок лимона Яйца куриные Пакетик ванильного сахара Соль

Клюквенный торт с белковым кремом очень легкий в приготовлении. При этом он очень красивый, нарядный и вкусный. Берите на заметку мой рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Натуральный зефир

Сахар Клюква Вода Сахарная пудра Агар-агар Яблоки Яичный белок

Предлагаю рецепт натурального зефира, яблочно-клюквенного, ароматного, вкусного и очень красивого. Приготовить его совсем несложно. Расскажу, как я это делаю.

8 ч.

–

5.0

140

Клюквенный пирог с орехами

Мука пшеничная Клюква Сливочное масло Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Яйца куриные

Нет ничего вкуснее, чем клюквенный пирог с орехами. Такая выпечка украсит любой праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

350

Соус из клюквы

Клюква Сахар Вода Кукурузный крахмал

Делюсь рецептом соуса из клюквы. Его кисло-сладкий вкус сделает любое блюдо ярче и интереснее. Подавать его можно и к сладким блинчикам, и к шведским фрикаделькам.

15 мин

–

4.7

122

Запеченный камамбер с клюквенным соусом

Сыр "Камамбер" Клюква Вода горячая Хлеб белый Сахар Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный молотый

Это просто невероятно вкусно! От такого блюда не откажется ни один сырный гурман. Запеченный камамбер идеально подходит для того, чтобы скоротать вечер с семьей!

15 мин

–

5.0

–

Клюквенный курд

Клюква Вода горячая Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное

В зимнее время приготовить ароматный курд для десертов можно из клюквы. Такую ягоду легко найти в свежем виде в супермаркете, в магазине, на рынке. Помните, что она кислая, добавляйте много сахара.

45 мин

–

5.0

174

Клюквенный соус

Клюква Вода Сахар Кукурузный крахмал Соль

Делюсь рецептом клюквенного соуса. Готовится он очень просто и быстро. Соус получается универсальным, подавать его можно хоть к фрикаделькам, хоть к сладким десертам.

30 мин

–

3.8

94

Говядина с клюквой в духовке

Говядина Клюква Масло сливочное Растительное масло Лавровый лист Черный перец Соль

Клюква — одна из тех ягод, которые отлично сочетаются с мясом. Из нее делают соус и подают как дополнение. Я хочу предложить рецепт приготовления говядины с клюквой в духовке. Это очень вкусное блюдо!

2 ч. 30 мин

–

5.0

288

Чай "Глогги"

Вода Брусничное варенье Клюква Корень имбиря Тимьян Розмарин Мята

Чай "Глогги" — напиток, который идеально подойдет для холодного времени года. Он готовится на основе северных ягод и пряных трав. На вкус получается очень ярким и согревающим.

15 мин

–

5.0

35

Клюквенный чай

Вода Клюква Имбирь Чай черный листовой Апельсин Корица Сахар тростниковый Мята свежая

Готовим клюквенный чай. Он получается ярким и насыщенным по вкусу. Особенно актуален напиток будет зимой. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

18

Варенье из клюквы и яблок

Сахар Клюква Вода Яблоки

В сезон клюквы сварите кисло-сладкое лакомство — варенье из клюквы с яблоками. Процесс приготовления очень простой. Заготовка не требует настаивания и долгого уваривания. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Слоеный пирог с клюквой

Тесто слоеное Клюква Сахар Крахмал Яйцо

Простая и вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Приготовить слоеный пирог с клюквой можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Морс из клюквы и брусники

Вода Клюква Брусника Мед

Приготовить морс из клюквы и брусники можно в любое время года. Летом он утолит жажду, а зимой зарядит энергией на весь день. Напиток полезный и очень вкусный, а готовится за считанные минуты!

30 мин

–

5.0

–

Бисквитный пирог с клюквой

Сахар Клюква Мука Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Сахарная пудра

Рецепт нежного и вкусного бисквитного пирога с клюквой. Получается настоящее лакомство, которое можно подать даже к приходу неожиданных гостей!

1 ч.

–

5.0

–

Самогон на клюкве в домашних условиях

Самогон Клюква Вода Сахар

Домашний самогон можно облагородить совершенно быстро и без всяких проблем если у вас есть ягоды. Сегодня мы будем это делать при помощи клюквы и сахара. Если интересно, тогда заходите!

11 дн. 21 ч.

–

5.0

–

Бретонский пирог с клюквой и яблоками

Масло сливочное Мука Клюква Сахар Яйцо Яблоки

Пирог – одно из самых знаменитых блюд региона Бретань на северо-западе Франции. Существует три вида бретонского пирога. Я расскажу, как приготовить бретонский пирог с клюквой и яблоками.

3 ч.

–

5.0

247

Морс из клюквы с имбирем

Вода Клюква Сахар Имбирь

Готовим морс из клюквы с имбирем. Напиток получается не только вкусным, но и очень полезным. Клюква — отличный источник витамина C, а имбирь укрепляет иммунитет. Такой морс хорошо утоляет жажду.

1 ч.

–

5.0

171

Говядина в клюквенном соусе

Говядина Вино красное Вода Клюква Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Перец черный Соль Сахар

Говядина приготовленная в клюквенном соусе с добавлением красного вина произведет фурор на вашем столе. Получается оно нежное, с приятной кислинкой клюквы. А готовится блюдо очень просто!

2 ч.

–

5.0

187

Пирог "Клюква под снегом"

Клюква Сахар Мука Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал Сахар Разрыхлитель теста Лимонный сок Желтки Белки

Очень нежный и вкусный пирог, который украсит любое чаепитие. Ингредиенты доступные и наверняка найдутся на любой кухне. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с клюквой на кефире

Кефир Сахар Мука Клюква Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Очень простая, но вкусная и ароматная домашняя выпечка. Рекомендую взять рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Печенье с белым шоколадом и клюквой

Мука Масло сливочное Сахар Белый шоколад Клюква сушеная Сироп Разрыхлитель

Рецепт американского песочного печенья с белым шоколадом и клюквой. Оно получается нежным, рассыпчатым и тает во рту! Невероятно вкусное сочетание сладкого белого шоколад и кислой клюквы!

1 ч.

–

5.0

463

Клюквенный джем

Клюква Сахар Яблоко Лимон

Ароматный клюквенный джем - идеальный десерт для семейного чаепития. Его подают со сладкой или несладкой выпечкой, печеньем, поджаренным хлебом, гренками и т.д. При желании джем можно закрыть на зиму.

20 мин

–

4.5

111

Пирог с клюквой и сметаной

Сахар Мука Маргарин Клюква Сметана Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо

Простая, вкусная и бюджетная выпечка. Подойдет такой пирог для семейного чаепития или для встречи неожиданных гостей.

1 ч.

–

5.0

342

Клюквенный пирог

Клюква Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Грецкие орехи Яйцо куриное Соль

Ароматный и аппетитный клюквенный пирог - это не только вкусно, но и чрезвычайно полезно, особенно в сезон простуд и заболеваний ОРВИ. Десерт получается в меру приторным, с легкой кислинкой.

40 мин

–

4.3

263

Клюква с сахаром на зиму

Клюква Сахар

Любая термообработка ягод и фруктов снижает их пищевую ценность. Поэтому следует выбирать более щадящий вариант обработки. Я предлагаю засахарить клюкву целиком. Это очень вкусно!

30 мин

–

3.6

193

Карельский торт

Сметана 20% Сахар Мука пшеничная Клюква Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Карельский торт имел известность около 30 лет назад. Он был не такой распространенный как "Наполеон" или "Медовик", но многие хозяйки его готовили и любили за простоту и вкус.

8 ч. 32 мин

–

5.0

–

Компот из клюквы и смородины

Вода Красная смородина Клюква Сахар

Компот из клюквы и смородины - настоящая кладовая витаминов. Кисло-сладкий и ароматный, он будет отличным завершением любой трапезы в течение дня.

30 мин

–

5.0

136

Утиная грудка в клюквенном соусе

Клюква Масло растительное Мед Чеснок Грудка утиная Соль

Пикантная утиная грудка с нежным, кисленьким соусом - такое блюдо вполне может быть подано и на праздничный стол. Утка получается очень нежной и мягкой. Советую приготовить!

1 ч.

–

3.8

–

Зефир из клюквы

Сахар Яблоко Клюква Вода Сахарная пудра Агар-агар Яичный белок

Сегодня мы будем готовить нежный, с легкой кислинкой клюквы и изумительного розового цвета домашний зефир. Что может быть вкуснее с горячим чаем или кофе? Заходите, будем делать, потом чаевничать!

13 ч.

–

5.0

–

Бутерброды сладкие

Сыр "Бри" Белый хлеб Клюква Вода Сахар Сливочное масло Бальзамический уксус

Предлагаю вашему вниманию - сэндвичи во французском стиле. Готовятся сладкие бутерброды просто и быстро, но завтрак у вас получится - потрясающий.

20 мин

–

4.0

–