1 ч.

Оксана Ч.

Пирог с клюквой и сметаной

Простая, вкусная и бюджетная выпечка. Подойдет такой пирог для семейного чаепития или для встречи неожиданных гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква 120 грамм
Мука 200 грамм
Яйцо 3 штуки
Сметана 1 ст. ложка
Сахар 220 грамм
Маргарин 160 грамм или сливочное масло
Разрыхлитель теста 10 грамм
Ванильный сахар 10 грамм

Калорийность

342 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до появления белой пены.

Шаг 3

Добавьте сметану, растопленный и охлажденный маргарин или сливочное масло.

Шаг 4

Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Шаг 6

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и сверху хаотично разложите клюкву. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.

Шаг 7

Пирог с клюквой и сметаной готов.

Шаг 8

Пирог нежный и очень вкусный! Ягода с кислинкой отлично оттеняет сладкий и воздушный бисквит. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с клюквой и сметаной"

Оценить рецепт

4.7 3

Совет от повара:

Пирог можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. Используйте режим "выпечка" и готовьте до звукового сигнала.

Похожие рецепты

Медовый торт с клюквой и сметанным кремом

Сметана Сливки Сахар Клюква Рикотта Мед Молоко сгущенное Яйцо Сливочное масло Вода Орехи Разрыхлитель Пектин Желатин 220 Блюм Соль Пакетик ванильного сахара

Этот торт выглядит очень празднично, к тому же он не только красивый, но и очень вкусный. Ваши труды будут по достоинству оценены всеми, кому посчастливится его попробовать.

12 ч.

–

5.0

–

Кекс с клюквой на сметане

Мука пшеничная Клюква Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Сода Яйца

Для семейного чаепития предлагаю вариант кекса с клюквой. Он имеет пористую, мягкую структуру и умеренно сладкий, с лёгкой кислинкой вкус. Давайте приготовим очень вкусную выпечку!

1 ч.

–

5.0

278

Английский клюквенный пирог

Мука Соль Яйцо

Рецепт приготовления английского перевернутого пирога со свежей клюквой и орехами.

1 ч.

–

2.6

–

Сметанный торт

Клюква или вишня Мука Сметана 30% Масло сливочное Сахар Миндаль измельченный Ванильный сахар Апельсиновая цедра Разрыхлитель Сода Яйца Соль

Сметанный торт готовится из теста на сметане. Я добавила в тесто клюкву, но вполне подойдет и вишня, в том числе, мороженые ягоды. Торт получается очень мягким и сочным и замечательно смотрится.

1 ч.

–

4.4

–

Клюквенный пирог простой

Мука Маргарин Клюква Сахар Разрыхлитель Яйца Яблоко

А вы любите клюкву? Если да, тогда рекомендую попробовать приготовить замечательный клюквенный пирог. Вообще кислая ягода в выпечке — это очень здорово. Клюква прекрасно "дружит" со сладким тестом!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог "Клюква под снегом"

Клюква Сахар Мука Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал Сахар Разрыхлитель теста Лимонный сок Желтки Белки

Очень нежный и вкусный пирог, который украсит любое чаепитие. Ингредиенты доступные и наверняка найдутся на любой кухне. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

4.3

–

Шарлотка с клюквой

Клюква Мука Сахар Яйца

Такой простой рецепт шарлотки с клюквой понравится всем любителям свежих и ярких десертов. Здесь как раз отличное сочетание сладкого и кисловатого вкусов! Пробуем!

50 мин

–

3.6

–

Сметанник с ягодами

Мука Сметана Ягоды Сахар Молоко Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо Ванильный сахар

Все знают, какое вкусное сочетание у ягод и сметаны, а если это будет вкусный пирог? Предлагаю рецепт такого пирога. Приступим!

3 ч.

–

5.0

294

Быстрый пирог на сметане

Мука пшеничная Сметана Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Вариантов, как приготовить быстрый пирог на сметане, множество. Я хочу предложить рецепт, по которому, даже совершенно не умея обращаться с мукой и тестом, можно легко приготовить вкусный пирог.

25 мин

3.6

–

Пирог с клюквой и штрейзельной крошкой

Клюква Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Грецкие орехи Крахмал Разрыхлитель Яйцо

Предлагаю вам приготовить великолепный клюквенный пирог со штрейзелем. Я буду готовить этот пирог со свежей клюквой, но его можно приготовить с замороженными ягодами. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Перевернутый пирог с клюквой и карамелью

Сливочное масло Патока Апельсиновый или лимонный сок Разрыхлитель Соль Экстракт ванили Миндальный экстракт Молотая корица Яйца Мускатный орех Взбитые сливки

Рецепт приготовления булочек перевернутого пирога с клюквой, корицей, лимонной цедрой и карамелью из коричневого сахара.

1 ч.

–

3.5

–

Шарлотка с клюквой и яблоками

Яблоко Сахар Мука Клюква Яйцо

Не всегда для приготовления шарлотки есть антоновка, тогда можно сделать шарлотку с клюквой и яблоками. Клюква даст необходимую кислинку и украсит пирог. Клюква почти у всех есть в холодильнике.

1 ч.

–

4.3

–