Найти идеальный рецепт


Запеченный камамбер с клюквенным соусом
15 мин
1

Запеченный камамбер с клюквенным соусом

Это просто невероятно вкусно! От такого блюда не откажется ни один сырный гурман. Запеченный камамбер идеально подходит для того, чтобы скоротать вечер с семьей!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр "Камамбер" 150 грамм
  • Хлеб белый 2 ломтика
  • Клюква 120 грамм
  • Вода горячая 100 мл
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Соль 2 щепотки
  • Мука пшеничная 1 ч. ложка
  • Масло растительное 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Хлеб нарвите руками в пиалу или креманку.

Шаг 2

Клюкву промойте в воде, удалите веточки, стебли и травинки.

Шаг 3

Пересыпьте ягоды в ковш или кастрюлю, всыпьте сахар, соль и влейте воду. Поместите емкость на плиту.

Шаг 4

Доведите до кипения и отпюрируйте все ягодки, чтобы они полопались. Затем всыпьте черный молотый перец, муку, влейте растительное масло и протомите смесь на плите примерно 2-3 минуты, заваривая соус.

Шаг 5

Камамбер выложите в огнеупорную форму. Вокруг распределите кусочки хлеба. Раскалите духовку до 200 градусов и поместите в нее форму на 5-8 минут. Сыр не должен расплавиться, он должен стать мягким внутри, а корочка будет его сдерживать.

Шаг 6

Ягодный соус выложите в соусник, извлеките форму с сыром из духовки.

Шаг 7

При подаче к столу разрежьте верх сыра и выложите ягодный соус на сухарики. Обмакивайте сухарики в тягучий сыр и наслаждайтесь собственноручно приготовленным блюдом!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Фондю с камамбером
Белое вино Целый Камамбер в деревянной коробке Веточки тимьяна Тонкие ломтики чеснока Соль и черный молотый перец Куски твердого хлеба или лаваша
Рецепт приготовления французского фондю из сыра Камамбер, тимьяна и чеснока.
30 мин
4.2
Савойский фондю
Конте Эмменталь Бофорт Сухое белое вино Кирш Кукурузный крахмал Чеснок Чеснок Багет Перец
Простой рецепт приготовления французского сырного крема. Подается к французским булочкам и багетам.
30 мин
4.0

×