Фондю сырное простое
Даже не имея дома специальной техники можно сделать отличное фондю. Это чудесная закуска, которая украсит ваш праздничный стол или станет прекрасным вариантом для встречи с друзьями :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Сыр 450 грамм
- Сухая горчица 1/2 ч. ложки необязательно
- Мускатный орех 1 щепотка + соль по желанию
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Кукурузный крахмал 2 ст. ложки или мука
- Белое сухое вино 100 мл
Калорийность
291 ккал
Калорийность
19 г
Белки
20 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сыр натрите на терке. Лучше всего взять 2-3 вида. Добавьте крахмал и перемешайте. Удобно делать это в пакете.
Шаг 2
2. В небольшой кастрюле или сотейнике соедините вино, сок лимона, чеснок и доведите почти до кипения.
Шаг 3
3. Небольшими порциями добавляйте сыр, помешивая. Томите на очень медленном огне.
Шаг 4
4. В конце добавьте горчицу и мускатный орех для аромата. Снимите с огня и сразу же подавайте к столу.
Оценить рецепт
4.8
4
Жанна
10.02.2019 12:00
Спасибо, очень вкусно! Ели с удовольствием 
Похожие рецепты
Сырная тарелка на Новый год
Брынза
Сыр твердый
Грецкие орехи
Сыр "Дор Блю"
Сыр "Бри"
Мед цветочный
Чтобы подать вкусную закуску к шампанскому на Новый год, приготовьте сырную тарелку из разных сортов сыра и дополните ее другими ингредиентами: орехами, цветочным медом, ананасом, цитрусовыми и т.д.
Сырный дип в батоне
Сыр
Масло оливковое
Прованские травы
Сушеный укроп
Батон
Отличная закуска для всей семьи. Вариация на тему фондю и оригинальная подача "в батоне". Всего 2 ингредиента: батон и сыр, минимум усилий и времени!
Хлебные рулетики с сыром
Панировочные сухари
Масло сливочное
Яйцо
Хлеб для тостов
Плавленый сыр (ломтики)
Хлебные рулетики с сыром — блюдо, которое идеально подойдет для быстрого завтрака с кофе! Готовится оно из самых простых ингредиентов, а время приготовления — 5 минут. Вкусные и ароматные, это о них!
Шоколадный фондю
Шоколад
Сливки
Фрукты, ягоды
Зефир, маршмеллоу
Деревянные шпажки
Любите необычные десерты с интересной подачей? Тогда посмотрите, как приготовить шоколадный фондю. Сам десерт до банального простой, но процесс поедания весьма забавный. Угощайтесь!
Сыр во фритюре к пиву
Сыр твердый
Панировочные сухари
Яйцо
Соль
Масло растительное
Рассказываю рецепт приготовления сыра во фритюре к пиву - излюбленная закуска многих людей. Я вот даже иногда просто так себе готовлю, а не по праздникам, потому что это очень вкусно, быстро, легко!
Сыр, запеченный в тесте
Сахар
Грецкие орехи
Сыр бри
Слоеное дрожжевое тесто для круассанов
Яблоки
Желток
Если вы любите сыр, но вам стало вдруг скучно есть его просто так, попробуйте приготовить сыр, запеченный в тесте. Нежный сыр в сочетании с хрупким тестом, яблоками и орехами вас приятно удивит.
Конвертики с сыром
Мука
Кефир
Сыр
Растительное масло
Творог
Соль
Сахар
Яйцо
Зелень
В качестве перекуса на работе, сытного завтрака или угощения для взрослых и маленьких гостей отлично подойдут хрустящие и аппетитные конвертики с сыром в домашних условиях.
Макароны запеченные с сыром
Макароны
Сыр
Сметана
Рикотта
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Для всех любителей макарон существует одна проблема - поиск новых и интересных вариантов их приготовления. Ниже представлен один из них - макароны запеченные с сыром.
Сырные рулетики с пикантной начинкой
Сыр плавленый
Крабовые палочки
Сметана
Чеснок
Яйца вареные
Мы привыкли готовить рулетики из лаваша с разными начинками, в составе которых часто есть плавленый сыр. А сегодня я поделюсь с вами рецептом закуски, в которой начинка заворачивается в плавленый сыр.
Сырные медальоны
Мука
Сухари панировочные
Растительное масло
Камамбер
Яйцо
В моём холодильнике всегда есть сыр разных видов. Я его обожаю и использую для многих блюд. В общем, куда можно, туда его и добавляю. А иногда он даже становится главным ингредиентом в блюде.
Каллы из сыра
Чеснок
Сыр плавленый пластиками
Яйцо
Плавленый сырок
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Перец красный или желтый
Зелень
Простая, но в то же время эффектная и вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол.