Фондю сырное простое
10 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Фондю сырное простое

Даже не имея дома специальной техники можно сделать отличное фондю. Это чудесная закуска, которая украсит ваш праздничный стол или станет прекрасным вариантом для встречи с друзьями :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 450 Грамм
  • Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
    или мука
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Белое сухое вино 100 Миллилитров
  • Сок лимона 1 Ст. ложка
  • Сухая горчица 1/2 Чайных ложки
    необязательно
  • Мускатный орех 1 Щепотка
    + соль по желанию
Количество порций

Калорийность

291 ккал

Калорийность

19 г

Белки

20 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Сыр натрите на терке. Лучше всего взять 2-3 вида. Добавьте крахмал и перемешайте. Удобно делать это в пакете.

Шаг 2

2. В небольшой кастрюле или сотейнике соедините вино, сок лимона, чеснок и доведите почти до кипения.

Шаг 3

3. Небольшими порциями добавляйте сыр, помешивая. Томите на очень медленном огне.

Шаг 4

4. В конце добавьте горчицу и мускатный орех для аромата. Снимите с огня и сразу же подавайте к столу.

Оценить рецепт
4.8, всего 4

Комментарии к рецепту

Жанна
10.02.2019 12:00
Спасибо, очень вкусно! Ели с удовольствием :biggrin:

Похожие рецепты

 
×