Пирог с клюквой на кефире

Очень простая, но вкусная и ароматная домашняя выпечка. Рекомендую взять рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Стаканов
Кефир 350 Миллилитров
Клюква 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Сахар 250 Грамм
Ванилин 1 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром.

Шаг 3

Добавьте кефир.

Шаг 4

Насыпьте муку, разрыхлитель и ванилин.

Шаг 5

Все хорошо перемешайте до однородного состояния.

Шаг 6

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Сверху хаотично разложите клюкву. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.