Блюда из кефира
Вафли на кефире
Кефир
Мука
Сахар
Яйца
Ванильный сахар
Масло растительное
Порадовать своих близких чем-то вкусненьким? Запросто! Попробуйте домашние вафли на кефире! Такие вафли получаются вкусными даже без начинки, хотя и ее можно добавлять, пробуя разные сочетания!
Пирог на кефире с яйцом
Кефир
Мука
Майонез
Соль
Сода
Пучок зеленого лука
Яйца
Простой и вкусный пирог на кефире с начинкой из яиц и зеленого лука. По-настоящему летнее блюдо. Холодный пирог, нарезанный ломтями можно подавать вместо хлеба в первым блюдам.
Воздушное тесто на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Коньяк
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Все знают, что воздушная сдобная выпечка обычно готовится на дрожжах. Но с этим классическим рецептом воздушного теста на кефире даже быстрая выпечка ничем не уступит дрожжевой! Просто и вкусно!
Острый сыр в домашних условиях
Кефир
Молоко
Зелень укропа, петрушки
Паприка сушеная
Соль
Чеснок
Сода пищевая
Острый перец
Яйцо
Домашний сыр не идет ни в какое сравнение с магазинным. В домашний не добавлялись консерванты, зато вложено очень много любви и заботы. А готовится он легко, так что обязательно стоит попробовать!
Тесто для блинов без яиц
Кефир
Мука
Кипяток
Масло растительное
Сахар
Соль
Сода
Для приготовления аккуратных и красивых блинчиков рекомендую воспользоваться рецептом теста на кефире. Оно готовится очень быстро и просто, блины получаются тонкими, нежными и вкусными.
Дрожжевое тесто на кефире для пирога
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога.
Тесто для осетинских пирогов
Мука
Кефир нежирный
Масло растительное
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
Для приготовления осетинских пирогов требуется особенное тесто. Обычно готовят дрожжевое тесто на кефире и муке. Пироги выпекаются в форме лепешки с разными начинками. Обязательно попробуйте!
Индейка по американски с кефиром
Индейка
Кокосовое молоко
Пахта
Оливковое масло
Карри
Чеснок
Кинза
Соль
Перец черный
Чесночно-имбирная паста
Лук
Листья лайма
Картошка
Томаты
Оригинальный рецепт приготовления индейки по-американски с кефиром лишний раз докажет, что индюшатина хороша в любом виде, а с кефиром и карри она получается особенно пикантной!
Панкейки на кефире
Кефир
Мука
Сахар
Масло растительное
Соль
Сода
Яйца
Хочу рассказать, как приготовить всеми давно любимые панкейки на кефире. Рекомендую любителям выпечки!
Блинный торт со сметанным кремом
Кефир
Мука
Сметана
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйца
Ванильный сахар
Соль
Яблочный джем
Торт из обычных блинов, пропитанный вкусным сметанным кремом. Возможно, у вас остались уже испеченные блины, используйте их для приготовления торта! А для насыщенности можно добавить сладкий джем.
Манный пирог
Манка
Сахар
Кефир
Красная смородина
Масло сливочное
Мука
Уксус
Сода
Яйцо
Соль
Манный пирог или манная коврижка - очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку, очень вкусно!
Тесто для пирогов на кефире
Мука
Кефир
Сливочное масло или маргарин
Сахар
Изюм
Яйцо
Соль
Сода
Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю без лишних хлопот, на выручку занятым хозяйкам придет этот несложный вариант, как сделать тесто для пирогов на кефире.
Дрожжевое тесто на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Масло подсолнечное
Дрожжи сухие
Соль
Это просто идеальное сдобное тесто для домашней выпечки на кефире. Из него получаются прекрасные булочки, пирожки в духовке, а также быстрые открытые и закрытые пироги. Предлагаю вам свой рецепт.
Лепешки с ветчиной и сыром
Мука
Кефир
Сыр твердый
Ветчина тертая
Соль
Сахар
Сода
Лепешки с любой начинкой - это всегда вкусно, быстро и очень просто в приготовлении. Чаще всего я делаю лепешки с начинкой из ветчины и сыра.
Их можно приготовить на завтрак, обед или ужин.
Оладьи с луком на кефире
Кефир
Мука
Сода
Соль
Яйцо
Лук зеленый
Масло растительное
Рецепт посвящается всем любителям блинчиков и оладушек. Данные оладьи готовятся на основе кефира с добавление зеленого лука, что придает некую изюминку блюду. Рекомендую готовить на завтрак/полдник.
Самса на кефире
Мука
Куриный фарш
Кефир
Растительное масло
Яйца
Лук
Картофель
Сода
Лимонная кислота
Соль, перец
На кефире тесто для самсы получается очень пышным, нежным и вкусным. А мясная начинка отлично дополнит вкусовую картину. Вам точно понравится, попробуйте!
Маринад для куриного шашлыка на кефире
Кефир
Уксус столовый
Аджика
Куриные крылья или филе
Соль и перец
Хмели-сунели
Такой вариант маринада для курицы сочетает в себе острую аджику, специи, уксус и главный ингредиент - кефир. Замаринованное и обжаренное мясо получается очень нежным и немного остреньким. Попробуйте!
Шаньги без дрожжей
Мука
Кефир
Сметана
Масло сливочное
Масло сливочное
Соль
Сода
Картофель
Яйцо
Шаньги - это изумительно вкусные открытые пирожки с картофельной начинкой. В данном рецепте шаньги готовятся без использования дрожжей. Выпечка получается мягкой, сытной и ароматной. Рекомендую!
Кексы с творогом
Мука
Творог нежирный
Кефир
Сахар
Масло растительное
Кунжут
Какао
Сок лимона
Ванильный сахар
Сода
Имбирь молотый
Соль
Сахарная пудра
Иногда хочется побаловать себя вкусными шоколадными кексами с творогом. Творожная начинка прекрасно сочетается с шоколадной основой. Единственный минус: когда начинаешь пробовать, тяжело остановиться!
Оладьи на кефире без яиц
Мука
Кефир
Сахар
Масло сливочное
Сода
Яблоки
Соль
Растительное масло
Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку.
Вареники с вишней на кефире
Мука
Свежая вишня
Кефир
Куриное яйцо
Сахар
Соль
Сливочное масло
Сметана
Порадуйте своих близких нежными варениками с вишней. Спешу поделиться рецептом!
Кефир с луком
Кефир
Мука
Сало
Сливочное масло
Сахар
Соль
Яйца
Лук
На кефире с луком можно готовить различную домашнюю выпечку. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт кефира с луком - на этот раз в виде блинов!
Ачма армянская
Творог
Кефир
Сыр сулугуни
Укроп
Соль
Лаваш армянский
Ачма армянская - это очень вкусное блюдо кухни, которое готовится из лаваша с творожно-сырной начинкой. Вкус у ачмы получается солоноватым, а консистенция очень мягкой и нежной. Рекомендую!