Блюда из кефира - рецепты с фото на Повар.ру (1045 рецептов кефира)

Мука Кефир Вода теплая для пюре Пюре картофельное сухое Масло растительное Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо

Тесто на кефире с картошкой получается очень пышным и мягким. Оно довольно универсальное, поэтому из него можно печь пирожки или пироги с самой разнообразной начинкой.

2 ч.

–

5.0

–

Торт на кефире со сметанным кремом

Сметана Мука Кефир Сахар Сахар Масло Какао Сода пищевая Яйца Ванилин Черешня, шоколад, бананы

Торт на кефире со сметанным кремом украсит любой стол. Это отличное блюдо, которое будет актуально в любое время года. Никакое чаепитие не обойдется без такого шедевра, если вы его приготовите.

3 ч.

–

3.3

–

Айран из кефира с зеленью

Кефир Вода родниковая ледяная Зелень Соль

Айран - известный кисломолочный напиток, он прекрасно утоляет жажду даже в самую большую жару. Диетологи рекомендуют включать этот продукт в рацион людям в период похудения и оздоровления организма.

5 мин

–

5.0

–

Холодный суп из свеклы

Кефир Свекла Авокадо Огурец Соевое мясо Бальзамический уксус Соль Черный молотый перец Яйцо Зелень

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лепешки из творожного теста

Мука пшеничная Творог Кефир Сыр Сливочное масло Соль Сода Яйца

Для легкого перекуса на работе или в дороге предлагаю вам попробовать приготовить вкусные лепешки из творожного сыра. Они очень просто делаются, можно приготовить с сыром или беконом, смотрите!

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи с луком и яйцом на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Лук зеленый Сода Уксус Яйцо куриное Соль

Любите сытные завтраки на скорую руку? Здесь я расскажу вам, как приготовить оладьи с луком и яйцом на кефире. Всего 20 минут — и вы сможете накормить всю семью сочными и нежными оладьями.

20 мин

–

5.0

289

Овсяные блины диетические

Картофельный отвар Овсяные хлопья Кефир, простокваша, ряженка Ванилин Мед или варенье Сода

Сегодня вы узнаете очень полезный рецепт, причем как в прямом так и в переносном смысле. Если вы любите здоровую и вкусную еду, тогда читайте, как приготовить овсяные блины диетические.

1 ч.

–

4.1

–

Омлет с кефиром

Кефир Колбаса Масло сливочное Лук зеленый Яйца Соль, перец, специи

Омлеты мы готовим чуть ли не ежедневно на завтрак для себя и домочадцев. Существуют разные способы того, как добиться нежного сбалансированного вкуса. Вот, как приготовить омлет с кефиром.

20 мин

–

4.3

–

Мясо, маринованное в кефире

Свинина Кефир Перец черный молотый Лук репчатый Соль

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить мясо, маринованное в кефире. Рецепт подходит как для запекания дома, так и для шашлыка на природе.В осенне-зимний период я балую домашних блюдом из духовки.

8 ч.

–

4.8

145

Шашлык из телятины в кефире

Телячья вырезка Кефир Приправа для шашлыка Соль Репчатый лук Смесь перцев

Тепло! Самое время выбираться на природу с друзьями, поэтому, конечно же, надо запастись рецептом для приготовления вкусного шашлыка. Замаринуйте мясо по этому рецепту, ваш шашлык получится отличным.

9 ч.

–

5.0

52

Окрошка на кефире и минеральной воде

Газированная минеральная вода Кефир Вареная колбаса Редис Зеленый лук Укроп Огурцы свежие Яйца Картофель Соль Лимон

Хочу рассказать, как приготовить окрошку на кефире и минеральной воде. Это лучшее, что можно предложить в жаркий летний день. Не жалейте об уходящем лете! Наслаждайтесь теплыми днями и ешьте вкусно!

40 мин

–

3.8

–

Ореховый торт в мультиварке

Сахар Мука Кефир Сметана Грецкие орехи Какао Молоко Масло растительное Масло сливочное Сода Яйца Соль

Если вы никогда не пробовали готовить торт в мультиварке самое время начать это делать! В какой-то мере - это даже проще, чем традиционным способом. Ореховый торт получается очень красивым и вкусным!

2 ч.

–

5.0

–

Холодный борщ со свеклой

Кефир Укроп Уксус Свекла Огурец Яйцо куриное

Здесь я расскажу как приготовить холодный борщ со свеклой - блюдо традиционной литовской кухни. Прекрасный лёгкий и красивый суп для любого времени года, который очень полезен и питателен.

20 мин

–

5.0

49

Тарарушки на кефире

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сахарная пудра Сода Желток

Это выпечка для тех, кто не боится калорий. Хрустящие жареные тарарушки на кефире в домашних условиях с сахарной пудрой придутся по вкусу как взрослым, так и деткам.

1 ч.

–

4.4

–

Оладьи из творога и кефира

Мука Кефир Творог Масло растительное Сахар Сода Соль Яйца

Оладушки - просто замечательная еда на завтрак или просто как дополнение к чаю. Конечно, кушать их лучше понемножку и тем, кто не склонен к полноте. Вот, как приготовить оладьи из творога и кефира.

2 ч.

–

4.5

–

Смузи с кефиром

Кефир Яблоко зеленое Ванилин Корица

Это очень простой и вкусный напиток, приготовленный на основе кефира, яблок и ванили. Смузи очень полезно пить с утра перед работой: заряд бодрости и здоровья обеспечен на целый день. Попробуйте!

5 мин

–

5.0

–

Классическая окрошка на кефире

Кефир Сметана Чеснок Сахар Огурец Редис Пучок укропа Соль, перец

В летнюю жару так не хочется стоять у горячей плиты, да и традиционные супы тоже не возбуждают аппетит. Другое дело – холодные супы, такие как окрошка. Делюсь фирменным рецептом!

1 ч.

–

4.7

–

Вафли по Дюкану в вафельнице

Мука из овсяных отрубей Кефир обезжиренный Пшеничные отруби Творог обезжиренный Растительное масло Сахарозаменитель Разрыхлитель для теста Яйцо

Если вы сидите на диете, это не повод отказываться от выпечки. С помощью этого простого рецепта и вафельницы вы легко приготовите вкусные и полезные вафли. Отличное лакомство!

1 ч.

–

5.0

–

Сырные блины

Кефир Мука Кипяток Сыр плавленный Масло растительное Сахар Яйца

Наверное. у каждого найдется такой продукт, который вы очень любите. У меня такой продукт - это плавленный сыр, я его везде добавляю! Вот, например. как в этом простом рецепте сырных блинов - вкусно!

35 мин

–

3.8

–

Пирог с айвовым вареньем

Мука Кефир Сахар Айвовое варенье Какао-порошок Сода Яйцо

Очень простая домашняя выпечка, которая идеально скрасит ваш будничный вечер! Пирог с айвовым вареньем получается очень сытным, пышным и красивым. За счет какао пирог получается красивого цвета!

1 ч.

–

3.4

–

Грудка, маринованная в кефире

Кефир Перец душистый черный Чеснок Грудка куриная Лук репчатый

Сегодня вы узнаете, как приготовить грудку, маринованную в кефире. У этого блюда достаточно простой рецепт. И относится такая пища к диетической. Полезно, питательно, а вкус - необыкновенный!

3 ч.

–

3.4

–

Торт на кефире в мультиварке

Мука Сметана Сгущенное молоко Кефир Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Яйца

Хочу рассказать, как приготовить торт на кефире в мультиварке. Делается все проще, чем можно представить. Главное - в верных пропорциях смешать нужные ингредиенты. А мультиварка сделает остальное.

19 ч.

–

4.3

–

Кефир с апельсином

Кефир Апельсин Сахар Специи

Кефир с апельсином – вкусный и полезный коктейль. Может использоваться в процессе похудения, ведь способствует нормализации пищеварения, является источником витаминов, минералов и полезных бактерий.

30 мин

–

4.5

47

Кефир с черной смородиной

Кефир 1% Черная смородина Мед

Кефир с черной смородиной - это богатый витаминами и очень вкусный коктейль-смузи. Он отличается простотой приготовления и особенно полезен в период весеннего авитаминоза.

20 мин

–

4.3

55

Кукурузные оладьи на кефире

Кефир Мука пшеничная Мука кукурузная Растительное масло Сода Яйца Соль

Используя этот рецепт, вы сможете без труда приготовить очень вкусные, нежные оладьи, которые просто тают во рту. Отлично сочетаются с разными добавками и соусами: как сладкими, так и не сладкими.

1 ч.

–

3.9

–

Индейка в кефире на сковороде

Филе индейки Кефир Растительное масло Зелень укропа, петрушки, кинзы Чеснок Соль Перец черный молотый

Побалуйте себя вкусным блюдом, ведь готовится оно достаточно быстро и легко. Сочетается с любым гарниром или овощами.

4 ч.

–

3.6

–

Банан с кефиром в блендере

Кефир Клубника Сахар Банан

Чудесный молочно-фруктовый коктейль. Обладает утоляющим эффектом. Наполненный витаминами. Подойдёт тому, кто ведёт активный образ жизни и любит полезную и вкусную пищу. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

4.9

77

Пирог на кефире без дрожжей

Мука Сахар Мякоть апельсина Кефир Масло растительное Разрыхлитель Ванильная эссенция Апельсиновая эссенция

Кто сказал, что на кефире нельзя приготовить пышный пирог? Я обожаю такую выпечку, потому что готовить гораздо легче, чем дрожжевую. А сейчас расскажу, как приготовить пирог на кефире без дрожжей!

1 ч.

–

3.7

–

Курица кусочками в мультиварке "Редмонд"

Кефир Куриная грудка Чеснок Специи

Для тех, кто предпочитает нежные вкусовые сочетания и простоту в готовке, расскажу, как приготовить курицу кусочками в мультиварке "Редмонд". Просто, вкусно и очень сытно. Попробуйте и убедитесь!

1 ч.

–

4.1

–

Пирог с луком на кефире

Кефир Мука Растительное масло Сливочное масло Сода Яйцо Пучок зеленого лука

Тесто очень простое, начинка – тоже. Однако, несмотря на простоту в приготовлении, пирог получается очень вкусным и нежным. Обязательно попробуйте!

1 ч. 10 мин

–

3.8

–

Тесто на кефире в духовке

Мука Кефир Соль Сода пищевая Яйцо Начинка

Обычно для духовки готовят дрожжевое тесто. Но зачем долго ждать, пока оно поднимется? На кефире можно приготовить отличное тесто, из которого получаются замечательные лепешки.

1 ч.

–

5.0

137

Филе индейки в кефире

Кефир Кетчуп Масло Чеснок Филе индейки

Каждая хозяйка хоть раз интересовалась тем, как приготовить филе индейки в кефире. Я раскрою вам секрет приготовления этого незамысловатого блюда. Получается очень нежное, вкусное, диетическое мясо.

19 ч.

–

4.8

157

Вафли на кефире

Кефир Мука Сахар Яйца Ванильный сахар Масло растительное

Порадовать своих близких чем-то вкусненьким? Запросто! Попробуйте домашние вафли на кефире! Такие вафли получаются вкусными даже без начинки, хотя и ее можно добавлять, пробуя разные сочетания!

25 мин

–

4.3

–

Розочки из дрожжевого теста с сахаром

Мука Сметана Масло сливочное Кефир Сахар Дрожжи Соль

Как приготовить розочки из дрожжевого теста с сахаром? На самом деле - это очень просто! Получается вкуснейшая домашняя выпечка или булочки с корицей и сахаром, напоминающие по форме розочку.

2 ч.

–

4.3

360

Пирог на кефире с яйцом

Кефир Мука Майонез Соль Сода Пучок зеленого лука Яйца

Простой и вкусный пирог на кефире с начинкой из яиц и зеленого лука. По-настоящему летнее блюдо. Холодный пирог, нарезанный ломтями можно подавать вместо хлеба в первым блюдам.

1 ч. 10 мин

–

4.6

171

Воздушные пирожки на кефире жареные

Мука Кефир Масло сливочное Сода Яйцо

Очень аппетитные и ароматные пирожки жареные на кефире можно готовить с любой начинкой. Они понравятся всем, и детям, и взрослым. Отличный способ перекусить - возьмите в дорогу воздушные пирожки!

45 мин

–

5.0

–

Бисквит на кефире в мультиварке

Мука Творог Кефир Сахар Изюм Разрыхлитель Яйца

Готовить выпечку в мультиварке - одно удовольствие! Убедитесь в этом сами с помощью этого простого рецепта приготовления бисквита на кефире в мультиварке: бисквит с творогом - прекрасный десерт!

1 ч. 30 мин

–

3.0

–

Воздушное тесто на кефире

Мука Кефир Сахар Коньяк Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль

Все знают, что воздушная сдобная выпечка обычно готовится на дрожжах. Но с этим классическим рецептом воздушного теста на кефире даже быстрая выпечка ничем не уступит дрожжевой! Просто и вкусно!

30 мин

–

4.4

200

Хачапури на кефире на сковороде

Мука Сулугуни Кефир Масло сливочное Сода Соль

Это очень простой рецепт хачапури на кефире на сковороде, и я уверена, он придется по душе всем тем, кто обожает домашнюю выпечку и любит ее готовить. Делается легко и быстро, подается горячим.

30 мин

–

4.4

–

Домашний творог из молока и кефира

Молоко Кефир

Хочу предложить вам очень простой вариант, как приготовить домашний творог из молока и кефира - натуральный и очень нежный. Он прекрасно подойдет для рациона малыша и взрослого.

1 ч.

–

3.2

–

Острый сыр в домашних условиях

Кефир Молоко Зелень укропа, петрушки Паприка сушеная Соль Чеснок Сода пищевая Острый перец Яйцо

Домашний сыр не идет ни в какое сравнение с магазинным. В домашний не добавлялись консерванты, зато вложено очень много любви и заботы. А готовится он легко, так что обязательно стоит попробовать!

4 ч.

–

4.5

–

Тесто для блинов без яиц

Кефир Мука Кипяток Масло растительное Сахар Соль Сода

Для приготовления аккуратных и красивых блинчиков рекомендую воспользоваться рецептом теста на кефире. Оно готовится очень быстро и просто, блины получаются тонкими, нежными и вкусными.

15 мин

–

5.0

156