Тесто на кефире в духовке
Обычно для духовки готовят дрожжевое тесто. Но зачем долго ждать, пока оно поднимется? На кефире можно приготовить отличное тесто, из которого получаются замечательные лепешки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 Килограмм
- Кефир 0,5 Литра
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Чайная ложка
- Сода пищевая 0,5 Чайных ложки
-
Начинка
По вкусу
Любая начинка для пирожков на ваше усмотрение.
Количество порций
Калорийность
137 ккал
Калорийность
11 г
Белки
10 г
Жиры
1 г
Углеводы
Шаг 1
Смешайте кефир с яйцом.
Шаг 2
Добавьте соду и муку по частям.
Шаг 3
Замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте из теста небольшие лепешки, выложите в центр начинку и защипните края теста. В качестве начинки можно взять варенье, джем, свежие ягоды, творог, либо что-то несладкое. Тут уже на ваш вкус. Получившиеся пирожки из теста на кефире выложите на смазанный противень. Смажьте их сверху маслом и отправьте в духовку выпекаться до готовности.
Видео рецепт "Тесто на кефире в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1