5 мин

количество порций 3

Творог из молока и кефира

Любите творог? Попробуйте приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Это легко и полезно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Молоко 500 Миллилитров
• Кефир 150 Миллилитров

Описание приготовления:

1. В кастрюле нагрейте молоко, доведите его до кипения, помешивая.

2. После этого добавим кефир. Не прекращая помешивания, уберите огонь.

3. Молоко должно начать сворачиваться своеобразными "хлопьями": таким образом из массы образовывается сыворотка и творог. Он-то нам и нужен. Приятного аппетита!