Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26504 рецепта холодного)

Креветки вареные замороженные Майонез Красная икра Перец черный горошком Яйца Картошка Лавровый лист Перец душистый горошком Соль

Салат королевский получил свое название за счет дорогих ингредиентов, а именно - красной икры. Он получается изысканным, вкусным, - настоящий праздничный салат для королей и королев! Пробуем!

40 мин

–

3.6

–

Хлеб из цельной пшеницы

Мука из цельной пшеницы Горячая вода Масло растительное Мед Сухие активные дрожжи Сахар Соль

Рецепт приготовления домашнего хлеба из цельной пшеницы. Попробуйте этот полезный и вкусный хлеб, и он надолго войдет в ваше меню.

2 ч.

–

4.1

–

Бисквитный рулет с брусничным суфле

Сливки жирные Брусника свежая или мороженая Вода Сахар Сахар Мука Молоко Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо Палочка корицы

Этот рулет готовится из бисквита, брусники и взбитых сливок. В результате получаем нежную, мягкую и пышную выпечку. Конечно же, придется немного повозиться, но рулетик того стоит. Попробуйте!

2 ч.

–

4.4

–

Белый шоколадный торт

Сахар Мука Масло сливочное Белый шоколад Масло сливочное Пахта Сахар Сливки жирные Сливки нежирные Бренди Ванильный сахар Экстракт миндаля Разрыхлитель Соль Яйца Яичные белки Баночка любимого джема (200 г) Яичные белки Цедра лимона

Нельзя сказать, что этот торт просто приготовить, конечно же, придется попотеть. В итоге получится замечательный, красивый и невероятно вкусный торт. Устройте себе праздник!

2 ч.

–

4.6

–

Салат с тыквой, чечевицей и козьим сыром

Козий сыр Черная или зеленая чечевица Тыквенные семечки Оливковое масло Листья мяты Красный винный уксус Молотый тмин Копченая паприка Соль

Рецепт приготовления салата с запеченной тыквой, тыквенными семечками, чечевицей, тмином, руколлой, козьим сыром и листьями мяты.

1 ч.

–

3.2

–

Мини-чизкейки с шоколадом

Сливочный крем: сливочный сыр Сахар Горький шоколад Экстракт ванили Экстракт ванили Яйца Желток

Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром.

50 мин

–

4.8

–

Тыквенно-шоколадные пирожные

Яйца Горький шоколад Сливочное масло Растительное масло Экстракт ванили Разрыхлитель Молотая корица Соль Кайенский перец Мускатный орех

Рецепт приготовления пирожных с тыквенным пюре, горьким шоколадом, корицей, мускатным орехом и лесными орехами.

1 ч.

–

5.0

–

Такос с кукурузой, редисом и цуккини

Редис Кинза или петрушка Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Порошок чили Цукини Лайм Соль Початок кукурузы Белый лук Кукурузные лепешки

Рецепт приготовления такос с редисом, цуккини, кукурузой, луком, чесноком, кинзой и соленым сыром.

30 мин

–

4.3

71

Шоколадные пирожные с орехами пекан

Сахарная пудра Мука Сахар Сливочное масло Арахисовое масло Кусочки шоколада Орехи пекан Какао Молоко Рапсовое масло Соль Пакет ванильного сахара Яйца

Специально для сладкоежек рецепт великолепных шоколадных пирожных с орехами пекан. Тут есть все, для того, чтобы поднять вам настроение. Пробуйте!

2 ч.

–

4.6

–

Мадлены

Сахар Сливочное масло Экстракт ванили Сода Яйца Лимон

Рецепт приготовления классических мадленов с ванильным экстрактом.

3 ч. 30 мин

–

3.7

313

Шоколадные кексы с мятным кремом

Кексы: полусладкий шоколад Сливочное масло Сахар Сливки 30% Крем: белый шоколад Ванильный экстракт Эспрессо или растворимый кофе Соль Экстракт мяты Яйца

Рецепт приготовления шоколадных кексов с кофе и кремом из белого шоколада, сливок и экстракта мяты.

2 ч. 30 мин

–

3.7

–

Курица, запеченная с сыром и овощами

Сыр "Российский" Коньяк Растительное масло Чеснок Прованские травы Петрушка Окорочка куриные Томаты Айва Перец сладкий Перец и соль

Рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами и сыром. В процессе приготовления мясо курицы получается очень нежным, с приятным вкусом сыра и айвы.

1 ч.

–

3.7

135

Имбирный кекс

Пиво "Стаут" Темная патока Коричневый сахар Сахарный песок Растительное масло Молотый имбирь Молотая корица Сода Разрыхлитель Молотая гвоздика Мускатный орех Молотый кардамон Яйца

Рецепт приготовления кекса с пивом Стаут, темной патокой, имбирем, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и кардамоном.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Вкусный черничный пирог с корицей

Сахар Разрыхлитель Соль Молотая корица Палочки размягченного несоленого сливочного масла Яйца

Рецепт приготовления пирога с ягодами черники и молотой корицей.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Яблочный пудинг с хлебом

Цельное молоко Белый хлеб Сахар Патока Корица Мускатный орех Молотый имбирь Экстракт ванили Соль Яблоко Яйца

Рецепт приготовления пудинга с яблоками, кусочками белого хлеба, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванилью и нарезанным миндалем.

35 мин

–

2.3

–

Перевернутый вишневый пирог

Сахар Коричневый сахар Желтая кукурузная мука Бальзамический уксус Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Винный камень Яйца

Рецепт приготовления вишневого пирога с желтой кукурузной мукой.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Пирог с клементинами и миндалем

Клементины Молотый миндаль Пекарский порошок

Рецепт приготовления пирога с клементинами и миндалем.

3 ч.

–

5.0

232

Печенье с запеченными каштанами

Каштаны Мука Ванильный экстракт Молотая корица Соль Мускатный орех

Рецепт приготовления печенья с запеченными каштанами, мускатным орехом и сахарной пудрой.

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Пирог с яблочным соусом и сливочной глазурью

Для глазури:сливочного сыра Сливочное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Корица Сода Соль Молотый имбирь Молотая гвоздика Экстракт ванили Сливочное масло Яйца Корица

Рецепт приготовления пирога с яблочным соусом, корицей, гвоздикой, имбирем, грецкими орехами и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры и ванильного экстракта.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Зимний картофельный салат

Растительное масло Яйцо куриное Перец и соль Картошка Пучок лука Пучок зелени

Простой рецепт вкусного салата из картофеля.

1 ч.

–

4.0

–

Салат Очарование

Грудка куриная Копченый сыр Пучок укропа Упаковка майонеза Перец сладкий Куриные яйца Соль Банка фасоли консервированной Упаковка "Белый лук"

Рецепт приготовления салата «Очарование». Салат очень вкусный и нежный, способен очаровать своим вкусом всех.

20 мин

–

3.8

–

Салат "Золотое кольцо"

Грудинка куриная Сметана Шампиньоны Сыр копчёный Растительное масло Чеснок Банка консервированной кукурузы Перец и соль Репчатый лук Картофель

Рецепт приготовления салата «Золотое кольцо». Яркий новогодний салат, так же он может хорошо подойти к романтическому ужину.

1 ч. 30 мин

–

5.0

148

Пирог с красными апельсинами

Вода Разрыхлитель Соль Сливочное масло Красные апельсины Желток

Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами.

2 ч.

–

4.7

–

Пирожки с персиками

Для начинки: персики Сметана Ледяная вода Мука Сахар Вода Лимонный сок Виски Соль Ванильный экстракт Сливочное масло Соль Для смазки и посыпки: яичный желток

Рецепт приготовления пирожков с персиками и ванильным эксрактом.

3 ч. 30 мин

–

3.5

–

Песто ди Преземоло

Оливковое масло Орегано Винный уксус белый Чеснок Красный чили Филе анчоуса в масле Соль и перец

Рецепт приготовления популярного итальянского соуса Песто из петрушки с анчоусами. Соленый на вкус соус Pesto di Prezzemolo отлично подойдет к жареным и вареным овощам.

5 мин

–

4.3

–

Песто ди Пистачо

Оливковое масло Чеснок Лимонная цедра Соль и перец

Фисташковый Песто (Pesto di Pistacchio) - богатейший вкус фисташек сбалансированный с лимонной цедрой в популярнейшем итальянском соусе. Имеет сладкий вкус и отлично подойдет к жаренным овощам.

5 мин

–

4.2

–

Миндальный пирог с грушами

Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Мука Сливки 33% Мука Миндальный экстракт Соль Яичный желток Яйцо

Рецепт приготовления пирога с начинкой из миндальных орехов с ломтиками консервированных груш.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами

Кокосовая стружка Экстракт ванили Соль

Рецепт приготовления пирожных с овсяными хлопьями, нарезанным миндалем, кокосовой стружкой, ростками пшеницы, медом, ванильным экстрактом и сухофруктами.

1 ч.

–

4.0

–

Печенье "Кокосовая черепица"

Пудра сахарная Стружка кокосовая Мука Масло сливочное

Рецепт приготовления печенья «Кокосовая черепица». Получается очень вкусное, и с оригинально-изогнутой формой печенье.

40 мин

–

4.3

529

Маковый торт с йогуртом и шоколадом

На глазурь: ванильный йогурт Сливки Кофе (крепкий) Мука Сахар Шоколад белый Пропитка: Амаретто Сахар Какао порошок Какао Разрыхлитель Желатин Яйца Яйца Пакет мака Для украшения: шоколадная стружка Соль

Рецепт приготовления макового торта с шоколадом и йогуртом. Торт получается вкусным, и очень красивым на вид.

1 ч.

–

4.4

–

Легкий салат из риса, курицы и фруктов

Куриная грудка Вода Рис Чеснок Соль Красный апельсин Банан

Рецепт приготовления легкого салата из курицы, риса и фруктов. Данный салат можно не смешивать в процессе приготовления.

45 мин

–

2.2

–

Жареные в кляре бананы

Сливочное масло Черный шоколад Мука Ром Разрыхлитель Ванилин Банан Куриные яйца Лимон

Рецепт приготовления бананов, жареных в кляре. Хоть видеть такие бананы и необычно, но приготовлены они очень вкусно.

15 мин

–

4.5

181

Ленивые вареники или творожные галушки

Творог Мука Сливочное масло Соль Куриное яйцо Ванилин

Рецепт приготовления вареников «ленивых», или творожных галушек. Приготовить это блюдо не составит большого труда, а получится вкусным и полезным.

25 мин

–

4.7

–

Алкогольный напиток в стиле Мохито

Газированный напиток «7 up» Белый ром Лайм Сок лайма Сахар Веточки свежей мяты с листьями Кубики льда

Рецепт приготовления так любимого многими напитка со вкусом Мохито. Постепенно надоедает все, и даже Мохито может стать лучше при правильном подходе.

15 мин

–

5.0

–

Шоколадные пирожные с мятным ликером

Горький шоколад Белый шоколад Горький шоколад Шоколадный крем: жирные сливки Сливочное масло Зеленый мятный ликер Экстракт мяты Соль Ваниль Яйца

Рецепт приготовления пирожных с горьким шоколадом, шоколадным кремом и мятным кремом.

4 ч.

–

4.4

–

Зеленый витаминный напиток с кокосом

Молоко Кокосовое масло Ванилин Корица Банан Блюдца с верхом рубленого шпината

Рецепт приготовления с помощью блендера еще одного яркого витаминного напитка, где теплый привкус корицы и молока необычно сочетается с нотками банана и кокоса.

15 мин

–

5.0

–

Овощной суп в азиатском стиле

Куриный бульон Овощи Яичная лапша Овощной бульон Соевый соус Имбирь Цедра лимона или лайма Соус «Табаско» Побеги кинзы

Рецепт приготовления эффектного на вид и полезного по своим свойствам супа с замороженными овощами и смесью бульонов.

35 мин

–

3.7

–

Грузинский салат с сулугуни

Сыр "Сулугуни" Маслины Для заправки: оливковое масло Зелень петрушки Растительное масло Столовый уксус Винный уксус Жидкий мед Неострая горчица Помидор Репчатый лук Соль и перец

Рецепт приготовления национального грузинского салата с сыром под медово-винным соусом.

30 мин

–

4.0

–

Салат "Белый лотос из кальмаров"

Масло растительное или майонез Семена льна Сок лимона Кальмары Соль Яйца Картофель Лук

Рецепт приготовления из кальмаров салата «Белый лотос». Этот салат придется по вкусу всем любителям вареных кальмаров.

40 мин

–

3.5

–

Пирожные с арахисовым маслом и воздушным рисом

Арахисовое масло Для арахисового слоя: молочный шоколад Для шоколадной глазури: темный шоколад Сливочное масло Кукурузный сироп Сливочное масло Сахар Кукурузный сироп

Рецепт приготовления пирожных с воздушным рисом, арахисовым маслом и шоколадной глазурью.

1 ч.

–

3.0

–

Печенье с малиной и овсяными хлопьями

Малина Коричневый сахар Для малиновой начинки: темно-коричневый сахар Лимонный сок Мука Сливочное масло Лимонная цедра Соль Разрыхлитель Сода Корица Корица

Рецепт приготовления печенья с корицей, овсяными хлопьями и начинкой из малины и лимонной цедры.

1 ч.

–

3.7

–

Салат со стейком и овощами

Майонез Зеленый салат Перцы чипотле в соусе Адобо Оливковое масло Вустерширский соус Мед Орегано Говяжий стейк Помидор Огурец Красный лук

Рецепт приготовления салата с жареным на гриле говяжьим стейком в медовом маринаде, перцами чипотл, майонезом, зеленым салатом, помидорами, огурцом и луком.

2 ч. 5 мин

–

4.3

–