Пирог с апельсинами и оливковым маслом
Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами, йогуртом и оливковым маслом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красные апельсины 3 Штуки
- Яйца 3 Штуки
- Разрыхлитель 1 1/2 Чайных ложки
- Сода 1/4 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
Шаг 1
![1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для пирога. Натереть цедру из 2 апельсинов и положить в миску с сахаром. С помощью пальцев, смешать ингредиенты вместе.
Взять оставшийся апельсин. Отрезать низ и верх на разделочной доске. Срезать кожуру, дольки апельсина извлечь из соединительной оболочки и выложить в миску.](https://img.povar.ru/mobile/b3/84/b6/49/pirog_s_apelsinami_i_olivkovim_maslom-21186.jpg)
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для пирога. Натереть цедру из 2 апельсинов и положить в миску с сахаром. С помощью пальцев, смешать ингредиенты вместе. Взять оставшийся апельсин. Отрезать низ и верх на разделочной доске. Срезать кожуру, дольки апельсина извлечь из соединительной оболочки и выложить в миску.
Шаг 2
![2. Повторить то же самое со вторым апельсином. Разделить сегменты пальцами на дольки и отложить в сторону. Разрезать пополам оставшийся апельсин и отжать сок в мерный стаканчик. У вас должно получиться около 1/4 стакана сок.](https://img.povar.ru/mobile/86/72/c7/94/pirog_s_apelsinami_i_olivkovim_maslom-21187.jpg)
2. Повторить то же самое со вторым апельсином. Разделить сегменты пальцами на дольки и отложить в сторону. Разрезать пополам оставшийся апельсин и отжать сок в мерный стаканчик. У вас должно получиться около 1/4 стакана сок.
Шаг 3
![3. Добавить пахту или йогурт, получилось 2/3 чашки жидкой смеси. Залить смесь в миску с сахаром и хорошо взбить. Добавить яйца и оливковое масло и снова взбить массу. В другой миске перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Осторожно добавить сухие ингредиенты в сливочную смесь. Добавить дольки апельсина. Вылить тесто в подготовленную форму.](https://img.povar.ru/mobile/3b/cf/e8/c5/pirog_s_apelsinami_i_olivkovim_maslom-21188.jpg)
3. Добавить пахту или йогурт, получилось 2/3 чашки жидкой смеси. Залить смесь в миску с сахаром и хорошо взбить. Добавить яйца и оливковое масло и снова взбить массу. В другой миске перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Осторожно добавить сухие ингредиенты в сливочную смесь. Добавить дольки апельсина. Вылить тесто в подготовленную форму.
Шаг 4
![4. Выпекать пирог в течение 50-55 минут, до золотистого цвета. Остудить на стойке в течение 5 минут, затем извлечь из формы и охладить до комнатной температуры.](https://img.povar.ru/mobile/72/1b/e9/d2/pirog_s_apelsinami_i_olivkovim_maslom-21189.jpg)
4. Выпекать пирог в течение 50-55 минут, до золотистого цвета. Остудить на стойке в течение 5 минут, затем извлечь из формы и охладить до комнатной температуры.
Шаг 5
![5. Подавать с взбитыми сливками и медово-апельсиновым вареньем, по желанию. Чтобы приготовить варенье, очистить апельсины в соответствии с указаниями выше, добавить 1-2 чайные ложки меда, дать постоять 5 минут и аккуратно перемешать.](https://img.povar.ru/mobile/ec/68/c8/53/pirog_s_apelsinami_i_olivkovim_maslom-21190.jpg)
5. Подавать с взбитыми сливками и медово-апельсиновым вареньем, по желанию. Чтобы приготовить варенье, очистить апельсины в соответствии с указаниями выше, добавить 1-2 чайные ложки меда, дать постоять 5 минут и аккуратно перемешать.
Видео рецепт "Пирог с апельсинами и оливковым маслом"
![Видео рецепт Пирог с апельсинами и оливковым маслом](https://i.ytimg.com/vi/m7N325zKrFg/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Нежный пирог с апельсинами](https://img.povar.ru/mobile/8c/15/20/0d/nejnii_pirog_s_apelsinami-460086.jpg)
![Сочный апельсиновый пирог](https://img.povar.ru/mobile/a2/c9/b4/c5/sochnii_apelsinovii_pirog-289072.jpg)
![Шоколадный пирог с апельсинами](https://img.povar.ru/mobile/29/6d/d9/f9/shokoladnii_pirog_s_apelsinami-365350.jpg)
![Пирог с апельсинами в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/8d/2c/6c/11/pirog_s_apelsinami_v_multivarke-112302.jpg)
![Апельсиново-миндальный пирог](https://img.povar.ru/mobile/fa/45/f3/e8/apelsinovo-mindalnii_pirog-169667.jpg)