
Диетическая селедка под шубой
Сметана
Сельдь малосольная
Свекла
Морковь
Луковица
Картофель
Яйцо
Соль
Зелень
Горчица
Даже классические, знакомые с детства блюда при желании можно сделать более легкими. Примером этому может стать этот вариант, как приготовить диетическую селедку под шубой.

Холодец с квасом
Студень готовый
Редис
Сметана
Зелень
Квас
Приправы на основе хрена
Неожиданное решение холодца. Как приготовить холодец с квасом знают не все, но каждый, кто попробует его хотя бы раз - не может оторваться. Для многих холодец с квасом является традиционным блюдом.
Селедка под шубой без майонеза
Сельдь
Лук
Свекла
Морковь
Картофель
Яйцо
Соль
Йогурт или сметана
Горчица
В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте её со сметаной или йогуртом!

Салат из сельди и картофеля
Сельдь
Масло растительное
Уксус бальзамический
Горчица польская
Картофель
Лук красный
Яблоко
Перец, специи
Укроп или петрушка
Классика жанра — селедка с картошкой, а если еще лучок, да яблочко, да все подсолнечным маслицем полить... И получилось невероятно вкусно! Отличный вариант для обеда или ужина!

Салат из зеленой чечевицы диетический
Чечевица зеленая
Оливковое масло
Горчица польская
Перец болгарский
Сельдерей стеблевой
Зелень
Лимон
Соль, перец
Чечевица прекрасно подходит и для диетического питания, и для блюд вегетарианской (и даже веганской) кухни, и для православного поста. Она богата белком и может на время заменить мясо.


Салат "Берлинский" с телятиной
Телятина
Майонез
Томатный соус
Яйца
Лук репчатый красный
Огурцы маринованные
Перец черный молотый
Салат "Берлинский" очень вкусный и легкий в приготовлении. Этот вариант был приготовлен с телятиной. Тем не менее можно использовать любое мясо: свинину, говядину, курицу, индейку.
Ленивая селедка под шубой
Свекла
Картофель
Морковь
Майонез
Сельдь слабосоленая
Лук
Соль, перец черный молотый
Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте ленивую шубу. Достаточно лишь смешать ингредиенты — и салат готов! Быстро и очень вкусно!

Пирожное "Картошка" с печеньем и сгущенкой
Печенье
Масло сливочное
Какао
Коньяк, виски, бренди
Сгущенное молоко
Вишенки из компота или варенья
По этому рецепту пирожное "Картошка" я делаю больше тридцати лет. Оно стало любимым сладким блюдом моего сына, всегда, на всех праздниках, шло "на ура". Рецепт записывали многие мои друзья.

Торт на день рождения мальчику 5 лет
Сметана
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сухарики
Какао
Сода
Яйца
Сгущенка
Желатинки
Красивый и праздничный торт на день рождения ребенку. Выпечка оформлена в мультяшном стиле, по всему периметру торт украшается паучками из сгущенки и желатинок. Готовится просто, а главное - быстро!


Глазированные сырки
Творог
Масло сливочное
Сахар
Шоколад
Ванильный сахар
Для детей и взрослых домашние сырки с шоколадной глазурью - это отличный завтрак, десерт или просто сладость к чаю. Смотрите рецепт — и готовьте дома такую вкуснятину!
Салат "Мазурка"
Фасоль
Болгарский красный перец
Огурцы
Зелень
Растительное масло
Салатов, подобных этому, множество, но как разобраться, какой лучше? Чтобы узнать ответ на этот вопрос, нужно их все попробовать.
Этот салат получается очень вкусным, сочным, сытным.

Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Морковь по-корейски
Чеснок
Баклажан
Майонез
Соль, специи
Масло растительное
Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным.
Морковка по корейски острая
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус столовый 9%
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Кориандр
Перец чили молотый
Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.
Салат "Коко Шанель"
Болгарский перец красный
Сыр твердый
Отварное куриное мясо
Салатные листья
Растительное масло
Лимонный сок
Помидоры
Соль, сахар, черный молотый перец
В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты.

Маринованная капуста по-корейски
Вода
Уксус
Соль
Сахар
Чеснок
Капуста белокочанная
Свекла
Лавровый лист
Душистый перец
Блюда с приставкой " По-корейски" многие славяне воспринимают с великим восторгом. Чаще всего приставка " по - корейски" означает что-то маринованное, остренькое. Данный рецепт не исключение.

Песочный пирог с черной смородиной
Мука
Черная смородина
Сахар
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Цедра цитрусовых
Яйцо
Всех любителей ягодных десертов может заинтересовать этот весьма простой рецепт песочного пирога с черной смородиной и воздушной начинкой. Очень вкусно, нежно и невероятно аппетитно!

Капуста по-грузински со свеклой
Капуста белокочанная
Вода
Свекла
Сельдерей черешковый
Соль
Перец красный жгучий
Чеснок
Бесподобная овощная закуска, от которой просто невозможно оторваться, стоит лишь однажды приготовить. Блюдо содержит целый кладезь полезных витаминов: А, В1, В2, В3, В6, С и другие. Рекомендую!

Плачинда с тыквой
Мука
Вода
Тыква
Растительное масло
Соль
Сахар
Рекомендую попробовать приготовить аппетитную, сочную внутри и хрустящую снаружи плачинду с тыквой в домашних условиях. Простая и аппетитная выпечка для всей семьи.

Ассорти из овощей на зиму
Огурцы
Помидоры
Сахар
Чеснок
Соль
Кинза
Уксус
Лук репчатый
Перец горошком
Лавровый лист
Перец острый
Самое время делать заготовки на зиму. Предлагаю хороший вариант овощного ассорти из помидоров и огурцов. Можно сказать, что консервируется полноценный овощной салат. Достал из банки — и наслаждаешься!
Салат "Восторг" с курицей
Окорочок копченый
Кукуруза консервированная
Ананасы консервированные в банке
Морковка по-корейски
Зелень
Салат "Восторг" с курицей придется по вкусу людям, которые любят салаты с ананасом. Этот салат сочный, вкусный и вполне годится для подачи на торжественный праздничный стол.
Сыроедческий салат из фруктов
Виноград без косточек
Кокосовая стружка
Слива
Банан
Порадуйте себя вкусным и полезным фруктовым салатиком!
Выпечка из скисшего молока
Мука пшеничная
Кислое молоко
Сахар
Сода
Яйцо
Фрукты
Ванилин или ванильный сахар
Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду — выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение!
Салат из сырых кабачков
Кабачок
Огурец
Яблоко
Руккола, петрушка
Сметана или майонез
Лимонный сок
Грецкие орехи
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и полезного салата из сырых кабачков с яблоками, огурцами и орехами. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом.
Огурчики с хреном
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Огурец
Корень или листья хрена
Перец горький, перец богарский
Зелень
Хрен придает огурцам остроту, а также, благодаря ему, они получаются хрустящими. Можно использовать как листья, так и молоденькие корешки хрена.

Баурсаки на кислом молоке
Кислое молоко
Мука
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Сода
Яйцо
Мягкие вкусные пончики из теста на кислом молоке готовят в Казахстане. Называется это традиционное казахское блюдо – баурсаки. Приглашаю познакомиться с ним поближе.

Капуста, маринованная с овощами на зиму
Цветная капуста
Вода тёплая
Уксус
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Соль
Паприка сладкая
Перец чили молотый
Морковь
Свекла
Маринованная капуста - это очень вкусно! А как на счет замариновать капусту вместе с овощами? Получается овощное ассорти, сытное и питательное! Очень классная закуска на праздничный стол.

Самса с курицей
Мука
Вода
Сливочное масло
Кунжут
Куриная грудка
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Домашняя выпечка - идеальный вариант не только для завтрака, но и для сытного полноценного перекуса. Предлагаю вам рецепт приготовления самсы с курицей, нежной внутри и хрустящей снаружи.
Кабачковая икра в домашних условиях
Кабачок
Лук
Помидор
Перец болгарский
Сахар
Масло растительное без запаха
Уксус столовый 9%
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Кабачковую икру в домашних условиях очень просто приготовить. По вкусу она практически не отличается от той, которую можно купить в магазине.
Закатка перца на зиму
Болгарский перец
Вода
Уксус столовый 9%
Масло растительное рафинированное
Сахар
Чеснок
Соль
Перец черный молотый или горошек
Лавровый лист
Предлагаю простой и доступный рецепт закатки перца. Отлично хранится всю зиму. Можно такой перчик добавлять в салаты или использовать как самостоятельную закуску.

Бастурма из индейки с коньяком
Морская соль
Коньяк
Вино красное сухое
Филе индейки
Специи
Этот простой рецепт бастурмы из индейки с коньяком стал уже классикой в узких кругах. Проверено: кто готовил его хоть однажды, уже к другим рецептам не возвращался. Неописуемо вкусно и очень просто!