Фруктовый салат с шоколадом
Зимний салат из фруктов любят многие. Предлагаю еще один вариант, где сочетаются цитрусовые, банан и яблоко. Приправим мягким домашним шоколадом. Получится очень вкусно, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1 штука
- Банан 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Сливки 50 мл
- Какао 30 грамм
- Сахар 1 ст. ложка
- Помело 1 долька
- Какао-масло 10 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим ингредиенты.
Шаг 2

Помело разрезаем на 2 части. Мякоть вынимаем ложкой, аккуратно, чтобы не повредить шкурку.
Шаг 3

Готовим шоколад. В пиалу кладем какао тертое, масло-какао и добавляем сахар.
Шаг 4

Добавляем сливки и подогреваем на водяной бане, периодически помешивая.
Шаг 5

Готовим фруктовый салат. Яблоко чистим, нарезаем кубиками и высыпаем в пиалу. Снимаем с банана шкурку, режем и добавляем к яблоку.
Шаг 6

Добавляем нарезанный кусочками апельсин и помело.
Шаг 7

Фруктовый салат перемешиваем и перекладываем в подготовленную пиалу из шкурки помело.
Шаг 8

Готовый салат поливаем шоколадом.
Шаг 9

Угощайтесь. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Салат подаем к столу сразу после приготовления.


Похожие рецепты







