Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26478 рецептов холодного)

Дрожжевое тесто Красная рыба Яйцо Зеленый лук

Такой закусочный пирог с рыбой в домашних условиях готовить очень просто, тем более, если взять готовое тесто. Пирог послужит отличной закуской к праздничному столу.

2 ч.

–

5.0

199

Апельсиновый мармелад

Сахар Агар-агар Апельсин

Заготавливая сладости на зиму, не забудьте про апельсиновый мармелад! Традиционное шотландское лакомство на вашем столе.

4 ч.

–

3.4

–

Малосольная копченая свинина

Мясо Аджика Чеснок Жгучий перец

Пикантная свининка в качестве закуски на праздничный стол. Показываю рецепт малосольной копченой свинины для любителей мясных закусок.

3 ч.

–

5.0

200

Салат из куриного рулета

Ананасы консервированные Сыр твердый Куриный рулет Майонез Специи

Вообще, такой салат из куриного рулета в домашний условиях я приготовила впервые случайно (просто не оказалось куриного филе), но о своем эксперименте не пожалела ничуть! Вкусно, сочно и оригинально!

30 мин

–

4.2

197

Царский салат с курицей

Курица Шампиньоны Чернослив Сыр Грецкие орехи Лук Майонез Специи Зелень

У вас скоро день рождения, крестины или свадьба? Мне кажется, этот классический рецепт царского салата с курицей отлично подойдет практически к любому застолью! Вкусно, сытно и нежно! Советую!

30 мин

–

5.0

214

Салат слоеный с копченой колбасой

Колбаса копченая Майонез Сыр твердый Чеснок Яйца

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления салата слоеного с копченой колбасой, блюдо получается сытное и вкусное. Так что такой салат можно и для домочадцев сделать, и гостям подать на праздник!

30 мин

–

3.6

394

Салат с тунцом копченым

Копченый тунец Оливковое масло Горчица Лимонный сок Помидор Огурец Авокадо Пучок салата Соль, перец

Мне очень нравится этот салат. Легкий, вкусный и сытный он заменяет полноценный ужин. А горчичная заправка придает особую пикантность.

20 мин

–

5.0

–

Cалат "Морской коктейль" с креветками

Морской коктейль Бульон или вода Оливковое масло Лавровый лист Горошины перца Порей Сладкий перец Стебель сельдерея Помидоры Лимон Соль Перец

На праздничный стол или на ужин приготовьте этот удивительный салат "Морской коктейль" с креветками в домашних условиях. Это быстрое, низкокалорийное и очень яркое блюдо.

20 мин

–

4.4

–

Копченые раки

Пиво Раки Укроп ветки Укроп семена Соль

Такой рецепт приготовления копченых раков - довольно простой и под силу каждому. Но зато результат вас точно приятно удивит - получаются вкусными и необыкновенно сочными! Попробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

–

Копченый окунь

Окунь Соль

Хочу показать, как приготовить копченого окуня с помощью коптильни. Очень просто делается, зато просто безумно вкусно получается в итоге!

4 ч.

–

3.5

–

Мармелад из вишни

Вишня Сахар Ванильный сахар Агар-агар

Очень яркий домашний мармелад. Вы получите настоящее удовольствие от его вкуса. А процесс приготовления не отнимет много сил и станет приятным времяпровождением.

2 ч.

–

4.4

121

Пикша копченая

Пикша Соль

Копченая рыба – это вкусная и сытная закуска, которая всегда найдет свое место на столе. Она и на праздник пойдет, и на пикник и в качестве ингредиента к другим блюдам.

15 ч.

–

5.0

–

Грибы, фаршированные ветчиной и сыром

Сметана Ветчина Сыр Майонез Масло сливочное Чеснок Шампиньоны Зелень

Такие грибы, фаршированные ветчиной и сыром в домашних условиях, получаются нежными, сочными и невероятно вкусными! Ароматно, легко в приготовлении и аппетитно - никто не устоит, попробуйте!

30 мин

–

4.8

379

Пирог в виде рыбы

Слоеное тесто Филе красной рыбы Картофель Яйцо Зелень

Проявить фантазию и побаловать гостей необычным блюдом за праздничным столом можно, приготовив пирог в виде рыбы. Слоеное тесто отлично сочетается с красной рыбой и картофелем.

1 ч.

–

5.0

163

Домашняя колбаса из свиной головы

Чеснок Голова свиньи Мясо птицы (утка или курица) Лук Специи

Из субпродуктов можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Как известно, при разделке свиньи ничего не выбрасывается. Так, домашняя колбаса из свиной головы - отличный деликатес и закуска.

6 ч.

–

5.0

–

Салат "Восточный" с курицей

Миндаль Капуста Перец красный Огурец Рисовая лапша китайская Куриная грудка Специи Заправка

Это очень оригинальный, но в то же время и простой рецепт салата "Восточный" с курицей. Получается сочное и невероятно вкусное дополнение к любому "восточному" гарниру, вроде риса. Попробуйте, вкусно!

30 мин

–

4.5

–

Салат "Рахат"

Отварная говядина Пекинская капуста Бальзамический уксус Красный болгарский перец

Хоть салат и выглядит легким, на самом деле он очень сытный и имеет необычный вкус. Попробуйте и не пожалеете!

20 мин

–

3.0

96

Желе из вишни без желатина

Вишня Сахар Лимонный сок

Это блюдо не только очень простое, но также безумно вкусное и полезное! Готовое желе можно употреблять как в виде самостоятельного десерта, так и как добавку к выпечке.

2 ч.

–

4.1

–

Перец, фаршированный грибами и сыром

Фарш Шампиньоны Брынза Сыр твердый Перец болгарский Лук

Отменная закуска и отличный вариант для летнего обеда или ужина - перец, фаршированный грибами и сыром в домашних условиях, он получается вкусным, свежим и оригинальным решением! Попробуйте, вкусно!

40 мин

–

5.0

95

Мармелад из крыжовника

Крыжовник Сахар Коньяк

По-настоящему полезный мармелад можно приготовить только в домашних условия. Вкусный, натуральный и очень красивый десерт можно легко сделать своими руками.

19 ч.

–

4.4

399

Рулька варено-копченая

Рулька свиная Чеснок Лавровый лист Соль

Мои домочадцы просто обожают мясные закуски. А стоят всяческие деликатесы немало - приходится выкручиваться! Так вот и возник этот простой рецепт рульки варено-копченой! Вкусно, просто и сочно!

8 ч.

–

3.7

–

Салат из копченой селедки

Картофель Сельдь копченая Яблоко Лук зеленый Сухарики Специи Масло оливковое

Очень вкусный и простой рецепт салата из копченой селедки - для вас! Получается легкий, но в то же время сытный салат, готовится быстро и нравится всем! Попробуйте, вкусно!

30 мин

–

4.6

110

Холодный рыбный суп

Лосось Сливки Луковица Лавровый лист Морковь Соль Перец Свежая зелень Картофель

В летнюю жару спасти от жажды поможет холодный рыбный суп в домашних условиях - аппетитный и очень вкусный. Если вы еще не пробовали такое блюдо, тогда обязательно приготовьте.

1 ч.

–

3.5

106

Тушеные грибы с овощами

Шампиньоны Спаржа Чеснок Болгарский перец Лук Петрушка

Быстрое и полезное блюдо - тушеные грибы с овощами в домашних условиях. Это блюдо подойдет для тех, кто соблюдает пост или следит за фигурой. Шампиньоны с овощами получаются очень вкусными.

1 ч.

–

5.0

30

Мармелад из ирги

Ирга Сахар Вода Желатин

Ирга – очень полезный плод, содержащий целый комплекс витаминов. Его рекомендуют употреблять при заболеваниях сердца и сосудов. Мармелад из ирги не только вкусный, но и полезный.

5 ч.

–

3.1

–

Копченый бекон

Грудинка Вода Опилки Соль Сахар

Захотелось бекона? Попробуйте самостоятельно его приготовить! Все, что вам понадобится - мясо, гриль и рецепт копченого бекона.

1 дн. 12 ч.

–

4.1

–

Салат с копченой утиной грудкой

Копченая утиная грудка Майонез Соленые огурцы Лук Морковь

Хочу вам рассказать, как сделать салат с копченой утиной грудкой. Получается вкусный и оригинальный салат, не слишком калорийный, но очень сочный! Отличное дополнение к любому гарниру, попробуйте!

30 мин

–

4.4

–

Заливное из красной рыбы

Красная рыба Белая рыба Маслины Яйца Лимон Гранат Желатин Приправа для заливной рыбы Зелень Соль и перец

В оригинальном рецепте это блюдо готовится из филе красной рыбы, маслин, яиц, зелени, лимона и граната. Для красоты можно добавить немного белой рыбы. Закуска на праздничный стол выходит хорошая!

1 ч.

–

5.0

107

Салат "Ряба"

Отварное куриное филе Свежий огурец Твёрдый сыр Отваренные яйца Лук Майонез Зелень, помидоры

Простой в приготовлении, но очень интересный и вкусный салатик. Рекомендую всем любителям салатов с курицей.

40 мин

–

4.5

–

Пирог с грибами закрытый

Куриное филе Тесто слоеное Шампиньоны Сыр твердый Яйцо Лук Помидоры Специи

Вашему вниманию - самый, наверное, какой только может быть простой рецепт пирога с грибами закрытого. Получается невероятно сочный и аппетитный пирог, который быстро готовится и нравится всем!

1 ч. 12 мин

–

5.0

160

Заливное из рыбы трески

Треска Майонез Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой Петрушка Перец черный Лавровый лист Гвоздика Желатин

Заливное из трески - отличная закуска на праздничный стол, например, на Новый Год или День Рождения. Очень сытное заливное обладает невероятным вкусом. Не сомневайтесь, просто попробуйте!

2 ч.

–

5.0

317

Мармелад из черники

Черника Сахар Желатин Лимонная кислота

Нежный и вкусный мармелад готовится очень просто и быстро. Мармелад из черники можно сразу употреблять в пищу, а можно заготовить впрок.

19 ч.

–

4.2

374

Осетинский пирог с капустой

Мука Капуста Вода Кефир Масло растительное Дрожжи Масло сливочное Сахар Орехи грецкие измельченные Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный и нежный пирог с тонким слоем теста и толстым слоем начинки. Приготовить такие пироги очень просто, стоит только захотеть.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Сибирский рыбный пирог

Мука Пангасиус Молоко Сливочное масло Дрожжи Яйцо Соль Картофель Лук Майонез Черный молотый перец

Готовится сибирский рыбный пирог разными способами. Один из них - это пирог с начинкой из рыбы, картофеля и лука. Также можно добавить зелень по вкусу.

2 ч.

–

5.0

–

Копченый курдюк

Курдюк Паприка Острый перец Крупная соль

Ничто так не служит хорошей закуской, как копченое мясо или сало. Поэтому и хочу показать вам свой рецепт копченого курдюка на все случаи жизни.

3 дн. 23 ч.

–

4.5

864

Грибы, фаршированные креветками

Шампиньоны Креветки королевские Сыр твердый Сыр плавленый Сливки Зелень Специи

Вкусно, нежно, сочно - вот как можно охарактеризовать этот рецепт приготовления грибов, фаршированных креветками! Оригинальное блюдо никого не оставит равнодушными, при том, что готовить просто!

30 мин

–

4.0

89

Осетинский пирог с грибами и сыром

Мука Шампиньоны Сыр адыгейский Кефир Масло сливочное Молоко Дрожжи сухие Сахар Яйцо Специи

Делюсь с вами интересным и при этом очень простым рецептом осетинского пирога с грибами и сыром. Поучается замечательный закусочный пирог, который можно подавать как отдельно, так и вместо хлеба!

40 мин

–

4.4

233

Кролик в коптильне

Молотый шалфей сухой Соль Молотый черный перец Кролик

Узнайте как просто закоптить кролика. Для этого рецепта подойдет как пойманный на охоте, так и домашний зверь. Пробуйте!

2 ч.

–

4.4

–

Салат из рыбы горячего копчения

Рыба горячего копчения Картофель Оливковое масло Горчица в зернах Бальзамический уксус Сладкий перец Стебель сельдерея Перец чили Огурец маринованный Соль Перец

Если вам по душе простые в приготовлении, но вкусные и необычные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот сытный и аппетитный салат из рыбы горячего копчения в домашних условиях.

50 мин

–

5.0

–