Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26478 рецептов холодного)

Смородина Сливки Сливки Шоколад белый Сахар Сироп от варенья Масло сливочное Сахар Мука Ром Шоколад горький Желатин Разрыхлитель Яйцо Желатин Ванильный сахар

Этот красивейший многослойный торт готовится из смородины, сливок и шоколада. Торт выглядит очень нарядно и изысканно, так что рекомендую готовить его на праздничный стол.

3 ч.

–

3.7

–

Жареные лисички на зиму

Лисички Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное

Этот рецепт, в первую очередь, понравится тем, кто не может представить свою жизнь без лисичек. Ну что-же, лисички можно прекрасно заготовить и сохранить на зиму, начиная еще с лета. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

43

Огурцы с патиссонами маринованные

Огурцы Патиссоны Морковь Сахар Соль Уксусная эссенция Специи Лук репчатый

Расскажу, как сделать огурцы с патиссонами маринованные. Отличная заготовка на зиму! Вкусная и оригинальная, ведь патиссоны добавляют особый приятный вкусовой нюанс! Попробуйте, вам понравится!

2 ч.

–

4.3

32

Ревень на зиму

Вода Ревень

Хочу поделиться простым рецептом ревеня на зиму. Блюдо простое, но очень полезное. Зимой, когда не хватает витаминов, ревень можно использовать в салатах или первых блюдах. И даже в выпечке! Советую!

20 мин

–

5.0

–

Торт смородиновый на кефире

Мука Сметана Кефир Сахар Варенье Сода Яйцо

Этот торт смородиновый на кефире еще называют "ленивым бисквитом", поскольку тесто готовится в течение 15 минут, а коржи выпекаются менее 40 минут. Сметанный крем очень подходит для этого торта.

10 ч.

–

5.0

–

Пироги со свежей смородиной

Творог Ягоды Сахар Мука Масло сливочное Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Пирог со свежей смородиной и нежной творожной массой станет прекрасным дополнением к чаепитию. Рекомендую рецепт занести в свою кулинарную книгу.

1 ч. 20 мин

–

3.2

–

Маринованная цветная капуста по-корейски

Вода Сахар Растительное масло Чеснок Цветная капуста Морковь Уксус столовый 9% Черный перец Красный перец Кориандр

Если вы любите пикантные закуски, то воспользуйтесь этой идеей. Маринованная цветная капуста по-корейски в домашних условиях - отличный вариант как для ежедневного, так и праздничного меню.

8 ч.

–

4.0

119

Шоколадный торт со смородиной

Смородина Шоколад Масло сливочное Сахар Шоколад Ликер Сливки Вода Сахар Лимонный сок Лист желатина Желтки Белки

Безумно вкусный торт для праздничных мероприятий. Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт шоколадного торта со смородиной.

3 ч.

–

5.0

–

Капустный салат со сметаной

Капуста белокочанная Фиолетовая капуста Морковь Лук зеленый Соль Сметана Горчица

Для любителей простых и полезных блюд предлагаю рецепт приготовления капустного салата со сметаной, который станет отличным вариантом ужина для тех, кто следит за фигурой и питается правильно.

10 мин

–

4.2

–

Торт для мужчины

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мед Грецкие орехи Разрыхлитель Яйца Сгущенка Ваниль Шоколад черный

Подобный торт можно найти под названием "Мужской идеал", в данном случае - это моя вариация на тему. Выпечка получается очень насыщенной и сладкой, перед такой трудно устоять, чтобы не слопать все :)

6 ч.

–

4.5

–

Кексики с вишней

Мука Вишня без косточек Йогурт натуральный Сахар Сливки жирные Масло растительное Какао Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо

Кексики с вишней - очень вкусная выпечка, которая нравится и деткам, и взрослым. В тесто добавляется шоколад, что придает кексам особый вкус и аромат. Нежная, сытная и аппетитная выпечка, пробуем!

50 мин

–

4.2

277

Салат "Оникс"

Сухарики Курица Салат "Оникс" Сыр твердый Заправка

Рецепт приготовления салата "Оникс" у меня возник в тот момент, когда этот самый салат "Оникс" поспел на грядке. Он настолько хорош, что достоин только лучшего "окружения" в тарелке, отсюда и рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Конфеты из яблок

Яблоки Сахар Грецкие орехи Обсыпка

Очень интересная вариация на тему традиционной пастилы - это конфеты из яблок в домашних условиях! Готовится значительно быстрее, да и вкуснее гораздо получается! Словом, попробуйте, очень вкусно!

45 мин

–

4.3

474

Абрикосовое пюре на зиму

Вода Абрикос Сахар

Такое абрикосовое пюре на зиму в домашних условиях очень любят детки разных возрастов. Его можно употреблять в пищу сразу, а можно и зимой. Для прикорма пюре также идеально подойдет.

1 ч.

–

5.0

31

Салат "Обезьяна"

Индейка Сыр твердый Зеленый лук Маслины Соль, перец Картофель Яйца Огурцы Морковь Консервированный горошек Майонез

Салат "Обезьяна" на Новый год 2016 готовится очень просто и на праздничном столе будет просто незаменим! Такой весёлый салат-символ грядущего года обеспечит вам удачу в кулинарных делах.

40 мин

–

4.1

–

Творожные маффины со смородиной

Мука Творог Сливочное масло Смородина Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Великолепные маффины из творога и смородины. Обязательно приготовьте – это просто восхитительное лакомство. Маффины вам точно понравятся!

1 ч.

–

3.4

307

Мороженое "Сникерс"

Мороженое Шоколад Арахисовое масло Растительное масло Карамель Арахис

Если вы любите мороженое "Сникерс", в домашних условиях его тоже можно приготовить без труда. Не верите? Тогда взгляните на этот рецепт и побалуйте себя настоящим лакомством.

3 ч.

–

4.6

448

Черемша на зиму

Черемша Соль Уксус

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным рецептом.

2 ч.

–

5.0

–

Мороженое "Шарики"

Мороженое Масло растительное Хлопья кукурузные Стружка кокосовая Яйцо Корица

Если вы любите аппетитные и оригинальные десерты, тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления мороженого "Шарики". Думаете это просто шарики? Запоминайте рецепт.

1 ч.

–

4.4

658

Торт "Микадо"

Мука Масло сливочное Сметана Сахарная пудра Шоколад темный Какао-порошок Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Сгущенка

Вкуснейший торт "Микадо" понравится всем любителям сладенького. Он готовится на основе коржей и сладкого крема со сгущенным молоком и какао. Идеальный десерт на праздничный стол. Рекомендую!

10 ч.

–

4.6

–

Мороженое "Зефир"

Сливки Йогурт Сахар Ванилин

Мороженное "Зефир" - прекрасный домашний десерт, приготовленный из сливок, сахара и нежного йогурта. Готовится очень быстро и просто. Если желаете, для удобства можно сделать мороженое на палочке.

2 ч.

–

3.2

89

Мороженое с орехами

Сливки Сахар Орехи Вода Яйцо

От такого лакомства не сможет отказаться ни взрослый, ни ребенок. Если вы еще не знаете, как приготовить мороженое с орехами в карамели, тогда запоминайте и обязательно повторите этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

229

Бисквитный торт с клубникой

Маскарпоне Клубника Сахар Мука Сахарная пудра Желатин Яйца Соль Желе

Этот вкуснейший торт станет украшением для любого праздника. Бисквитный торт с кремом маскарпоне и клубничной "верхушечкой" получается очень сладким, что непременно понравится и детям и взрослым.

6 ч.

–

4.6

301

Баттер черничный

Корица Кориандр Лимон

Хочу поделиться с вами простым рецептом баттера черничного. Это такое иностранное название заготовки, что-то среднее между нашим повидлом и вареньем. Получается очень вкусно, рекомендую!

6 ч.

–

4.7

68

Гороховые лепешки

Мука Горох Масло оливковое Кунжут Сахар Соль Дрожжи свежие Лук репчатый

Замечательные гороховые лепешки станут прекрасной заменой традиционным хлебо-булочным изделиям на вашем столе. Лепешки получаются постными, при этом очень сытными и насыщенными. Попробуйте!

2 ч.

–

4.4

–

Колбаса докторская в домашних условиях

Говядина Свинина Молоко Соль Яйцо Специи

Интересный и очень простой рецепт приготовления докторской колбасы в домашних условиях. Понадобится два вида мяса (говядина и свинина), молоко и специи.

2 ч.

–

5.0

85

Клафути со смородиной

Смородина Молоко Сахар Манка Яйцо

Предлагаю вам рецепт приготовления клафути со смородиной. Это очень легкий и нежный десерт для чаепития.

40 мин

–

5.0

–

Торт на выпускной

Сметана 30% Масло сливочное Сахар Мука Разрыхлитель Яйца Белки Ванильный сахар Мастика для украшения

Торт на выпускной - дело ответственное. Приготовить бисквит и крем не составит особого труда, а вот оформление десерта потребует от вас немножечко креатива и фантазии. Попробуйте, все получится!

2 ч.

–

3.0

373

Холодец в банках на зиму

Свиная голова Специи

Всеми любимое лакомство, да еще и на зиму - что может быть вкуснее и лучше холодца? Этот рецепт холодца в банках на зиму мне очень нравится, надеюсь, и вам пригодится!

12 ч.

–

5.0

–

Салат из сырой цветной капусты

Цветная капуста Тахини Сельдерей ветки Вяленые на солнце помидоры Лимон Морковь Перец болгарский Огурец Петрушка, укроп, зеленый лук

Этот салат готовится из сырой цветной капусты, моркови, огурца, болгарского перца, зелени и легкой заправки. Салат получается очень витаминным, что актуально в любое время года.

25 мин

–

3.0

–

Маринованный чеснок на зиму

Чеснок Вода Уксус Сахар Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Маринованный чеснок - очень пикантная закуска к праздничному столу. Заготавливается он быстро, всего-то за 20 минут. Чеснок прекрасно сочетается с мясными блюдами, также его добавляют в разные салаты.

20 мин

–

3.7

47

Смородиновое суфле

Вода Смородиновое пюре Сахар тростниковый Агар-агар Белки яичные

Низкокалорийный и очень вкусный десерт из черной смородины. Суфле получается очень нежным, к тому же, диетическим, что особо актуально летом, когда многие следят за своей фигурой. Попробуйте!

2 ч.

–

4.0

–

Грибной салат на зиму

Грибы отварные Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Масло растительное Соус томатный Уксус Сахар Соль Специи

Такой салат представляем собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус - на мой взгляд, это отличное сочетание для зимней заготовки.

2 ч.

–

5.0

–

Пюре из цветной капусты и картофеля

Цветная капуста Картофель Соль

Это пюре из цветной капусты и картофеля в основном готовят для малышей, когда начинается прикорм или просто в качестве гарнира. К такому пюре хорошо подойдут котлеты на пару, отварное мясо или рыба.

30 мин

–

5.0

59

Кинза на зиму

Кинза Масло растительное Соль

Делюсь простым рецептом кинзы на зиму. Получается отменная заготовка, зелень совсем как свежая! Подходит для салатов, а еще можно в первые блюда добавлять. Попробуйте, очень полезно и вкусно!

15 мин

–

5.0

440

Салат "Опушка"

Куриное филе Грибы Сыр твердый Лук порей Морковь Картофель Майонез Соль

Этот салат "Опушка" в домашних условиях готовится просто. Я встречала вариант с маринованными грибами, но сама использовала жареные. Получилось так вкусно, что спешу поделиться с вами рецептом!

30 мин

–

4.7

77

Клубничный джем на зиму

Клубника Яблочный сок Пудра агар-агар Лимонный сок

Натуральный клубничный джем на зиму, который готовится без использования сахара. Заменителем выступаем концентрированный яблочный сок, что делает этот джем на 100% полезным. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Быстрые куриные котлеты

Куриное мясо Майонез Лук Яйцо Соль, перец

Куриные котлеты готовятся быстрее и проще. Ведь мясо курицы очень нежное и котлеты быстро прожариваются. Да и времени приготовление занимает совсем мало.

30 мин

–

3.7

210

Слойки со смородиной

Слоеное тесто Черная смородина Сахарная пудра Сахар Крахмал Корица Яйца

Простая и вкусная выпечка – слойки со смородиной. Времени они у вас отнимут совсем немного, а удовольствия наоборот принесут максимум.

1 ч.

–

5.0

273

Смородиновое варенье

Черная смородина Сахар Вода

Любите смородиновое варенье? Попробуйте заготовить варенье, использовав данный рецепт, уверяю, что результат Вам понравится! Готовится варенье очень быстро и просто. Полезный и натуральный продукт!

1 ч.

–

4.4

–

Мороженое сладкое

Молоко Сливки Сахарная пудра Шоколад Ваниль Желтки

Если вы еще обдумываете варианты десерты, тогда я предлагаю вам простой рецепт мороженого сладкого, ароматного и очень аппетитного. Что может быть лучше для жаркого лета?

3 ч.

–

4.5

–

Кисель смородиновый

Вода Черная смородина Сахар Крахмал

Если у вас в наличии имеется свежая или замороженная смородина, Вы всегда сможете приготовить замечательный ягодный кисель. Напиток получается очень полезным и витаминным. Порадуйте себя вкусным!

1 ч.

–

4.9

–