Конфеты из яблок
Очень интересная вариация на тему традиционной пастилы - это конфеты из яблок в домашних условиях! Готовится значительно быстрее, да и вкуснее гораздо получается! Словом, попробуйте, очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 1 Килограмм
- Грецкие орехи 150 Грамм
- Сахар 500 Грамм
-
Обсыпка
По вкусу
это может быть тертый шоколад, мак, сахарная пудра...
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Яблоки отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-20 минут. Должны быть уже мягкими внутри, но до полной готовности запекать не обязательно.
Шаг 2
2. Перетираем яблоки в пюре, все грубые части вроде косточек и кочана выбрасываем. Смешаем с сахаром и ставим на маленький огонь, пока масса не потемнеет и не загустеет.
Шаг 3
3. Тем временем измельчите орехи, и подумайте над оформлением будущих конфет, - натрите шоколад, смелите сахар в пудру и т.д.
Шаг 4
4. Когда яблочная масса уже будет густой и темной (но до состояния повидла-желе не доводите!), смешаем ее с орехами, формируем шарики, окунаем в обсыпку и оставим в холодильнике застывать.
Шаг 5
5. Вот и все! Приятного вам аппетита!