Торт "Микадо"
10 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Алексей Марчук

Торт "Микадо"

Вкуснейший торт "Микадо" понравится всем любителям сладенького. Он готовится на основе коржей и сладкого крема со сгущенным молоком и какао. Идеальный десерт на праздничный стол. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 200 Грамм
  • Масло сливочное 500 Грамм
    250 грамм - в тесто, 250 грамм - для крема
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Мука 3 Стакана
  • Шоколад темный 100 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
    желтки
  • Сахарная пудра 1 Стакан
  • Ванильный сахар 2 Чайных ложки
  • Какао-порошок 3 Чайных ложки
  • Сгущенка 1 Штука
    банка
Количество порций

Шаг 1

Взбиваем сметану с размягченным сливочным маслом.

Шаг 2

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте и замесите тесто. Раскатайте тесто и разделите его на 7 частей, каждую часть скатайте в шар и поместите в холодильник под пленку на 1 час.

Шаг 3

Форму для выпечки смазываем маслом и помещаем в нее одну часть теста. Разминаем ее руками в лепешку. Выпекаем в духовке 10 минут, температура 200 градусов. Корж остудите и аккуратно переложите на тарелку.

Шаг 4

Всего выпекаем 7 коржей.

Шаг 5

Приготовим крем. Смешайте сахарную пудру с какао, желтками и ванильным сахаром. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте. В конце добавьте сгущенку и взбейте все до получения однородной массы.

Шаг 6

Получившимся кремом смазываем все коржи, выкладывая их друг на друга.

Шаг 7

Сверху присыпаем торт тертым шоколадом, ставим в холодильник для застывания на 8 часов.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Торт "Микадо""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Торт
Оценить рецепт
4.6, всего 7

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×