Торт для мужчины
Подобный торт можно найти под названием "Мужской идеал", в данном случае - это моя вариация на тему. Выпечка получается очень насыщенной и сладкой, перед такой трудно устоять, чтобы не слопать все :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 2,5 стакана
- Яйца 4 штуки
- Мед 1/2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Масло сливочное 250 грамм
- Сгущенка 1 штука банка
- Ваниль 1 штука пакетик
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Шоколад черный 1-2 штук
Шаг 1

Грецкие орехи очищаем и измельчаем ножом.
Шаг 2

Сливочное масло нарезаем кубиками и оставляем при комнатной температуре.
Шаг 3

При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
Шаг 4

Вливаем жидкий мед.
Шаг 5

Перемешиваем и постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 6

Получается тесто, как на фото.
Шаг 7

Форму для выпечки смазываем маслом и вливаем половину теста. Поочередно выпекаем два румяных коржа, температура 200 градусов.
Шаг 8

Оставляем коржи остывать.
Шаг 9

Приготовим крем. Взбиваем миксером сгущенное молоко и размягченное сливочное масло.
Шаг 10

Добавляем в полученную массу орехи. Перемешиваем.
Шаг 11

Коржи разрезаем на 4 одинаковых пласта. Нижний кладем на большой поднос.
Шаг 12

Смазываем корж кремом. Сверху укладываем следующий корж, смазываем кремом и так до верху. Последний корж не смазываем.
Шаг 13

Слегка прижимаем торт руками.
Шаг 14

Растопите темный шоколад и полейте им торт. Также присыпьте остатками измельченных орехов. Дайте торту пропитаться 5-7 часов в холодильнике.
Шаг 15

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт для мужчины"

Похожие рецепты







