Торт для мужчины
Подобный торт можно найти под названием "Мужской идеал", в данном случае - это моя вариация на тему. Выпечка получается очень насыщенной и сладкой, перед такой трудно устоять, чтобы не слопать все :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 2,5 Стакана
- Яйца 4 Штуки
- Мед 1/2 Стакана
- Сахар 1 Стакан
- Масло сливочное 250 Грамм
-
Сгущенка
1 Штука
банка -
Ваниль
1 Штука
пакетик - Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Грецкие орехи 1/2 Стакана
- Шоколад черный 1-2 Штук
Шаг 1
Грецкие орехи очищаем и измельчаем ножом.
Шаг 2
Сливочное масло нарезаем кубиками и оставляем при комнатной температуре.
Шаг 3
При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
Шаг 4
Вливаем жидкий мед.
Шаг 5
Перемешиваем и постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 6
Получается тесто, как на фото.
Шаг 7
Форму для выпечки смазываем маслом и вливаем половину теста. Поочередно выпекаем два румяных коржа, температура 200 градусов.
Шаг 8
Оставляем коржи остывать.
Шаг 9
Приготовим крем. Взбиваем миксером сгущенное молоко и размягченное сливочное масло.
Шаг 10
Добавляем в полученную массу орехи. Перемешиваем.
Шаг 11
Коржи разрезаем на 4 одинаковых пласта. Нижний кладем на большой поднос.
Шаг 12
Смазываем корж кремом. Сверху укладываем следующий корж, смазываем кремом и так до верху. Последний корж не смазываем.
Шаг 13
Слегка прижимаем торт руками.
Шаг 14
Растопите темный шоколад и полейте им торт. Также присыпьте остатками измельченных орехов. Дайте торту пропитаться 5-7 часов в холодильнике.
Шаг 15
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт для мужчины"
