Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26357 рецептов холодного)

Семга Лимон Сыр "Филадельфия" Сливки Хрен Соль Сахар Черный перец горошком Свекла Ломтики хлеба Зелень Огурец

Иногда, даже не имея навыков сушиста, все-таки хочется порадовать своих близких любимым блюдом японской кухни. Суши по-русски из красной рыбы станут идеальной заменой традиционному блюду.

40 мин

–

5.0

–

Печеная свекла

Свекла

Вы все еще отвариваете свеклу? Тогда пришло время рассказать, как приготовить печеную свеклу, которая по вкусу ничем не уступает вареной, а также она полезнее. Все делается очень просто, приступаем.

2 ч. 10 мин

–

4.3

–

Соус из йогурта

Йогурт Мята Оливковое масло Чеснок Соль и черный молотый перец Лимонная цедра

Это универсальный, легкий для готовки (и для организма) рецепт, как приготовить соус из йогурта. Он отлично дополнит и подчеркнет вкус блюд из мяса (птицы, говядины, свинины) или рыбы.

10 ч.

–

5.0

138

Салат "Купеческий" с курицей

Куриное филе Майонез Горошек консервированный Лук Морковь

Судя по названию, можно подумать, что этот салат очень дорогой. Но все с точностью до наоборот: минимум доступных продуктов. По вкусу салат действительно королевский. Смотрите рецепт и пробуйте!

1 ч.

–

5.0

159

Картофельная начинка для пирогов

Оливковое масло Укроп сухой Картофель Репчатый лук Сельдерей Соль Черный молотый перец

Среди моих близких, друзей и знакомых я не знаю ни одного человека, который бы отказался от кусочка вкусного пирога. Поэтому, когда приходят гости, то я их часто и с удовольствием пеку.

35 мин

–

5.0

–

Простое печенье без яиц

Мука Шоколад черный Сахар коричневый Масло кокосовое Аквафаба сухая Масло оливковое Соль Ванилин

Если вы или члены вашей семьи не употребляют яйца, то это не повод отказыватьсяот сладкой выпечки. Вот рецепт, как приготовить простое печенье без яиц с шоколадной крошкой. Отличный несложный рецепт.

40 мин

–

5.0

–

Крем на основе сливок

Сливочный сыр Сливки 33% Сахарная пудра

Сливочный крем в торте или пирожном считается классикой. Такой крем нужно уметь делать всем. Смотрите, как приготосить крем на основе сливок. Это идеальная начинка или основа для фруктового десерта.

15 мин

–

5.0

269

Сырное печенье с кунжутом

Мука пшеничная Сыр полутвердый Масло сливочное Кунжут Соль Паприка сладкая Яйцо

Возможно, что вам, как и многим, приелась сладкая выпечка. Тогда этот рецепт будет для вас находкой. Смотрите, как приготовить сырное печенье с кунжутом. Это настоящий кулинарный клад.

1 ч. 30 мин

–

4.3

428

Мраморный кекс на сгущенке

Мука пшеничная Сметана Сгущенка Масло сливочное Сахар Грецкие орехи Черный шоколад Сахарная пудра Какао горькое Разрыхлитель Яйцо куриное

Хотите приготовить интересный десерт, но при этом не особо владеете искусством выпечки? С помощью простой инструкции вы узнаете, как приготовить мраморный кекс на сгущенке. Ваши близкие будут рады!

1 ч.

–

4.0

–

Запеченные креветки

Креветки Сливочное масло Лайм Специи

Хотите попробовать необычный способ приготовления морепродуктов? Предлагаю на заметку простую идею, как приготовить запеченные креветки в духовке со сливочным маслом, ломтиками лайма и специями.

20 мин

–

5.0

177

Торт низкокалорийный

Мука пшеничная Творог обезжиренный Сметана нежирная Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Ванилин

Большинство из нас любит побаловать себя сладостями, только вот они негативно сказываются на объемах талии. Поэтому лучше собственноручно испечь тортик, в котором будет минимум калорий.

3 ч.

–

5.0

–

Салат витаминный с капустой и морковью

Белокочанная капуста Растительное масло Морковь Репчатый лук Уксус Соль Смесь перцев Зелёный лук

Считаю, что молодые овощи лучше всего съедать в сыром виде, чем их тушить или запекать. Ведь после термической обработки уходят все витамины. Поэтому лучше всего использовать их свежими в салатах.

15 мин

–

5.0

106

Диетический десерт из яблок

Мед Яблоко Грецкие орехи

Если вы следите за своей фигурой, то рецепт, как приготовить диетический десерт из яблок, специально для вас. Благодаря ему можно полакомиться сладким и не испортить фигуру.

30 мин

–

4.0

84

Торт с готовыми коржами

Масло сливочное Сахар Вафельные коржи Желтки Лимон Украшения

Предлагаю рецепт приготовления торта с готовыми коржами, а именно — вафельного тортика! Такой тортик в свое время можно было увидеть на каждом праздничном столе: практично, вкусно, экономно и быстро.

35 мин

–

5.0

369

Балык свиной

Вырезка Соль и специи

Вкусный балык свиной можно приготовить в домашних условиях за несколько дней, он станет незаменимой закуской на любом праздничном столе. Балык можно готовить с разными специями, но принцип один.

12 дн. 16 ч.

–

5.0

–

Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком

Куриное филе Зеленый горошек Морковь Йогурт Соль

Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком получается очень сытным и красивым. Горошек и морковь прекрасно сочетаются друг с другом и дополняют вкус куриного мяса, выгодно подчеркивая его.

40 мин

–

4.3

83

Курабье бакинское

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Джем Ванилин Яичный белок

Почти в каждом магазине на развес продаётся песочное печенье, у которого в серединке налит джем. Не всегда оно попадается вкусное, поэтому я подумала, а почему бы мне самой его не испечь?

40 мин

–

5.0

420

Настойка на клюкве

Водка Клюква Сахар Апельсин

Многие алкогольные напитки, если их употреблять понемногу, очень даже полезны для организма. Особенно домашние настойки, которые делаются из полезных и свежих ягод или фруктов. Читайте инструкцию!

16 дн. 15 ч.

–

4.8

163

Легкое желе "Крем-брюле"

Молоко Йогурт ванильный Сахар Желатин Ягоды

Устройте праздник своим детям, и, чего уж скрывать, побалуйте себя также, приготовив легкое желе "Крем-брюле". Оно состоит из простых и недорогих ингредиентов, а застывает в маленьких формочках.

1 ч.

–

4.0

–

Торт без выпечки из печенья и сгущенки

Печенье Вареная сгущенка Масло сливочное

Сегодня я открою секрет одного из самых быстрых и в то же время удачных десертов. Для него нам понадобится масло, сгущенка и печенье. Вот, как приготовить торт без выпечки из печенья и сгущенки!

30 мин

–

4.7

484

Апельсиновый торт с маком

Сахар Миндаль Мука Сахар Сливочное масло Мак Разрыхлитель Яйца Апельсин Яйца Апельсин

Вам обязательно придется по душе яркий вкус этого торта. Если у вас на кухне нашлась парочка ароматных апельсинов, то узнайте, как приготовить апельсиновый торт с маком. Красиво и вкусно!

3 ч.

–

5.0

260

"Тирамису" торт

Творог Молоко Какао порошок Кофейный ликер Желатин Сыр "Филадельфия" Бисквитные палочки Сахар Яйца

Одна из лучших вариаций приготовления тортика "Тирамису"! Мне этот рецепт нравится намного больше традиционного, тем более, его очень легко приготовить. Попробуйте, ведь скоро День святого Валентина!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Недорогой вкусный салат

Кукуруза консервированная Консервированная фасоль Сухарики Огурец Лук Майонез Соль

Приготовление вкусных блюд не всегда требует больших материальных затрат. Если есть желание узнать, как приготовить недорогой вкусный салат, то с радостью поделюсь своим опытом, умениями в этой сфере.

15 мин

–

5.0

82

Сангрита

Помидоры Перец чили молотый Соль Сахарный песок Апельсин Лайм Лук репчатый

Любите пикантные напитки? Здесь вы узнаете, как приготовить сангриту, кисло-острый напиток из томатов по классическому рецепту. Сангрита идеально сочетается с текилой и часто подаётся вместе с ней.

30 мин

–

5.0

32

Пончики на дрожжах жареные

Мука Масло растительное Молоко Масло сливочное Вода Сахар Дрожжи сухие Ванилин Соль Яйцо

Вкуснейшие домашние пончики родом из детства. Предлагаем рецепт, как приготовить пончики на дрожжах жареные. Воздушные, с посыпкой из сахарной пудры – они не оставляют равнодушными.

3 ч.

–

3.8

391

Салат с консервированным ананасом

Виноград без косточек Сыр Ананас консервированный Майонез Чеснок

Рецепт, как приготовить салат с консервированным ананасом, относится к той категории блюд, что делаются очень просто и на быструю руку. Он вкусный и легкий, такой отлично впишется в праздничное меню.

45 мин

–

5.0

271

Вино из яблок

Свежевыжатый яблочный сок Сахар

Из всех алкогольных напитков я больше всего предпочитаю вино, особенно люблю домашнее. Иногда пробую сделать его сама, когда появляются время и нужные ингредиенты. И в этот раз это произошло.

121 дн. 3 ч.

–

4.5

401

Копченая рыба в духовке

Холодная вода Лосось Деревянные щепки Соль Сахар

В этом рецепте я расскажу, как приготовить копченную рыбу в духовке. Это, конечно же, не совсем копченная рыба в привычном для нас понимании. Но все же попробуйте и вам безусловно понравится аромат.

16 ч.

–

3.9

–

Австралийское пирожное

Черный горький шоколад Печенье к чаю Масло сливочное Маршмеллоу Мед Сахарная пудра

Очень быстрое в приготовлении и сладкое пирожное точно порадует ваших близких и гостей! Этот вариант отлично подойдет тем, кому необходимо быстро приготовить какой-то десерт без потери вкуса.

3 ч.

–

5.0

–

Пирожки на картофельном отваре

Картофель Мука Картофельный отвар Масло подсолнечное Дрожжи прессованные Сахар Соль Лук репчатый Яйца

Сегодня мы будем пробовать рецепт, как приготовить пирожки на картофельном отваре. Похожее тесто я делала для блинов. Получалось отлично! Делюсь своей находкой с вами.

6 ч.

–

5.0

–

Шоколадный пирог с вишней и миндалем

Вишня Миндальная паста Мука Сахар Шоколад Сливочное масло Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Яйцо

Хочу предложить вам несложный в процессе, но очень аппетитный вариант домашней выпечки. Всем сладкоежкам очень рекомендую взять на заметку рецепт. Насыщенно шоколадный, воздушный и нежный пирог.

1 ч.

–

1.0

–

Кальмары в кляре на сковороде

Тушки кальмаров Мука Разрыхлитель Соль Водка Растительное масло

Аппетитная, очень классная натуральная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и для пикника или посиделок с пивом, все это про кальмары в кляре на сковороде в домашних условиях.

20 мин

–

4.6

296

Белковая глазурь

Сахарная пудра Яйца Сок лимона

Тут я расскажу вам, как приготовить белковую глазурь. Такая глазурь хорошо застывает, но при этом она получается довольно эластичной. Используйте её для росписи и покрытия тортов и другой выпечки.

20 мин

–

4.1

300

Хумус (полезный завтрак)

Консервированный нут Оливковое масло Тахини Чеснок Лимон Красный перец Соль Петрушка

Предлагаю приготовить отличное дополнение для сытного и полезного завтрака, который можно подавать как с мясом, так и просто с хлебом или овощами. Подарит заряд витаминов и энергии на целый день!

30 мин

–

5.0

175

Пирожное "Безе"

Сахарный песок Вареная сгущенка Белок куриный

Для такого блюда не нужно использовать несколько сортов муки и делать сложный крем, достаточно лишь одного главного ингредиента. Заинтересованы? Расскажу, как приготовить пирожное «Безе».

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка с маринованными грибами

Картофель Шампиньоны маринованные Сливки Сыр твердый Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Хотите порадовать своих близких замечательным ужином? Приготовьте простую запеканку из картофеля, лука и маринованных грибочков. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным!

1 ч.

–

5.0

121

Картофельные лепешки с сыром

Мука Твёрдый сыр Грибы сушеные Майонез Сметана Растительное масло Разрыхлитель Горчица Сахар Соль Картофель Яйцо

Так сложно представить сейчас нашу домашнюю кухню без картошки. А ведь когда-то Петр Первый насаждал её жителям нашей страны и заставлял садить её и употреблять в пищу. Теперь все иначе.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Молочная мастика

Сахарная пудра Сухое молоко Сгущенка

Захотелось приготовить красивый праздничный торт или оформить оригинально выпечку или десерты, но не знаете как? Тогда мастика вам поможет, из нее можно слепить что угодно! Рецепт молочной мастики!

1 ч.

–

3.8

349

Крабовый салат с огурцом

Крабовые палочки Сладкий перец Огурец Яйцо Консервированная кукуруза Майонез, соль, зелень

Уже полюбившийся многим салатик предлагаю сделать в интересной вариации. Быстрый и простой, в меру сытный и очень вкусный…это отличный перекус, а также вариант обеда или ужина для всей семьи.

20 мин

–

3.7

70

Салат из пекинской капусты с мясом

Пекинская капуста Отварная говядина Оливковое масло Сыр твердый Гранатовый соус Морковь Соль

Этот простой салат прекрасно подойдет в качестве легкого ужина. Набор продуктов можно назвать диетическим. Читайте, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом, и пополните копилку рецептов.

1 ч.

–

3.5

141

Йогурт в хлебопечке

Молоко Йогурт

Новейшее чудо техники, хлебопечка, вам не только хлеб приготовит, но и йогурт! Да и такой, что вы больше магазинный и покупать не станете. Не знаете, как делать? Делюсь рецептом!

8 ч.

–

4.4

58

Глазурь для печенья в домашних условиях

Сахарная пудра Какао порошок Вода Крахмал

Хотите украсить свою выпечку? Тогда посмотрите, как приготовить глазурь для печенья в домашних условиях. Это рецепт быстрой и простой шоколадной глазури, которая довольно быстро застывает на печенье.

10 мин

–

4.6

283