Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26524 рецепта холодного)

Мука Вареная сгущенка Сахар Шоколадная паста Кефир Какао Крем-сыр Сливочное масло Шоколад Растительное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода Соль Яйцо Белки Орешки

Близится торжество и хотите испечь самостоятельно десерт? Тогда обратите внимание на этот интересный, изысканный и невероятно аппетитный вариант, как приготовить "Царский" торт. Он потрясающий!

4 ч.

–

3.5

–

Пирог с кокосовой стружкой

Сахар Кокосовая стружка Сливочное масло Винный уксус Ванильный экстракт Яйцо Соль Готовый песочный корж

Если вы, как и я, любите простую домашнюю выпечку, тогда рекомендую взять на вооружение этот классный рецептик. Хрустящий тонкий корж, нежная начинка — это настоящее наслаждение для сладкоежек.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Хлебные палочки без дрожжей

Мука Вода Оливковое масло Соль Сахар Яйцо Кунжут

Вашему вниманию хочу представить простой, при этом очень классный вариант, как приготовить хлебные палочки без дрожжей. Аппетитные, быстрые и невероятно вкусные! Очень советую повторить дома рецепт.

20 мин

–

3.8

319

Салат Тартар

Лосось слабосоленый Каперсы Яйца перепелиные Лук-шалот Маринованный огурчик Лимон Листья салата Соль, перец Огурец свежий Лук зеленый

Вы наверняка слышали о таком соусе как тартар. А хотите узнать, как приготовить салат Тартар из лосося, легкий, нежный и очень вкусный? Если вы заинтересовались, то смотрите этот рецепт.

15 мин

–

5.0

–

Пирог "День и ночь"

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Какао Разрыхлитель Яйца Ванилин Шоколад

Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить пирог "День и ночь", довольно простой, но вкусный и эффектно выглядящий на повседневном и на праздничном столе. Обязательно сохраниете его себе!

50 мин

–

4.3

337

Горбуша малосольная

Горбуша Вода Подсолнечное масло Соль Молотый перец

Рецепт, как приготовить горбушу малосольную, очень простой и быстрый. Рыбку можно пробовать уже через 2 часа, но лучше подержать ее подольше. Такая рыба по вкусу очень напоминает дорогую семгу.

4 ч.

–

3.2

473

Мини-чизкейк

Сливочный сыр Печенье Сливки Вода Сахарный песок Сливочное масло Желатин Ананас Физалис

Кроме того, что чизкей – это вкусно, он еще и полезный, ведь делается из творога. Расскажу, как приготовить мини-чизкейк. Его можно сделать с разными наполнителями или подать каждому свою порцию.

4 ч.

–

4.6

–

Салат из форели горячего копчения

Айсберг Форель горячего копчения Ржаной хлеб Йогурт Твёрдый сыр Горчица Соевый соус Чеснок Помидор Перепелиные яйца Оливковое масло Соль

Форель, как и другая красная рыба сытная и вкусная, недавно коптил ее, теперь, кроме обычной закуски, делаю разные блюда. Расскажу об одном рецепте, как приготовить салат из форели горячего копчения.

20 мин

–

4.5

–

Салат "Малибу"

Твёрдый сыр Колбаса копченая Сухари Майонез Листья салата

Люблю, когда в блюдах сочетаются различные текстуры. В обычных блюдах это встретишь не часто, но на праздники можно постараться. Особенно это приятно почувствовать в праздничных салатах.

15 мин

–

5.0

411

Рижский хлеб для хлебопечки

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Растительное масло Сахар Тмин Дрожжи Соль

Когда заходишь в магазин, чтобы выбрать хлеб, то просто глаза разбегаются от выбора. Но если покопаться в рецептах в интеренете, их найдётся ещё больше, просто на любой вкус и предпочтения.

4 ч.

–

5.0

243

Салат "Неженка"

Сыр твердый Ветчина Майонез Чеснок Огурец

Существует огромное количество самых разнообразных рецептов салатов с различным набором ингредиентов. "Неженка" — это классическое решение, которое будет под силу даже начинающему кулинару.

20 мин

–

5.0

196

Салат с корнем сельдерея

Сельдерей корневой Курица копченая Ананас консервированный Майонез

Корень сельдерея очень полезен для организма, так как в нем содержится много витаминов. Он доступен осенью и зимой, поэтому его очень часто включают в состав салатов в это время года.

20 мин

–

4.0

83

Салат из авокадо и семги

Семга соленая Руккола Масло оливковое Кунжут Уксус Соевый соус Горчица Мед Имбирь молотый Авокадо Манго Лайм Соль, перец

Салат из авокадо и семги украсит ваш праздничный стол. Это необычное сочетание красной рыбы и экзотических фруктов не останется незамеченным. Такой салатик понравится всем гостям без исключения.

20 мин

–

3.3

196

Деревенский свадебный салат

Колбаса вареная Соленые огурцы Растительное масло Зелень Картофель Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Сколько я раз признавалась в любви к салатам? Делаю их постоянно. Пробую всё новые и новые рецепты. Когда не знаешь, что хочешь перекусить всегда спасёт это простое блюдо. Посмотрите рецептик!

30 мин

–

4.3

132

Пряник медовый

Мука пшеничная Мед Масло сливочное Изюм Марципан Цедра апельсина Сода Специи Яйцо куриное Соль

Прянички очень популярны на просторах нашей родины. Это исконно русский рецепт, который дошел до нас еще от прабабушек. Вариантов его исполнения существует масса, один из лучших включает в себя мед.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

409

Безалкогольный "Мохито" с лаймом

Спрайт Сахар Лайм Мята Лед

Вашему вниманию — рецепт приготовления безалкогольного "Мохито" с лаймом. Такой вкусный напиток можно даже детишкам! Праздничный, красивый и очень освежающий…вы должны его попробовать! Рекомендую!

15 мин

–

4.0

28

Индийская лепешка

Вода Цельнозерновая пшеничная мука Сливочное масло

В индийской кухне наан (так называют традиционные лепешки) занимают почетное место. По внешнему виду они напоминают лаваш, только готовятся с особым секретом на протяжении десятков лет.

40 мин

–

5.0

–

Вафельные трубочки со сгущенкой

Маргарин Мука Сахар Сгущенное молоко Яйца куриные

Вафельные трубочки со сгущенкой — это лакомство из детства для многих из нас. Почему бы не вспомнить приятное прошлое и не порадовать себя таким угощением? Детям обязательно оно понравится!

2 ч.

–

3.8

–

Суфле на агаре

Вода Черная смородина Сахар Агар-агар Яйца

Легкое, нежное и низкокалорийное суфле на агаре многие кушают даже во время диеты, поскольку агар способствует похудению. Вообще агар-агар — это природный и весьма полезный заменитель желатина.

4 ч.

–

5.0

110

Блинчики с кефиром

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сода Яйца Соль, сахар

Посмотрите, как приготовить блинчики с кефиром. Эти тонкие блинчики? которые также называют налистниками, отлично подойдут для завтраа или полдника. А еще в них можно завернуть любую начинку.

30 мин

–

4.9

–

Основа для пиццы без дрожжей

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Сода Яйцо Соль

Если вы задумали приготовить пиццу и не хотите долго ждать пока подойдет дрожжевое тесто, то посмотрите, как приготовить основу для пиццы без дрожжей. Довольно быстрый, простой и бюджетный вариант.

20 мин

–

3.4

313

Торт "Полено"

Готовое слоеное тесто Сливочное масло Сгущенное молоко

Иногда минимальный и простой набор продуктов может подарить вам на редкость потрясающее блюдо. Я не раз уже убеждалась в этом. Теперь очередь дошла и до прекрасной выпечки на праздник.

6 ч.

–

4.2

388

Луковый джем

Репчатый лук красный Яблочный сок Растительное масло Изюм и чернослив Мед Корица Соль

Была удивлена необычному дополнению к горячему блюду, которое ела у своей подруги. Долго не могла понять, что я такое ем, а когда узнала, сразу же попросила рецепт. И теперь поделюсь им с вами.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Сырный мусс

Сгущенка Сливки Филадельфия Молоко Яйцо перепелиное Лимон Фрукты или ягоды

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне даже новичок.

35 мин

–

5.0

209

Картофельный соус

Оливковое масло Чеснок Картофель Лимон Черный молотый перец Соль

Не устаю удивляться греческой кухне. Ещё 2 года назад, кроме греческого салата, я ничего больше не умела делать, а сейчас всё совсем по-другому. Вот один из новых рецептов!

30 мин

–

4.4

169

Мороженое со сгущенкой

Вареное сгущенное молоко Сливки Шоколад горький Яйцо

В знойный день приятно порадовать себя прохладительным десертом, часто делаю домашнее мороженное с разными вкусами. Сегодня расскажу о моем любимом рецепте, как приготовить мороженое со сгущенкой.

2 ч. 30 мин

–

4.3

267

Капуста Чим чи

Вода Соль Корейская приправа Сахар Красный молотый перец Белокочанная капуста Чеснок

Говорят, что ни один кореец не может прожить и дня без той закуски, о которой я хочу вам рассказать. Может быть, вы тоже станете её поклонником после того как попробуете мой рецепт?

16 ч.

–

4.4

31

Восточное печенье

Сахарный песок Мука Вода Масло сливочное Масло растительное Сахарная пудра Лимонный сок Разрыхлитель Яйцо Ваниль Грецкие орехи

«Восток – дело тонкое». Эта фраза из известного кинофильма лучше всего характеризует восточную кухню, в которой очень любят сладости. Поделюсь одним рецептом, как приготовить восточное печенье.

3 ч.

–

5.0

–

Суп "Гаспачо" из помидоров

Томаты Огурец Минеральная холодная вода Чеснок Паприка Чили Соль Мята

В жаркий летний день можно побаловать себя окрошкой или свекольником, которые так любят в нашей стране. А как насчет чего-нибудь экзотического? Расскажу, как приготовить суп "Гаспачо" из помидоров.

20 мин

–

3.9

–

Торт "Виктория"

Маскарпоне Сахарный песок Мука Сироп из варенья Сахарная пудра Коньяк Яйцо Желток Клубника

Часто сталкиваюсь с именными тортами, одни из них названы просто так, другие в честь каких-нибудь знаменитостей. Вот и рецепт, как приготовить торт "Виктория", получил свое название в честь королевы.

1 ч. 10 мин

–

3.4

–

Кекс на простокваше

Мука Сахар Сливочное масло Мюсли Шоколад молочный Простокваша Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Что может быть лучшим завершением семейного ужина, чем домашняя выпечка? А ещё приятнее, если она не отняла много сил и времени. Простая, вкусная, но достаточно интересная.

1 ч.

–

4.0

378

Масляно-заварной крем

Сливочное масло Сахар Яичный белок

Иногда прослойка и начинка выпечки важнее, чем само тесто. Особенно это касается профитролей или эклеров. Именно для таких изделий я и подготовила рецепт масляно-заварного крема. Пригодится!

25 мин

–

4.3

513

Паштет из фасоли

Фасоль Грецкие орехи Кориандр Лук Специи

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления паштета из фасоли. Вкусное, сытное и при этом всем очень нежное блюдо, которое обязательно придется вам по душе! Интересная закуска из веганской кухни!

1 ч.

–

5.0

346

Печеночная колбаса

Печень Свинина Бульон Сало Крупа манная Луковица Яйцо Соль Перец Кишки

Домашняя натуральная колбаска из печени — это невероятное лакомство. Даже если вы небольшой поклонник субпродуктов, очень рекомендую попробовать повторить на своей кухне этот несложный рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Мясной пирог с барбарисом

Телятина Мука Масло сливочное Сметана Молоко Укроп Уксус Соевый соус Барбарис Орегано Соль и перец Лук репчатый Картофель

Покажу, как приготовить мясной пирог с барбарисом. Насыщенная мясная начинка с картофелем и луком, пикантный и необычный вкус за счет специй, в первую очередь благодаря барбарису. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

"Муравейник" простой из печенья

Песочное печенье Вареная сгущенка Молоко Мак

Хочу поделиться с вами простым рецептом "Муравейника" простого из печенья. Этот рецепт — настоящая находка, ведь торт получается неизменно сытным, вкусным и нежным, а готовится при этом очень быстро!

1 ч.

–

4.0

497

Бекмес классический

Виноград

Восток — дело тонкое! Именно там готовят самый вкусный и полезный бекмес из фруктов. Представляю способ, как приготовить бекмес классический из винограда без добавления сахара. Питательно и полезно!

2 ч.

–

4.8

81

Cвекольный соус

Сливки Молоко Масло оливковое Имбирь Розмарин Свекла Чеснок Соль

Свекла — овощ, обладающий массой полезных свойств. Из нее можно приготовить не только борщ или "шубу", но и замечательный соус с добавлением сливок и имбиря. Отличное дополнение к мясным блюдам!

1 ч.

–

4.8

106

Швейцарский морковный торт

Сахарная пудра Сахар Морковь Миндаль Сухари панировочные Разрыхлитель Корица Имбирь Соль Яйцо Лимон

Десерты из моркови могут быть действительно потрясающими. В подтверждение своих слов хочу предложить вам взять на заметку этот удивительно простой и аппетитный рецепт нежнейшего тортика.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье с овсяными хлопьями

Мука пшеничная Овсяные хлопья Вода тёплая Сахар Масло растительное Масло сливочное Ванильный сахар Сода Корица Соль

Из рецепта вы узнаете, как приготовить печенье с овсяными хлопьями. Это вкус, знакомый многим из детства. Предлагаю классический рецепт, который еще наывают "овсяное печенье по ГОСТу".

35 мин

–

5.0

397

Варенье из китайки

Китайка Сахар Вода

Если вы поиске несложного и аппетитного варианта, как приготовить варенье из китайки, тогда спешу предложить вам на заметку мой рецепт. Варится оно довольно просто, а результат точно вас порадует.

19 ч.

–

5.0

–

Варенье в хлебопечке

Абрикос Сахарный песок

Как же я люблю варенье! Каждый год (осенью и летом) делаю заготовки из разных фруктов, ягод и прочих плодов. Недавно узнал хороший, а главное — практичный рецепт, как приготовить варенье в хлебопечке.

2 ч.

–

5.0

–