Салат с мясом и грецкими орехами

Аппетитный салат с мясом и грецкими орехами не только вкусный, но и очень питательный, он утоляет чувство голода на долгие часы, поэтому его подают на обед без чеснока или на ужин - с чесноком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина мякоть 150 г Грамм
отварная
Огурец 1-2 Штук
соленый
Ядра грецких орехов 50 Грамм
Зёрна граната 50 Грамм
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 2 Щепотки
Майонез 2 Ст. ложки
любой жирности

Количество порций

Калорийность

236 ккал

Калорийность

21 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Мясо отварите заранее и остудите, так как блюдо готовится только из охлажденных ингредиентов.

Шаг 2

Соленый огурец нарежьте кубиками и оставьте нарезку на доске примерно на 5 минут, чтобы выделился рассол. Слейте его. Отварное мясо также нарежьте кубиками и выложите в салатник или в миску вместе с огуречной нарезкой.

Шаг 3

Измельчите в руках ядра грецких орехов, но не в крошку - кусочки орехов должны попадаться в блюде. Всыпьте их в емкость.

Шаг 4

Добавьте майонез любой жирности, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте.

Шаг 5

Выложите салат в креманку или пиалу, присыпьте очищенными зернами граната, украсьте по вкусу и подайте к столу. Если вы любите аромат свежей кинзы, то можете промыть и измельчить зелень, добавить ее в салат.