Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Мед Грецкие орехи Сушеная вишня Изюм Лимонный сок

Тандем этих двух продуктов — великое сочетание пользы и вкуса. При создании десертов используются разные орехи. Самые популярные из них: фисташки, миндаль, фундук, кешью.

15 мин

–

4.8

–

Салат со свеклой и говядиной

Говядина отварная Масло растительное Петрушка Свекла отварная Огурец соленый Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Если у вас есть кусочек запеченной или отварной говядины, то приготовьте сочный салат со свеклой, добавляя в него соленые огурцы. От такого блюда на обед или ужин не откажется ни один мужчина!

20 мин

–

5.0

111

ПП салат с курицей и кукурузой

Курица отварная Кукуруза консервированная Салат листовой Майонез постный Масло растительное Огурец свежий Перец черный молотый Соль Яйцо куриное отварное

Сочный салат можно позволить себе даже при правильном питании, он практически не содержит углеводы. Заправлять блюдо лучше всего оливковым маслом холодного отжима или кукурузным, с ярким ароматом.

15 мин

–

5.0

110

Хумус с петрушкой

Нут Масло оливковое Петрушка Паприка молотая Тахини Сок лимона Зира Соль Перец черный молотый Чеснок сушеный

Аппетитный и сытный хумус можно приготовить со свежей петрушкой, дополняя блюдо полезными витаминами и микроэлементами. Главное — заранее замочить и отварить нут, остудить его перед измельчением.

15 мин

–

5.0

456

Капуста закусочная

Капуста Вода Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Морковь Сладкий перец Лук репчатый

Это просто идеальный рецепт капусты! Да-да, в нем всего в меру, и сахара, и соли, и уксуса. Попробовав один раз эту капусты, вы просто не сможете от нее отказаться!

2 ч. 30 мин

–

5.0

120

Томатная паста из запеченных помидоров на зиму

Помидоры Уксус 6% Сахар Соль

Ароматную густую томатную пасту можно приготовить из запеченных помидоров. Вам для этого не нужно их измельчать или пропаривать, духовка все сделает за вас. Главное — доварить пасту до густоты.

3 ч.

–

5.0

195

Торт с персиком и заварным кремом

Молоко Сахар Мука пшеничная Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Персики Яйцо куриное Соль

Невероятно нежный и сочный торт с кусочками персиков в креме точно понравится всем родным и друзьям. Подавайте его с ароматным чаем или кофе на полдник или на десерт, на дружеских посиделках.

4 ч.

–

5.0

208

Лосось в томатном соусе

Лосось Помидор Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Лосось получается очень сочным и вкусным, если его приготовить в томатном соусе. Соус можно сделать из протертых томатов без кожуры или томатной пасты, кетчупа. Подается блюдо и горячим, и холодным.

30 мин

–

5.0

137

Кето-паштет из куриной печени

Печень куриная Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Паштет из куриной печени получается жирным и сочным, он отлично утоляет чувство голода и насыщает. Подавайте его с сухариками из хлеба, сделанного из кокосовой или миндальной муки, различными соусами.

25 мин

–

5.0

167

Салат с морковью, капустой и свеклой

Масло растительное Зелень Капуста Свекла Морковь Красный лук Лимон Соль Перец черный

Диетологи утверждают, что именно сырые овощи очищают наш организм от вредных токсинов и питают его огромным количеством витаминов, минералов и клетчатки.

30 мин

–

4.3

66

Торт "Наполеон" с клубникой

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Вода ледяная Соль Ванильный сахар Желток куриного яйца

Невероятно ароматный торт покорит вас с первого кусочка. Вы удивитесь, насколько вкусным может быть традиционный десерт, если в него добавить сладкую спелую клубнику в виде прослоек в креме.

6 ч.

–

5.0

305

Холодный борщ из маринованной свеклы с колбасой

Вода минеральная Колбаса вареная Сметана Уксус 6% Петрушка или укроп Свекла отварная Картофель отварной Яйцо куриное отварное Огурец свежий Соль

Очень вкусный и красочный холодный борщ идеален в летнее время, когда так хочется отведать чего-нибудь охлаждающего! Только заранее замаринуйте свеклу, чтобы в блюде чувствовалась небольшая кислинка.

30 мин

–

5.0

82

Салат с айвой

Патока или мед Масло растительное Сок лимона Айва Яблоко Морковь

Красочный салат с айвой идеален для тех, кто придерживается правильного питания или диеты. Блюдо оценят веганы, вегетарианцы и сыроеды. Яркий салат получается не только вкусным, но и очень полезным!

10 мин

–

5.0

–

Редька с молоком

Молоко Редька Соль

Такое необычное блюдо повышает аппетит, способствует улучшению пищеварения и подается в холодном виде. Молоко разогревать не нужно, но можно заменить соль сахаром или цветочным медом, сухофруктами.

10 мин

–

5.0

58

Алкогольный коктейль с апельсиновым соком

Виски Сахар тростниковый Сироп Апельсин Лимон

Рецепт алкогольного коктейля на основе виски и апельсинового сока. Отличный вариант для вечеринок! Готовится быстро и просто. Сочетание классическое, виски удачно оттеняет цитрусовый фреш.

5 мин

–

5.0

87

Коктейль с колой

Кола Виски Лимон Мята Лед

Кола часто служит компонентом алкогольных коктейлей. Она придает коктейлям сладость и легкость, смешивая свой аромат с ароматом алкоголя. Многие любят коктейли с колой. Приготовим самый простой!

3 мин

–

5.0

–

Форшмак со свеклой

Сельдь слабосоленая Майонез Свекла отварная Яблоко Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Если у вас нет времени для создания "Сельди под шубой", то приготовьте не менее вкусный и сочный форшмак! По желанию можете добавить в него яблоко или плавленый сыр. Блюдо получится солено-сладким.

15 мин

–

5.0

–

Салат с черной редькой

Масло растительное Клюква Укроп Редька черная Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Всем любителям простых овощных салатов, рекомендую попробовать рецепт салата с черной редькой. Если вы придерживаетесь здорового питания, то обязательно оцените его по достоинству.

40 мин

–

4.6

134

Свекла с черносливом для похудения

Чернослив Кефир Свекла отварная

Безумно простой рецепт сытного и питательного блюда, которое не только поспособствует похудению, но и наполнит организм полезными витаминами и микроэлементами. Чернослив лучше заранее запарить!

10 мин

–

5.0

131

Тосты с селедкой

Сельдь в масле Хлеб черный или ржаной Масло растительное Огурец свежий Петрушка

Быстро и просто сделать праздничное блюдо даже для фуршета можно за 10 минут, имея в наличии засоленную сельдь или пресервы из нее. Хлеб выбирайте по своему вкусу: черный, ржаной, белый, багет и т.д.

15 мин

–

5.0

–

Салат с булгуром и баклажанами

Вода Булгур Растительное масло Чеснок Баклажаны Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Яркий, сытный и очень вкусный салат, который подойдет и для будней, и для праздничного стола. Готовится несложно, а результат превосходный. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

108

Блины с мармеладом

Молоко Мармелад клубничный Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные блины с мармеладом можно приготовить буквально за 25 минут. Не забудьте дать тесту отдохнуть примерно 10-15 минут, чтобы блины не рвались при переворачивании на другую сторону.

30 мин

–

5.0

–

Острый свекольный салат

Свекла Масло оливковое Уксус яблочный Чеснок Сахар Соль Перец чили молотый Перец черный молотый

Простой, но очень вкусный салат из свеклы, который прекрасно разнообразит ваше повседневное меню. Главная его особенность — острая заправка из молотого перца чили и чеснока.

2 ч.

–

5.0

110

Салат из свеклы и моркови

Свекла Морковь Кедровые орехи Масло растительное Петрушка Лимон Соль Молотый черный перец

Рецепт витаминного салата из моркови и свеклы. Сочный, яркий и очень вкусный! Главная особенность в том, что овощи используются сырыми, а это значит, сохраняется максимум пользы.

30 мин

–

4.6

130

Запеканка с баклажанами и рисом

Сыр Рис Молоко Растительное масло Чеснок Баклажаны Помидоры Яйцо Соль Перец черный молотый

Простой, бюджетный и сытный рецепт из доступных продуктов. Запеканку можно подавать самостоятельно со свежими овощами или любым любимым соусом по вкусу.

1 ч.

–

5.0

137

ПП крабовый салат

Кукуруза Крабовые палочки Огурец Яйцо Сметана нежирная Соль Перец молотый

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, который подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Предлагаю заменить майонез на сметану или йогурт и у нас получится ещё и полезный ПП вариант.

30 мин

–

5.0

–

Творожный пирог с виноградом

Сахар Мука пшеничная Творог Виноград зеленый Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Ароматный и румяный творожный пирог с виноградом станет идеальным блюдом на десерт с горячим чаем, кофе, латте. Его можно взять с собой в школу или на работу, в поездку, нарезав на порционные кусочки.

35 мин

–

5.0

238

Салат из стручковой фасоли и кукурузы

Фасоль стручковая Кукуруза консервированная Сухарики Лук Майонез Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и простой в приготовлении салат. Подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. Обязательно попробуйте!

15 мин

–

5.0

129

Котлеты из печени кролика

Печень кролика Мука Чеснок Соль Яйцо Картофель Лук Перец черный молотый Растительное масло

Хочу предложить приготовить очень вкусные и нежные котлеты из печени кролика. Можно подать их самостоятельно со свежими овощами и соусами, а можно и с любым гарниром. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

118

Банановые маффины на кефире

Мука Кефир Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Банан Соль

Вкусная, нежная и невероятно ароматная домашняя выпечка. Приготовить банановые маффины на кефире несложно, а результат вас приятно порадует.

45 мин

–

5.0

314

Нут с черносливом

Вода горячая Нут Чернослив Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Вы удивитесь тому, что еще ни разу не пробовали такой сытный и питательный гарнир. Благодаря черносливу, отварной нут получает копченый привкус, а обжаренный лук добавляет блюду легкую сладость.

3 ч.

–

5.0

319

Салат с арбузом и ветчиной

Арбуз Ветчина Руккола Масло оливковое Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если вы любите уникальные вкусовые сочетания, то этот салат как раз для вас! Сладкий и сочный вкус арбуза идеально перекликается с пряностью рукколы и ветчиной в салате. Обязательно приготовьте его!

10 мин

–

5.0

123

Пирог с тыквой и яблоками в мультиварке

Сахар Мука Тыква Лимонный сок Масло сливочное Сухари для панировки Сода Корица Яйцо Соль Яблоко

Нежный и пушистый пирог, который покорит любого. Рецепт простой и не потребует особых кулинарных навыков. Порадуйте близких вкусным и ароматным десертом!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с грушей и беконом

Бекон Салат листовой Масло растительное Груша Сырок плавленый Соль Перец черный молотый

Идеальное сочетание сочной груши и копченого бекона сделает ваш салат неимоверно вкусным. Вы можете дополнить его плавленым сыром, свежими огурцами, зеленью или орехами. Подавайте с бокалом вина!

10 мин

–

5.0

139

Тыква дольками в духовке

Тыква Сахар Масло сливочное

Бесподобный рецепт! Тыквенные дольки запекаются с сахаром и подаются в качестве десерта. Очень вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Йогуртовый кекс с черникой

Мука Черника Сахар Йогурт Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо

Хочу предложить приготовить йогуртовый кекс с черникой. Выпечка очень нежная, ароматная и вкусная. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

255

Смузи из тыквы с яблоком

Молоко Тыква Овсяные хлопья Яблоко Мед

Поделюсь, как приготовить смузи из тыквы с яблоком. Рецепт порадует вас как простотой приготовления, так и приятным насыщенным вкусом.

15 мин

–

5.0

77

Итальянский апельсиновый пирог

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Апельсин Яйцо

Нежная и ароматная выпечка к полднику, которая так же порадует ваших гостей. Готовится очень просто, а результат превосходный. Непременно попробуйте!

50 мин

–

5.0

269

Рецепт торта из творога

Творог Сливки Овсяное печенье Сгущенное молоко Желатин Желе малиновое

Нежное бело-розовое облако — торт из творога! Простые продукты, польза и духовку включать не будем! Разве не классно? Приступим!

8 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с брусникой

Сахар Мука Брусника Разрыхлитель теста Яйцо

Шарлотка — это простая и универсальная выпечка, ведь приготовить её можно с любыми ягодами или фруктами. Сегодня предлагаю приготовить шарлотку с брусникой.

1 ч.

–

5.0

–

Клубничный топпинг

Клубника Сахар Вода холодная Кукурузный крахмал

Красочный сладкий соус из клубники можно подать с блинами и оладушками, с панкейками и пирожными, полить им кусочки торта или печенье. Даже при подаче мороженого такой топпинг будет как раз кстати!

15 мин

–

5.0

114

Тыква для грудничка

Тыква Вода

Тыквенное пюре имеет довольно приятный вкус и нежную консистенцию, а его витаминный состав более, чем впечатляет. Сегодня хочу рассказать, как приготовить тыкву для грудничка.

30 мин

–

5.0

–