Орехи с медом

Тандем этих двух продуктов — великое сочетание пользы и вкуса. При создании десертов используются разные орехи. Самые популярные из них: фисташки, миндаль, фундук, кешью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грецкие орехи 130 Грамм
Сушеная вишня 20 Грамм
без косточек
Изюм 20 Грамм
Лимонный сок 2 Чайных ложки
Мед 200 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

482 ккал

Калорийность

22 г

Белки

6 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте очищенные грецкие орехи, вишню, изюм, половинку лимона. Также нужны две стерильные баночки объемом 150 мл.

Шаг 2

Грецкие орехи поместите в чистую и сухую сковороду.

Шаг 3

Вишню и изюм хорошенько промойте под проточной водой. После выложите на хлопковое полотенце и подсушите от влаги.

Шаг 4

Добавьте сухофрукты к орешкам и подсушите в сковороде. Я поджаривала на медленном огне минут 5-7.

Шаг 5

Если мед засахарился (как у меня), то его нужно растопить, я ставлю в микроволновку на минутку. Он не должен сильно нагреться или закипеть, только расплавиться!

Шаг 6

Баночки наполните орехами, не уплотняйте сильно, чтобы оставалось место для меда.

Шаг 7

Соедините мед с лимонным соком, перемешайте. Залейте лимонно-медовой смесью орехи, не спешите, вливайте по столовой ложке за раз, давайте возможность меду распределиться и заполнить все промежутки. Мед должен полностью покрыть орехи, это важно для хранения. Закрутите крышками и уберите баночки в холодильник на неделю.