Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Вода Клюква сушеная Сахар Лимон

Делюсь рецептом компота из сушеной клюквы. Готовится он просто и быстро. Напиток получается сладким, но с приятной легкой кислинкой. Он отлично утоляет жажду, оказывает бодрящий эффект.

45 мин

–

5.0

306

Кефир с яблоком и корицей

Кефир Корица Яблоко

Напиток по этому рецепту — прекрасный вариант перекуса для тех, кто мечтает сбросить лишний вес, ведь он низкокалорийный и прекрасно утоляет голод. Берите рецепт на заметку!

7 мин

–

5.0

59

Сладкая капуста

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Морковь Лавровый лист

Для тех, кто любит сладкую капусту, делюсь рецептом быстрого приготовления. Готовится проще простого! Получается ароматная маринованная капуста с ярким кисло-сладким вкусом.

12 ч.

–

4.3

–

Оладьи "Как в школе"

Вода Мука Яйцо Сахар Дрожжи Соль Растительное масло

Необыкновенно вкусная выпечка из самых доступных продуктов. Придется правда запастись терпением, так как тесто готовится на дрожжах и требует двукратного подъёма, но оно того стоит!

3 ч.

–

5.0

168

Хумус с кедровыми орешками

Нут Масло оливковое Орехи кедровые Тахини Чеснок Лимон Соль Молотый черный перец

Для тех, кто любит средиземноморскую кухню, предлагаю попробовать хумус. Это закуска-соус из нутового пюре, которая отлично сочетается с хрустящим хлебом или питой, свежими овощами и зеленью.

9 ч.

–

5.0

424

Салат "Азиатский" с курицей

Курица отварная Капуста белокочанная Масло растительное Уксус яблочный Петрушка Кориандр молотый Перец красный горький Морковь Лук репчатый Помидоры черри Соль Перец черный молотый Лук зеленый

Красочный и сочный салат в азиатском стиле можно подать к столу не только в будни, но и в праздники. Овощное блюдо сочетает в себе несколько вкусов. Можно дополнить его соевым соусом или паприкой.

20 мин

–

5.0

106

Холодный зеленый чай

Вода Имбирь Листья смородины Листья малины Листья земляники Мята Мелисса Сахар Чай зеленый Лимон

Как хорошо в жару попить что-нибудь холодного и вкусного, особенно чай. Необязательно его покупать в магазине, вполне просто сделать его самим. Берите на вооружение рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Соус с зеленью к шашлыку

Майонез Сметана Чеснок Зелень Перец черный молотый

В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить соус с зеленью к шашлыку на основе сметаны и майонеза. Готовится соус очень просто и из самых доступных ингредиентов.

10 мин

–

5.0

512

Бисквит на растительном масле

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Воздушный бисквит необязательно должен быть суховатым на вкус! Сделать такую выпечку сочнее и вкуснее вам поможет обычное растительное масло. Просто добавьте его при замесе теста и испеките десерт.

35 мин

–

5.0

352

Салат "Весенний день"

Куриное филе Маринованные шампиньоны Майонез Зеленый лук Яйцо куриное Морковь Картофель Соль

Вкусный и сытный салат "Весенний день" подойдет к столу в будни в кругу семьи и за праздничным столом с гостями. В нем хорошо сочетаются отварное куриное филе, картофель, морковь и шампиньоны.

50 мин

–

4.4

135

Пирог с мясом из теста "Фило"

Фарш мясной Масло растительное Чеснок Яйца Лук репчатый Тесто "Фило" Соль Перец черный молотый Семена мака

Вкусный порционный пирог можно взять с собой в дорогу, на пикник, в школу либо на работу. Блюдо получается хрустящим, с сочной мясной начинкой. По желанию, запекая, можно залить пирог взбитыми яйцами.

40 мин

–

5.0

–

Салат с капустой и арахисом

Капуста белокочанная Капуста краснокочанная Бобы "Эдамаме" Паста арахисовая Соус соевый Арахис Сироп топинамбура Петрушка Корень имбиря Чеснок Перец болгарский Морковь Лимон

Делюсь рецептом салата с капустой и жареным арахисом в тайском стиле. Это сочный, яркий овощной салат с пикантной заправкой из арахисовой пасты. Его можно подавать, как отдельное блюдо.

20 мин

–

4.5

–

Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами

Курица отварная Шампиньоны Сыр твердый Майонез Подсолнечное масло Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами — полноценная, вкусная и сытная закуска. Блюдо можно подать на любой праздничный стол, а также в будни на обед или ужин. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

141

Террин из овощей

Вода Агар-агар Баклажан Кабачок Перец болгарский Луковица Лавровый лист Соль Перец горошком Кубик бульонный овощной или грибной

Террин — это французская холодная закуска, что-то среднее между паштетом и запеканкой. Готовят ее на основе мяса или рыбы, я же предлагаю попробовать террин из овощей.

2 ч.

–

5.0

–

Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом

Тесто слоеное Лук зеленый Сыр Яйцо вареное Желток Соль Перец черный молотый

Очень вкусная и нежная выпечка с сочной начинкой из зелёного лука и варёных яиц. Набор продуктов самый простой, непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

202

Тарталетки с яйцом

Сыр плавленый Майонез Чеснок Петрушка Тарталетки Яйцо куриное Соль Перец Каперсы

Отличная сытная закуска для праздничного стола или фуршета, приготовленная из самых простых продуктов. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Фруктовый салат из персиков и груш

Ядра грецких орехов Мед цветочный Груша Персики консервированные Мята свежая

Вкусный десерт можно приготовить из фруктов с медом и орехами, например — салат! В летний сезон используйте груши, персики, сливы и яблоки. Мед можно заменить сметаной или густым йогуртом, джемом.

10 мин

–

5.0

134

Салат с красной фасолью и говядиной

Говядина отварная Фасоль отварная Ядра грецких орехов Масло растительное Петрушка Лук репчатый Помидор Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Красочный и сытный салат можно приготовить из говядины и отварной красной фасоли. Для яркости вкуса обязательно добавляйте грецкие орехи, свежие овощи и зелень, не забывая о приправах и пряностях!

20 мин

–

5.0

178

Жареные шайбочки из творога на сковороде

Творог Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусные творожные шайбочки можно приготовить на завтрак или в полдник, подавая их со сметаной, вареньем или джемом. Особенно рады такому лакомству будут дети! Подавайте им десерт с фруктами, ягодами.

20 мин

–

5.0

263

Витаминный коктейль

Брусника Черная смородина Корень имбиря Банан Апельсин Лимон

Лучший способ зарядиться витаминами — приготовить полезный коктейль из ягод и фруктов! В нем содержится большая доза витамина C.

5 мин

–

5.0

66

Марокканский салат

Нут консервированный Изюм Кешью Оливковое масло Кинза или петрушка Апельсиновый сок Лимонный сок Имбирь сушеный Перец острый Перец черный молотый Кориандр молотый Сушеный чеснок Морковь Соль

Предлагаю рецепт вегетарианского салата в стиле марокканской кухни. Он получается ярким, пряным и ароматным на вкус! Благодаря нуту в составе он хорошо насыщает.

10 мин

–

5.0

180