Пхали из свеклы с орехами
Пхали — это грузинская закуска из зелени и орехов. Разновидностей такой закуски не счесть! Предлагаю попробовать одну из популярных — пхали из свеклы. Закуска получается очень вкусной и ароматной!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 2 штуки небольшого размера
- Грецкие орехи 100 грамм
- Кинза 1/3 пучка
- Петрушка 1/3 пучка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Уцхо-сунели 1/3 ч. ложки
- Хмели-сунели 1/3 ч. ложки
- Уксус 6% 1 ст. ложка
Калорийность
144 ккал
Калорийность
11 г
Белки
3 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свеклу запеките в духовке до готовности. Затем полностью остудите.
Шаг 3
Грецкие орехи подсушите в сковороде до легкого золотистого цвета.
Шаг 4
Очистите свеклу от кожуры и нарежьте кубиками. Чеснок очистите от шелухи.
Шаг 5
Измельчите свеклу с чесноком в мясорубке.
Шаг 6
Добавьте измельченные грецкие орехи и зелень. Перемешайте.
Шаг 7
Добавьте все специи, соль и укус. Перемешайте еще раз.
Шаг 8
Скатайте из получившейся массы шарики размером чуть больше грецкого ореха. Затем немного придавите их.
Шаг 9
По желанию пхали можно украсить грецким орехом и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пхали из свеклы с орехами"
Оценить рецепт
4.4
15
Похожие рецепты
Пхали по-грузински
Отварная свекла
Грецкий орех
Петрушка, кинза, зеленый лук, укроп
Винный уксус
Чеснок
Соль, специи
У вас осталась свекла? Отварите ее и приготовьте необычное блюдо. Вам должно понравиться. Особенно придется это блюдо для фуршета или для пикника. Рассказываю, как приготовить пхали по-грузински.
Пхали из свекольной ботвы
Свекольная ботва
Грецкие орехи
Петрушка
Уксус винный
Чеснок
Перец красный
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Соль
Не спешите выкидывать свекольную ботву! Из нее можно приготовить популярную грузинскую закуску пхали. Готовится быстро и просто, но получается очень вкусно!
Мхали
Укроп
Петрушка
Винный уксус
Чеснок
Свекла
Лук репчатый
Грецкие орехи
Соль
Перец красный молотый
Хмели-сунели
Кориандр молотый
Масло оливковое
Свекольный салат Мхали очень вкусный и полезный. Грузинские блюда наполнены различными пряностями, так же и Мхали, приготовим с травами и пряными ароматами. Маринад для салата имеет невероятный запах.
Пхали из зеленой фасоли
Фасоль спаржевая
Грецкие орехи
Зелень кинзы
Винный уксус
Чеснок
Хмели-сунели
Соль
Лук репчатый
Перец красный острый молотый
Это вкусная, легкая в приготовлении и очень популярная грузинская холодная закуска. По сути своей, это паштет из овощей с ароматными специями и травами. Готовят как в будни, так и в праздничные дни.
Свекла с грецким орехом
Орехи
Свекла отварная
Луковица
Чернослив
Соль
Майонез или сметана
Вкусный, натуральный, насыщенный и очень аппетитный салатик хочу предложить вам взять на заметку. Если вы любите свеклу, тогда этот вариант уж точно придется вам по душе. Смотрите и запоминайте!
Овощной салат по-грузински с орехами
Грецкие орехи
Кинза
Базилик
Укроп
Винный уксус
Чеснок
Томат
Огурец
Лук репчатый
Острый перец
Тем, кто увлекается кулинарией, стоит готовить не только блюда своей страны, но и какие-то новые, непривычные. Вот один из таких рецептов, как приготовить овощной салат по-грузински с орехами.
Пхали из кинзы
Шпинат
Грецкие орехи
Кинза
Красный винный уксус
Чеснок
Хмели-сунели
Уцхо-сунели
Красный острый перец
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Пхали — популярная закуска из грузинской кухни. Готовится она на основе трав или овощей, и каждый вариант по-своему интересен. Если вы любите книзу, предлагаю попробовать пхали из кинзы.
Свекольный мильфей
Сыр "Фета"
Грецкие орехи
Растительное масло
Свекла
Листья салата
Свекольный мильфей — это очень вкусная и полезная закуска, которую можно приготовить без особого труда и на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Пхали из капусты
Грецкие орехи
Зелень
Чеснок
Цветная капуста
Сладкий лук
Винный уксус
Специи
Хотите чего-то легкого, но обычные салаты надоели? Тогда традиционная грузинская закуска вам понравится! Простой рецепт пхали из капусты разнообразит ваше меню.
Свекольный салат с чесноком и орехами
Свекла вареная
Чеснок
Майонез
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Грецкие орехи
Один из простейших и очень полезных салатов, который не теряет своей востребованности много-много лет. Ему рады и в будний день, и в праздничный, поэтому не стоит забывать об этом вкусном салате.