Блюда, которые подают на стол холодными
Холодные блюда, подача холодных блюд к столу, фото рецепты холодных закусок супов салатов напитков и десертов.
Эклеры рецепт теста
Мука
Вода
Сахар
Маргарин
Молоко
Яйца
Ванильный сахар
Эклеры в домашних условиях готовятся очень легко и быстро. Начинкой для них может стать любой крем (масляный, сгущенное молоко, безе, заварной и т.д.). В данном рецепте используется заварной крем.
Песочное печенье "Ведьмины пальчики"
Мука
Сливочное масло
Клубничный джем
Сахарная пудра
Соль
Миндаль
На Хеллоуин или любую другую тематическую вечеринку предлагаю вам испечь такой десерт, который не только удивит, но и реально напугает ваших гостей :) Готовы к экспериментам? Отправляйтесь на кухню!
Ореховые пирожки без муки
Мак
Сахар
Грецкие орехи
Масло сливочное
Ликёр "Амаретто"
Вода
Яйца куриные
Автором данного рецепта стал мой муж, однажды приготовив вкусный ореховый бисквит :) Я решила взять рецепт на вооружение. Расскажу свое применение рецепту, как приготовить ореховые пирожки без муки.
Хлеб творожно-сливочный с зеленью
Мука пшеничная
Творог
Молоко
Масло сливочное
Петрушка
Сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Паприка
Смесь перцев
Делюсь с вами рецептом-новинкой, который расскажет как приготовить хлеб творожно-сливочный с зеленью. Его для себя открыла совсем недавно. Хлеб получается невероятно нежным, пышным и ароматным.
Маковый пирог "Любимый"
Сыр Маскарпоне
Масло сливочное
Сахар
Мак
Мука пшеничная
Яйца куриные
Апельсин
Этот пирог - самое настоящее искушение; он нежный, приятный и в нём очень много мака, такого вкусного и несомненно полезного продукта! Смотрите, как приготовить маковый пирог "Любимый".
Острая пекинская капуста
Рыбный соус
Соль
Пекинская капуста
Дайкон
Имбирь
Груша
Сельдерей
Репчатый лук
Перец острый
Чеснок
У меня страсть к острым закускам. Но чтобы они не были ядрёными, а всё-таки вкус основного ингредиента чувствовался. Поэтому я постоянно в поисках подходящих рецептов. Азиатская кухня мне в помощь.
Рубленое тесто
Мука пшеничная
Сливочное масло
Вода ледяная
Сок лимона
Соль
Сахар
Что такое рубленое тесто? Это масса на основе сливочного масла, которая может быть и сдобной, и пресной, и слоёной. Она подходит для многой выпечки. Мы сделаем самый простой и доступный вариант.
Творожный десерт с тропическими фруктами
Творог
Сливки
Кокосовая стружка
Консервированные ананасы
Сахар
Фрукты
Тем, кто любит легкие и полезные десерты, мамам, которым сложно накормить детей кисломолочными продуктами, а также всем, кто любит разнообразить меню, хочу предложить на заметку этот рецепт.
Легкий тыквенный мусс
Тыква
Йогурт
Апельсиновый сок
Сахар
Желатин
Оливковое масло
Апельсиновая цедра
Яблоки
Этот яркий, солнечный десерт получается очень легким, вкусным и полезным. Его могут приготовить на ужин те, кто следит за здоровьем и фигурой, а можно подать и к праздничному столу в качестве десерта.
Молочный коктейль с тыквой и яблоком
Молоко
Яблочный сок
Мороженое
Тыквенное пюре
Сливки
Корица
В коллекцию с полезными и вкусными десертами хочу предложить вам добавить этот чудесный вариант. Насыщенный вкус, потрясающий аромат, простой процесс и оригинальная задумка — очень рекомендую!
Ванильный торт с зеркальной глазурью
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мука
Белый шоколад
Вода
Кукурузный сироп
Молоко
Пахта
Маргарин
Сгущенное молоко
Малиновое варенье
Сливки
Желатин
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Краситель
Расскажу, как приготовить ванильный торт с зеркальной глазурью. Он отлично подойдет для любого праздника. Такую глазурь можно использовать для любых кондитерских изделий: кексов, пирогов, тортов.
Панна-котта (диетический рецепт)
Молоко свежее обезжиренное
Подсластитель
Эссенция сливочная
Эссенция карамельная
Желатин (листы)
Панна-котта - один из самых известных десертов итальянской кухни, который славится во всем мире простотой приготовления и нежным вкусом. Сегодня приготовим панна-котту н основе обезжиренного молока.
Нут (хумус)
Нут сухой
Паста тахини
Сок лимона
Чеснок
Паприка
Соль
Масло растительное
Нут полезен. Наверное, самое распространенное и любимое многими блюдо из этого растения называется хумус. И здесь мы посмотрим, как приготовить нут, а точне закуску из него: хумус с пастой тахини.
Гигантский шоколадный батончик
Сливки
Кокосовая стружка
Нутелла
Белый шоколад
Молочный шоколад
Сахарный песок
Подсолнечное масло
Ванильный сахар
Желатин
Большинство в детстве мечтали об огромной шоколадной конфете. Возможно, пришло время воплотить детскую мечту в реальность. Рассказываю о том, как приготовить гигантский шоколадный батончик.
Пряный курино-картофельный салат "Примитив"
Куриная грудка
Брокколи
Оливковое масло
Смесь специй
Картофель сладкий
Соль крупная
Все знаете о салатах с картофелем? Попробуйте использовать батат и добавьте специи, тогда у вас получится вкусное блюдо. Расскажу, как приготовить пряный курино-картофельный салат "Примитив".
Брускетта с салатом "Цезарь"
Греческий йогурт
Тертый пармезан
Капуста "Кале"
Курица
Молоко
Лимонный сок
Оливковое масло
Миндаль
Вустерширский соус
Горчица
Чеснок
Анчоусы
Соль, перец
Багет
Оригинальная подача поможет вам даже самый обычный салат презентовать по-новому. Расскажу, как приготовить брускетту с салатом «Цезарь». Можно сделать любой вариант этого популярного салата.
Сербский соус
Помидоры
Лук
Перец болгарский
Уксус
Масло растительное
Чеснок
Горчица
Перец чили
Сербский соус чем-то напоминает аджику. Он получается довольно острым, с насыщенным овощным вкусом. Его подают к мясу или любым другим блюдам. Незаменим он будет, если вы хотите устроить барбекю.
Засолка скумбрии "Сагудай"
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Укроп
Скумбрия
Репчатый лук
Черный молотый перец
Лавровый лист
Сагудай — это быстрая закуска из северных сортов рыбы. Но её можно приготовить и из скумбрии. Закуска получается очень вкусной и пряной. Простые продукты, минимум хлопот и великолепная закуска готова.
Паштет из красной фасоли с гранатом
Красная фасоль
Грецкие орехи
Вода
Оливковое масло
Чеснок
Молотый кориандр
Хмели-сунели
Соль, перец
Паштет из красной фасоли с гранатом прекрасно дополнит ваш завтрак или ужин. Его можно намазывать на хлеб или подавать с сухариками. Отличное блюдо для тех, кто придерживается вегетарианства!
Выпечка со сгущенкой
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Сода
Сгущенное молоко вареное
Яйцо
Я уже давно перестала покупать готовые изделия к чаю. Их состав меня пугает, и потому я часто пеку их дома. Всё-таки без сладкого и двух дней протянуть не можем. Один из последних рецептов я описала.
Быстрый рецепт домашнего печенья
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванилин
Домашняя выпечка многим кажется сложным действом, и потому большинство предпочитают купить что-то готовое в магазине. Но есть такие рецепты, которые можно повторить запросто. Например, этот.
Рулет с семгой
Сливочный сыр
Семга
Молоко
Мука
Укроп
Шпинат
Соль
Сода
Растительное масло
Яйца
Лимон
Закуски из красной рыбы всегда пользуются популярностью, поэтому предлагаю еще один отличный и вкусный рецепт, как приготовить рулет с семгой. Отличная закуска для праздника или фуршета.
Пирог "Морковник"
Мука пшеничная
Сахар
Морковь
Маргарин
Мед
Уксус
Сода
Яйцо
Соль
Морковка давно стала популярным ингредиентом для выпечки. Она не только даёт необычный вкус, но и дарит любому блюду потрясающий цвет. Если вы до сих пор не знаете подходящий рецепт, то вот вам мой.
Ароматный тыквенный кекс с пряностями
Мука
Сахар коричневый
Пекан
Сахар
Растительное масло
Молоко
Тыквенное пюре
Специи
Сода
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Вкуснейший домашний кекс придется по вкусу с чашечкой чая или ароматного кофе. Идеальное сочетание тыквы и специй. Расскажу, как приготовить ароматный тыквенный кекс с пряностями.
Легкий салат с фасолью
Красная фасоль
Петрушка
Оливковое масло
Болгарский перец
Луковица
Лимон
Соль
Этот салат под силу даже новичку, ведь его практически ничем нельзя испортить. Можно использовать красную или белую фасоль. Рассказываю вам о том, как приготовить легкий салат с фасолью.
Салат "Испанская цыпочка"
Черри
Курица
Миндаль
Сыр "Манчего"
Испанский уксус
Паприка копченая
Оливковое масло
Соль
Шалот
Салат "Фризе"
Красный перец
Благодаря кухням из разных стран мира можно познакомится с их культурой и традициями. Вот этот рецепт поможет узнать немного больше об Испании. Расскажу, как приготовить салат «Испанская цыпочка».
Салат "Боровик"
Белые грибы
Луковица
Картошка
Маринованные огурцы
Яйца куриные
Зеленый лук
Майонез
Соль
Салатные листья
Подсолнечное масло
Зелень
Очень простой, сытный и многослойный салат делают с грибами и каждый слой перемазывают майонезом. Можно использовать любые грибы по вкусу. Расскажу, как приготовить салат «Боровик».
Заварной крем "Идилия"
Сливки жирные
Молоко
Сахарный песок
Крахмал или мука
Желтки
Стручок ванили
Классический крем, который используют для начинки эклеров, разных пирожных, промазки торта или в качестве сладкого соуса к разным десертам. Расскажу, как приготовить заварной крем «Идилия».
Полезные сырники с отрубями
Нежирный творог
Нежный творог
Овсяные отруби
Яйцо
Сахар или заменитель
В копилку с диетическими десертами предлагаю вам добавить этот быстрый, аппетитный и вкусный рецептик. Хочу научить вас, как приготовить полезные сырники с отрубями. Запоминайте и повторите дома!
Луковый хлеб классический
Мука
Молоко или сыворотка
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Луковица
Печеный в домашних условиях хлеб не только вкуснее, но и интереснее магазинного, ведь рецепты можно найти самые разнообразные. Если вы тоже любите экспериментировать с тестом, попробуйте этот вариант.
"Королевский салат" на день рождения
Креветки
Слабосоленая красная рыба
Красная икра
Яйцо
Майонез и специи
Праздничное меню всегда требует более интересного и изысканного меню. Дополнить вашу кулинарную копилку предлагаю одним шикарным блюдом, которое наверняка оценят и близкие, и гости. Рекомендую!
Салат из крабовых палочек идеальный
Крабовые палочки
Консервированная кукуруза
Рис отварной
Яйцо
Соль, майонез, зелень
В отличии от классического "Оливье", рецептов этого уже ставшего традиционным салатика существует довольно много. Если вы как раз в поиске несложного и вкусного, тогда не проходите мимо.
Тирамису (классический простой)
Савоярди
Маскарпоне
Сахар
Ликер
Кофе
Какао
Белки
Желтки
Итальянцы знают толк не только в пасте и пицце, но и в десертах, согласны? Если вы тоже без ума от сладенького, тогда непременно должны взять на заметку этот несложный и безумно аппетитный рецепт.