"Рафаэлло" из киви
Попробуйте полезный и сладкий десерт "Рафаэлло" из киви. Отсутствие сахара при приготовлении позволяет использовать его даже при диетическом питании. Интересно? Тогда запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Киви 3-4 Штук
- Кокосовая стружка 150 Грамм
- Мед 3 Ст. ложки
- Миндаль 3 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Если вы придерживаетесь диеты, обязательно стоит узнать, как приготовить "Рафаэлло" из киви. До начала приготовления блюда необходимо залить миндаль кипящей водой и оставить его так на 20 минут. Это позволит легко очистить орех от шкурки.
Шаг 2
2. Нужно очистить киви от кожуры и разрезать его на небольшие кусочки.
Шаг 3
3. В блендер необходимо положить киви, добавить кокосовую стружку с медом. Измельчите в блендере ингредиенты до однородной массы. Постарайтесь, чтобы зернышки киви оставались целыми, они будут приятно хрустеть в десерте. Поставьте смесь в холодильник на полчаса.
Шаг 4
4. Достаньте миндаль из воды, удалите его шкуру.
Шаг 5
5. Обжарьте миндаль на сухой сковороде.
Шаг 6
6. Сформируйте шарики из охлажденной массы. Внутрь поместите орешек. Вам будет удобно работать, если предварительно смочите руки водой.
Шаг 7
7. Полученные шарики обмакните со всех сторон в кокосовую стружку.
Шаг 8
8. Полученные конфеты поместите в холодильник на целый час. Блюдо готово! Вы можете вместо киви положить любой другой фрукт: дыню, персик, манго.
