Сгущенка домашняя
Захотелось сладенького с печеньем, но ни варенья, ни сгущенки дома нет? Попробуйте приготовить сгущенку домашнюю, это очень просто и быстро! Можете к блинчикам или в крем для тортов ее добавлять!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 200 Миллилитров
- Масло сливочное 30 Грамм
- Сахар 200 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
В глубокой кастрюле (лучше в сотейнике) смешайте все ингредиенты, поставьте емкость на огонь, дайте содержимому закипеть.
Шаг 2
До кипения доводите на маленьком огне, помешивая время от времени, чтобы сахар растворялся. Потом, когда закипит, огонь увеличьте. Варите 10 минут. Молоко будет пениться, не пугайтесь. Главное, чтобы не пригорало, поэтому помешивайте.
Шаг 3
Спустя 10 минут варки, снимите сгущенку с огня, дайте ей остыть, а затем перелейте в другую миску.
Шаг 4
Поначалу сгущенка может казаться жидкой, но в процессе остывания она загустеет.
Шаг 5
Сгущенка приобретает приятный золотистый цвет. Подавать её можете с чем угодно. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Сгущенка домашняя "
