10 мин

Салат с гребешками

Спешу поделиться с вами классным и довольно простым вариантом, как приготовить салат с гребешками, помидорами, беконом и кресс-салатом. Очень легкий и невероятно аппетитный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика
Бекон 2 штуки
Гребешки 16 штук
Соль 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Оливковое масло 2 ч. ложки
Помидоры черри 250 грамм
Перец 1 щепотка
Шалот 1 штука
Кресс-салат 1 пучок

Калорийность

69 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. На сковороду отправьте несколько ломтиков бекона и обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки.

Шаг 2

2. Снимите бекон с огня (использовать его в рецепт приготовления салата с гребешками можно целиком или нарезав небольшими кусочками) и отправьте на сковороду измельченный лук и чеснок.

Шаг 3

3. Через пару минут выложите туда помидоры (можно нарезать их пополам) и кресс-салат. Подержите на огне несколько минут, добавьте щепотку соли.

Шаг 4

4. Гребешки вымойте, обсушите. Соедините соль, перец и сахар и присыпать морепродукты со всех сторон. Разогрейте на отдельной сковороде оливковое масло.

Шаг 5

5. Выложите на сковороду. Обжарьте 2 минуты на среднем огне, а затем переверните и жарьте еще буквально минуту.

Шаг 6

6. Вот и все, время собирать салат с гребешками в домашних условиях для подачи. Выложите овощи на тарелку (можно подавать не только порционно, но и на общем блюде при желании).

Шаг 7

7. Выложите гребешки.

Шаг 8

8. Дополните беконом и все, сразу же подавайте к столу. Так как сделать салат с гребешками действительно просто, надеюсь, что вы повторите рецепт на своей кухне.

Видео рецепт "Салат с гребешками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 4

Маргарита Барейко

01.08.2016 15:23

а вкус жареного бекона подчеркнул вкус продуктов, мне нравится))

Похожие рецепты

Салат из гребешков с рукколой

Помидоры черри Зелень Сладкий синий лук Масло растительное Лимонный сок Креветки Гребешки Соль Перец

Сегодня мы приготовим легкий, полезный и вкусный салат из гребешков с рукколой. Помимо основы добавим немного дополнительной зелени, креветки и черри. Такой ПП салат можно подавать на обед или ужин.

20 мин

–

5.0

–

Салат с морскими гребешками

Морские гребешки Манго Сливки Салат "Корн" Манговое пюре Салат "Радикко" Оливковое масло Грейпфрут Лайм Соль и черный молотый перец

На прилавках можно встретить экзотические продукты, но многие не знают, как и с чем их можно сделать, от этого портят дорогостоящий ингредиент. Расскажу, как приготовить салат с морскими гребешками.

20 мин

–

5.0

–

Салат из морепродуктов

Кальмар Креветки Мидии Красный перец Петрушка Чеснок Сельдерей Красный лук Соль и перец

В Италии есть традиция готовить морепродукты на Рождество вместо мяса. У нас их можно сделать по любому поводу. А для тех, кто не знает, как приготовить салат из морепродуктов, расскажу один рецепт.

3 ч.

5.0

Салат "Дары моря"

Вино белое Кальмар Креветки крупные Гребешки Осьминог Масло растительное Петрушка измельченная Чеснок Соль Сельдерей Лимон Лавровый лист Перец черный

Я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Дары моря". Это исключительно полезный, питательный, вкусный салат, который, в добавок ко всему, готовится довольно просто. Вы заинтересовались? Смотрите!

19 ч.

–

5.0

124

Средиземноморский салат с мидиями

Мидии Вино белое сухое Чеснок Яйца Листья салата Помидоры Перец сладкий красный Луковица Пучок петрушки Кинза (веточка) Соль, перец Оливковое масло Базилик Лимон

Средиземноморский салат с мидиями - настоящий праздник в вашей тарелке. Красочные, вкусные, ароматные ингредиенты в правильном сочетании дают нам возможность насладиться бесподобным салатом с мидиями!

30 мин

–

4.6

–