Салат из морской капусты с кальмаром
Полезные свойства морской капусты давно известны. В ней содержится большое количество витаминов, аминокислот, минералов, которые положительно влияют на организм человека. Приготовим с капустой салат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 4 Штуки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахарный песок 5 Грамм
- Растительное масло 15 Миллилитров
- Уксус столовый 50 Миллилитров
-
Сушеный чеснок
1 Чайная ложка
порошок, гранулы - Морская капуста сушеная 20 Грамм
- Мини-кальмары 800 Грамм
Шаг 1
![1. Возьмите морскую капусту, залейте ее водой на 30 минут. Затем слейте воду.](https://img.povar.ru/mobile/17/46/0c/11/salat_iz_morskoi_kapusti_s_kalmarom-300934.png)
1. Возьмите морскую капусту, залейте ее водой на 30 минут. Затем слейте воду.
Шаг 2
![2. Смешайте уксус, сахар, соль, сушеный чеснок и растительное масло. Залейте получившимся маринадом капусту, оставьте её мариноваться в прохладном месте.](https://img.povar.ru/mobile/ae/d2/c4/a5/salat_iz_morskoi_kapusti_s_kalmarom-300936.png)
2. Смешайте уксус, сахар, соль, сушеный чеснок и растительное масло. Залейте получившимся маринадом капусту, оставьте её мариноваться в прохладном месте.
Шаг 3
![3. А пока капуста маринуется, возьмите кальмары, разморозьте их, избавьтесь от щупалец и хитиновых пластинок. Залейте их прохладной водой, подождите, пока они закипят, после чего снимите с огня. Настаивайте в воде не более трех минут, а после удалите воду. Таким образом ваши кальмары не переварятся и не будут жесткими. Вам понадобится отварить яйца вкрутую.](https://img.povar.ru/mobile/86/ea/37/e5/salat_iz_morskoi_kapusti_s_kalmarom-300937.png)
3. А пока капуста маринуется, возьмите кальмары, разморозьте их, избавьтесь от щупалец и хитиновых пластинок. Залейте их прохладной водой, подождите, пока они закипят, после чего снимите с огня. Настаивайте в воде не более трех минут, а после удалите воду. Таким образом ваши кальмары не переварятся и не будут жесткими. Вам понадобится отварить яйца вкрутую.
Шаг 4
![4. Затем очистите яйца от скорлупы, измельчите их, а вот кальмары порежьте небольшими кольцами или кубиками на ваш выбор. Все ингредиенты выложите в миску для салата.](https://img.povar.ru/mobile/40/72/45/dc/salat_iz_morskoi_kapusti_s_kalmarom-300938.png)
4. Затем очистите яйца от скорлупы, измельчите их, а вот кальмары порежьте небольшими кольцами или кубиками на ваш выбор. Все ингредиенты выложите в миску для салата.
Шаг 5
![5. Небольших размеров луковицу также необходимо очистить и нарезать небольшими кусочками, если вы выбрали острый лук, то облейте его кипятком.](https://img.povar.ru/mobile/a3/3f/8c/50/salat_iz_morskoi_kapusti_s_kalmarom-300940.png)
5. Небольших размеров луковицу также необходимо очистить и нарезать небольшими кусочками, если вы выбрали острый лук, то облейте его кипятком.
Шаг 6
![6. Достаньте морскую капусту из маринада, слейте его, добавьте капусту в миску с салатом.](https://img.povar.ru/mobile/f1/93/ab/cb/salat_iz_morskoi_kapusti_s_kalmarom-300942.png)
6. Достаньте морскую капусту из маринада, слейте его, добавьте капусту в миску с салатом.
Шаг 7
![7. Перемешивайте все продукты очень тщательно, такой салат может прекрасно обойтись и без заправки, но если вы предпочитаете заправлять салаты, то используйте в этом случае йогурт, лимонно-масляную заправку, майонез. И, хотя салат является диетическим продуктом, все же он является достаточно питательным, поэтому его можно подавать к столу как самостоятельное блюдо. Теперь вам хорошо известно, как приготовить салат из морской капусты с кальмаром так, чтобы он имел особенный вкус и аромат.](https://img.povar.ru/mobile/59/31/f4/d9/salat_iz_morskoi_kapusti_s_kalmarom-300943.png)
7. Перемешивайте все продукты очень тщательно, такой салат может прекрасно обойтись и без заправки, но если вы предпочитаете заправлять салаты, то используйте в этом случае йогурт, лимонно-масляную заправку, майонез. И, хотя салат является диетическим продуктом, все же он является достаточно питательным, поэтому его можно подавать к столу как самостоятельное блюдо. Теперь вам хорошо известно, как приготовить салат из морской капусты с кальмаром так, чтобы он имел особенный вкус и аромат.
Видео рецепт "Салат из морской капусты с кальмаром"
![Видео рецепт Салат из морской капусты с кальмаром](https://i.ytimg.com/vi/q_GZlBsJJ0A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из морской капусты, яиц и кальмаров](https://img.povar.ru/mobile/8e/20/3c/d3/salat_iz_morskoi_kapusti_yaic_i_kalmarov-451128.jpg)
![Салат из кальмаров с яйцом и сыром](https://img.povar.ru/mobile/66/b1/9d/96/salat_iz_kalmarov_s_yaicom_i_sirom-385343.jpg)
![Салат Царский с кальмарами](https://img.povar.ru/mobile/94/d6/53/e9/salat_carskii_s_kalmarami-380990.jpg)
![Салат из кальмаров без майонеза](https://img.povar.ru/mobile/e3/18/79/8e/salat_iz_kalmarov_bez_maioneza-378721.jpg)
![Вкусный салат с кальмарами](https://img.povar.ru/mobile/fa/1e/de/88/vkusnii_salat_s_kalmarami-372219.jpg)
![Салат из кальмаров и шампиньонов](https://img.povar.ru/mobile/97/d8/a7/a8/salat_iz_kalmarov_i_shampinonov-306643.jpg)
![Салат из кальмаров с рисом](https://img.povar.ru/mobile/04/47/51/b8/salat_iz_kalmarov_s_risom-169661.jpg)