Салат с кальмарами
Простой рецепт приготовления салата с кальмарами. Салат из кальмаров получается легким и очень вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 Зубчик
- Филе кальмара 600 Грамм
- Оливковое масло 30 Миллилитров
- Капуста морская 350 Грамм
- Репчатый лук 2 Штуки
- Красный лук 2 Штуки
- Перец сладкий 1 Штука
Шаг 1
![1. Приготавливаем сладкий перец и красный лук: очищаем луковицу от шелухи, с перца удаляем перегородки и семена, на четыре части нарезаем. Все нарезаем тоненькой соломкой. С помощью чеснокодавилки выдавим чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/e4/73/7b/8a/salat_s_kalmarami-21649.jpg)
1. Приготавливаем сладкий перец и красный лук: очищаем луковицу от шелухи, с перца удаляем перегородки и семена, на четыре части нарезаем. Все нарезаем тоненькой соломкой. С помощью чеснокодавилки выдавим чеснок.
Шаг 2
![2. Разрезаем филе кальмара на кусочки приблизительной толщины семь-десять сантиметров. В проточной воде хорошо их промываем. В кастрюле поставим кипятить воду, и бросаем туда нарезанных кальмаров. На небольшом огне варим минуты три. Затем, кальмары вынимаем из кипятка и очищаем от кожицы.](https://img.povar.ru/mobile/0e/2d/e4/29/salat_s_kalmarami-21650.jpg)
2. Разрезаем филе кальмара на кусочки приблизительной толщины семь-десять сантиметров. В проточной воде хорошо их промываем. В кастрюле поставим кипятить воду, и бросаем туда нарезанных кальмаров. На небольшом огне варим минуты три. Затем, кальмары вынимаем из кипятка и очищаем от кожицы.
Шаг 3
![3. На четыре-шесть полосочек нарезаем каждый кусочек филе кальмара. Нарезаем их маленькими кусочками, и немного сбрызгиваем соком лимона.](https://img.povar.ru/mobile/a5/d3/fc/50/salat_s_kalmarami-21651.jpg)
3. На четыре-шесть полосочек нарезаем каждый кусочек филе кальмара. Нарезаем их маленькими кусочками, и немного сбрызгиваем соком лимона.
Шаг 4
![4. Разогреваем на сковороде оливковое масло, и добавляем туда давленого чеснока и лука постоянно перемешиваем. Обжариваем, пока лук не начнет ставать прозрачным.](https://img.povar.ru/mobile/fa/4b/1b/36/salat_s_kalmarami-21652.jpg)
4. Разогреваем на сковороде оливковое масло, и добавляем туда давленого чеснока и лука постоянно перемешиваем. Обжариваем, пока лук не начнет ставать прозрачным.
Шаг 5
![5. В салатнике смешиваем нарезанные кальмары тушеный перец с луком и морскую капусту. Все это заправляем оливковым маслом, немного солим, и перемешиваем. Подготовим листья салата и выкладываем на них салат.](https://img.povar.ru/mobile/a9/80/c3/2e/salat_s_kalmarami-21653.jpg)
5. В салатнике смешиваем нарезанные кальмары тушеный перец с луком и морскую капусту. Все это заправляем оливковым маслом, немного солим, и перемешиваем. Подготовим листья салата и выкладываем на них салат.
Видео рецепт "Салат с кальмарами"
![Видео рецепт Салат с кальмарами](https://i.ytimg.com/vi/qLG4vlbBFP4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат Мимоза с кальмарами](https://img.povar.ru/mobile/f5/b0/e3/8f/salat_mimoza_s_kalmarami-647179.jpg)
![Салат с креветками, кальмарами и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/e8/e8/20/7d/salat_s_krevetkami_kalmarami_i_avokado-612977.jpg)
![Салат из морской капусты, яиц и кальмаров](https://img.povar.ru/mobile/8e/20/3c/d3/salat_iz_morskoi_kapusti_yaic_i_kalmarov-451128.jpg)
![Салат Морское дно](https://img.povar.ru/mobile/e8/cb/2b/c6/salat_morskoe_dno-424024.jpg)
![Салат с консервированными кальмарами](https://img.povar.ru/mobile/a5/10/58/6e/salat_s_konservirovannimi_kalmarami-372407.png)
![Салат Оливье с кальмарами](https://img.povar.ru/mobile/b1/70/fc/06/salat_olive_s_kalmarami-339077.jpg)
![Диетический салат из кальмаров](https://img.povar.ru/mobile/52/7f/2a/47/dieticheskii_salat_iz_kalmarov-186622.jpg)