Салат из морской капусты, яиц и кальмаров

Name: Салат из морской капусты, яиц и кальмаров
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Морская капуста - 400 Грамм; Огурцы - 2 Штуки; Мякоть тыквы - 200 Грамм; Яйца - 2 Штуки; Сметана - По вкусу; Кальмары - 400 Грамм; Соль - По вкусу

Морская капуста – это кладезь витаминов, минералов. В большинстве случаев ее едят просто так, но сегодня я расскажу, как приготовить салат из морской капусты, яиц и кальмаров.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морская капуста 400 Грамм
Огурцы 2 Штуки
Мякоть тыквы 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сметана По вкусу
Кальмары 400 Грамм
Соль По вкусу

Шаг 1

Очищенные тушки кальмаров опустите в кипящую воду на 4 минуты, затем достаньте и нарежьте их тонкими полосками.

Шаг 2

Отварите яйца и отправьте их в холодную воду, остудите и нарежьте кусочками. Мякоть тыквы (заранее отваренную или запеченную) нарежьте мелко. Нарежьте тонкими брусочками огурцы.

Шаг 3

Смешайте морскую капусту, яйца, огурцы, тыкву и кальмары, хорошенько перемешайте и заправьте салат сметаной, посолите.

Шаг 4

Салат можно ненадолго отправить в холодильник, а затем подавать.

Оценить рецепт

5.0, всего 2