Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26453 рецепта холодного)

Воздушный манник на кефире

Крупа манная Кефир Сахар Мука Масло сливочное Растительное масло Сода Яйцо

Простая и вкусная домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

1

5.0

–

Котлеты из цветной капусты с манкой

Цветная капуста Крупа манная Крахмал Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусные и нежные котлеты из цветной капусты. Подойдут для постящихся, для вегетарианцев или просто для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион.

30 мин

1

5.0

136

Штрудель с малиной

Тесто слоеное Малина Сахар Сухари измельченные Ореховая крошка Пудра сахарная Сок лимона Яйцо куриное

Сочный и аппетитный штрудель с малиной — яркое наслаждение ягодным вкусом, обернутое в хрустящее запеченное слоеное тесто. По желанию его можно приготовить из теста фило или слоено-дрожжевого теста.

1 ч.

1

5.0

–

Блинчики с кальмарами

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Кальмары замороженные Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Вкусные блинчики с кальмарами понравятся по вкусу тем, кто очень любит морепродукты. Приготовить их очень просто, можно заранее испечь блины, а начинку сделать за 30 минут до подачи блюда к столу.

40 мин

1

5.0

–

Паштет из печени минтая

Майонез Печень минтая Яйца куриные Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Вкусный и сочный паштет из печени минтая актуален на завтрак, обед или ужин. Его можно подавать с поджаренными хлебцами, тостами, крекерами в качестве дипа. Не забудьте про свежую зелень!

10 мин

1

5.0

294

Кето-оладьи из кабачков

Псиллиум Масло растительное Кабачок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Аппетитные кето-оладьи из кабачков можно приготовить с добавлением псиллиума. Блюдо получится вкусным и сочным, идеально подходящим для кето-диеты. Подавайте его со сметаной или густым йогуртом.

20 мин

1

5.0

101

Бисквит без соды и разрыхлителя

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пышный и воздушный бисквит можно приготовить без добавления соды и разрыхлителя. Главное — используйте форму небольшого диаметра, если хотите получить высокую выпечку и не давайте бисквиту осесть.

25 мин

1

5.0

–

Салат "Быстрее некуда"

Колбаса Сыр Майонез Укроп Чеснок Масло растительное Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Красочный и сочный салат "Быстрее некуда" обладает ярким пикантным вкусом, ведь он готовится с добавлением чеснока. От такого блюда не откажется ни один мужчина, особенно если вы подадите его на ужин.

20 мин

1

5.0

258

Салат из куриной грудки с сухариками

Грудка куриная Хлеб Растительное масло Лимонный сок Огурец Яйцо Майонез Соль Специи

Вкусный, сытный и простой в приготовлении салат из доступных продуктов. Приготовить салат из куриной грудки с сухариками можно смело к любому праздничному столу.

40 мин

1

5.0

211

Паштет из мидий

Мидии Сметана Сок лимона Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Вкусный и сочный паштет из мидий можно подать на завтрак, обед или ужин. Готовится он за считанные минуты, главное — заранее отварить мидии или использовать варено-мороженые морепродукты.

10 мин

1

5.0

191

"Цезарь" с курицей без майонеза

Курица Салат листовой Масло растительное Сыр Чеснок Горчица Сок лимона Помидор Желток Желток отварной Хлеб белый Соль Перец черный молотый

Яркий и сочный салат "Цезарь" можно приготовить и без майонеза, если все ингредиенты есть в наличии. Блюдо идеально для перекуса или легкого ужина, главное заранее отварить курицу или ее часть.

10 мин

1

5.0

–

Песочный пирог с бананом

Мука пшеничная Сметана Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Бананы Яйцо куриное

Песочный пирог с бананом — это очень вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Такое лакомство великолепно подойдет для семейного чаепития!

1 ч.

1

5.0

286

Овсяное печенье на сливочном масле

Овсянка Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Изюм Вода Разрыхлитель Ванилин

Наверное нет ничего вкуснее овсяного печенья с теплым молоком или какао. Приготовить этот десерт самим очень просто. Предлагаю рецепт приготовления овсяного печенья на сливочном масле.

40 мин

1

5.0

395

Кекс "Мадейра"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Цедра апельсиновая Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Те, кто говорят, что вкуснее кекса "Мадейра" выпечки нет — абсолютно правы! Попробовав его однажды, вы больше не захотите дегустировать обычные кексы и бисквиты — настолько ароматным получится десерт!

2 ч.

1

5.0

–

Хворост на коньяке

Мука пшеничная Масло растительное Вода Сахар Коньяк Яйцо куриное Соль

Самый хрустящий и ломкий хворост получается с добавлением коньяка. Поверьте, привкус алкоголя в выпечке совсем не чувствуется, зато тесто разламывается на множество кусочков при дегустации.

40 мин

1

5.0

–

Корейская окрошка "Кукси"

Бульон мясной Свинина Капуста белокочанная Лапша Соевый соус Подсолнечное масло Уксус Сахар Укроп, кинза Зеленый лук Чеснок Помидор Огурец Яйцо куриное Соль

"Кукси" — корейская окрошка. Уже само название говорит о том, что едят этот суп преимущественно холодным, хотя в теплом виде он тоже вкусный. В преддверии лета давайте приготовим окрошку "Кукси".

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Пхали из капусты по-грузински

Капуста белокочанная Ядра грецких орехов Петрушка Чеснок сушеный Уцхо-сунели Кориандр молотый Соль Лук зеленый Перец красный горький

Вкусную праздничную закуску можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне, например — из капусты. Пхали с удовольствием опробуют все родные и друзья, блюдо очень вкусное и пряное.

25 мин

1

5.0

289

Гренки во фритюре

Растительное масло Чеснок Хлеб Соль

Очень вкусная и довольно простая в приготовлении закуска к пенному в домашних условиях. Такие гренки станут отличным дополнением к бульонам.

30 мин

1

5.0

130

Кабачковая икра в микроволновке

Вода Томатная паста Масло растительное Чеснок Сахар Уксус 6% Кабачок Морковь Лук репчатый Соль

Ароматную и вкусную кабачковую икру можно сделать и в микроволновке. Вам понадобится около 10-15 минут в зависимости от величины нарезки овощей. Не забывайте добавлять сахар, чеснок и уксус для вкуса.

15 мин

1

5.0

44

Песочное печенье ПП

Мука кукурузная Масло сливочное Мед цветочный Яйцо куриное Соль

Невероятно красочное песочное печенье ПП вы можете сделать на своей кухне за 20-25 минут и угостить всех своих родных, подавая его на завтрак или на десерт с медом, вареньем, джемом, сиропом и т.д.

30 мин

1

5.0

–

Хачапури на сыворотке

Мука пшеничная Сыворотка Сыр Растительное масло Соль Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное

Предлагаю рецепт приготовления хачапури на сыворотке. Такое блюдо станет отличным вариантом вкусного и сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!

31 дн. 16 ч.

1

5.0

272

Брускетта с гуакамоле и креветками

Креветки Масло растительное Соевый соус Сок лимона Авокадо Помидор Лук красный Хлеб ржаной Соль Перец черный молотый Семена кунжута

Невероятно вкусный перекус или завтрак — брускетта с гуакамоле и креветками. Такое блюдо будет уместно и на тихом семейном обеде или ужине, и на вечеринке в кругу друзей. Сорт хлеба может быть любым!

15 мин

1

5.0

71

Гунканы

Вода Рис круглый Красная икра Уксус яблочный Сыр плавленый Сахар Нори Соль Авокадо

Яркие и сытные гунканы можно приготовить и в домашних условиях. В отличие от обычных роллов, они собираются вверх, а не заворачиваются в листы нори. Однако на вкус блюда сборка совершенно не влияет!

40 мин

1

5.0

111

Пицца "Салат"

Мука пшеничная Кефир Сыр Майонез Зелень микс Масло растительное Помидоры черри Соль

Красочная пицца "Салат" не прибавит вам лишних килограммов — в ее составе нет дрожжей. Готовится блюдо на испеченной лепешке, на нее выкладываются овощи, зелень, сыр, соусы, не подвергаясь запеканию.

25 мин

1

5.0

–

Постное пирожное "Картошка"

Сгущенное молоко Печенье постное Ядра грецких орехов Какао-порошок

Когда в Пост хочется побаловать себя сладостями, приготовьте полезное пирожное "Картошка", которое понравится по вкусу даже вашим детям! Ингредиенты для него найдутся на любой кухне.

25 мин

1

5.0

439

Постные конфеты

Изюм Ядра грецких орехов Овсяные хлопья Семена кунжута

Полезные и вкусные конфеты можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне: изюм, овсяные хлопья, орехи и т.д. Вместо или вместе с изюмом можно добавлять курагу, чернослив, инжир.

20 мин

1

5.0

499

Фруктовый салат с медом

Мед цветочный Яблоки Мандарины Киви

Невероятно сочный и красочный фруктовый салат с медом — лучшая замена покупным сладостям из магазина, ведь он получается не только вкусным, но еще и полезным. Блюдо повышает иммунитет и аппетит!

10 мин

1

5.0

91

Соус к жареным пельменям

Сметана Шпинат Укроп Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Ароматный и сочный соус к жареным пельменям можно сделать из сметаны и свежей зелени, например: зеленого лука, укропа, шпината, черемши и т.д. Подавайте его к столу сразу после приготовления.

20 мин

1

5.0

381

Постное апельсиновое печенье

Мука Сахар Растительное масло Вода Разрыхлитель теста Апельсин

Постная выпечка тоже может быть вкусной. Предлагаю приготовить постное апельсиновое печенье. Делюсь рецептом!

40 мин

1

5.0

266

Блины на желтках

Молоко Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Предлагаю приготовить блины на желтках. Очень вкусные, нежные, тонкие — отличная идея для сытного завтрака! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

184

Блины на пиве без молока

Пиво Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Несомненно такие блины понравятся представителям сильного пола — они готовятся исключительно на пиве без молока или воды. Но выпечка не получается пьянящей, алкоголь выветривается при жарке блинов.

25 мин

1

5.0

179

Крем из ряженки

Ряженка Сахар Мука пшеничная Лимонный сок Желток куриного яйца

Густой карамельный крем из ряженки — отличная начинка для вафельных трубочек, пирожных, тортов и трайфлов. Он настолько легко заваривается, что с его приготовлением справится даже школьник.

15 мин

1

5.0

344

Постные тонкие блинчики с дырочками

Мука Вода Вода тёплая Растительное масло Сахар Мука Разрыхлитель теста Сахар Соль Дрожжи сухие

Приготовить постные тонкие блинчики очень просто, а ингредиенты только самые доступные. Блины получаются красивые, румяные и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Постные блины с крахмалом

Вода Мука Растительное масло Сахар Крахмал Соль

Если вас интересует рецепт постных блинчиков, то предлагаю приготовить постные блины с крахмалом. Вкусные и сытные, подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.

1 ч.

1

5.0

288

Постный салат с шампиньонами

Шампиньоны Масло растительное Зелень Морковь Сельдерей Соль Перец черный молотый

В дни поста не следует лишать себя и своих родных вкусных и полезных блюд. Приготовьте постный салат с шампиньонами и подайте его к столу теплым или холодным. Заправить блюдо можно постным майонезом.

25 мин

1

5.0

91

Рыбный салат с сыром и яйцом

Рыба маринованная Салат листовой Сыр Майонез Яйцо Соль

Сочный и вкусный рыбный салат с сыром и яйцом — идеальное блюдо для перекуса. Подавать его лучше всего с несладкой выпечкой и не готовить заранее. Использовать можно копченую или маринованную рыбу.

10 мин

1

5.0

–

Салат "Гости на пороге" с фасолью

Кукуруза Фасоль красная Ветчина Сухарики Чеснок Майонез Укроп

Очень простой в приготовлении, сытный и вкусный салат. Выручит всегда, когда мало времени на готовку! Берите на заметку рецепт!

20 мин

1

5.0

–

Постное мороженое

Клубника Вода Банан

Невероятно вкусное и ароматное мороженое можно приготовить из минимума ингредиентов. Его самый главный плюс в том, что охлаждающий десерт можно есть даже в дни поста — в нем нет молочной составляющей!

2 ч.

1

5.0

72

Постный "Оливье" с грибами

Шампиньоны Зеленый горошек Морковь Огурцы Лук Растительное масло Соль Перец черный молотый Картофель

Данный салат содержит по сути все те же овощи, которые используются и при приготовлении классического "Оливье". Мясо мы заменим грибами, исключим яйца, и обычный майонез заменим постным.

25 мин

1

5.0

–

Постный манник с яблоками

Вода Мука Сахар Крупа манная Растительное масло Соль Разрыхлитель теста Ванилин Яблоко Корица

Очень вкусная и простая выпечка, которая прекрасно впишется не только в постное меню. Непременно попробуйте! Делюсь рецептом!

1 ч.

1

5.0

239

Селедка из карпа

Карп Лук репчатый Вода холодная Уксус 9% Соль Сахар Масло растительное Перец черный молотый

Настоящий праздник вкуса — селедка из карпа замаринованная в течение 3 дней. Ее можно приготовить как из покупной, так и из пойманной рыбы, главное — терпеливо дождаться окончания маринования!

2 дн. 9 ч.

1

5.0

291

Песочное тесто на сливочном масле

Мука Масло сливочное Сметана Сахар Сода Соль

Песочное тесто — это прекрасная основа для любой домашней выпечки. Тесто по этому рецепту подойдет как для закрытых пирогов, так и с открытой начинкой.

30 мин

1

5.0

–