Мини пирожки

Для всех, кто обожает простую и вкусную домашнюю выпечку, представляю очень классный и несложный вариант, как приготовить мини пирожки. Прекрасная идея для взрослых и детей. Стоит запомнить рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 Грамм
примерно
Сливочное масло 200 Грамм
Сметана 4 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
+ ложка воды или молока
Соль 1/2 Чайных ложки
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Начинка По вкусу
яблоки и карамель в данном случае

Количество порций

Калорийность

454 ккал

Калорийность

7 г

Белки

35 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для приготовления теста разотрите в крошку холодное масло и муку, добавьте разрыхлитель и соль. Выложите сметану, перемешайте до однородности. Уберите тесто в холодильник на полчаса. После раскатайте на присыпанной мукой поверхности.

Шаг 2

2. В данном случае в качестве начинки используются нарезанные кубиками яблоки, смешанные с сахаром, соком лимона и корицей. Можно добавить немного крахмала.

Шаг 3

3. Вырежьте из теста небольшие кружочки.

Шаг 4

4. Выложите начинку. Кроме яблок, можно добавить еще немного мягкой карамели и щепотку соли, будет очень здорово.

Шаг 5

5. Сверху выложите второй кружочек теста и аккуратно вилкой закрепите края.

Шаг 6

6. Сделайте сверху небольшие надрезы для выхода пара и смажьте взбитым яйцом. В разогретой до 200 градусов духовке выпекайте мини пирожки минут 15 до румяности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт