Винегрет "Простой"
Осень - пора сбора урожая, вкусных витаминных салатов. Расскажу вам, как приготовить винегрет "Простой". Рецепт действительно прост, но без секретов приготовления не обойдется.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый горошек 50-80 грамм
- Картофель 4 штуки
- Морковь 2 штуки
- Свекла 1 штука
- Лук зеленый 20 грамм
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста квашенная 100 грамм
- Солёный огурец 3 штуки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте, картофель, морковь и свеклу отварите до готовности.
Шаг 2

Свеклу очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в салатницу. После этого, добавьте одну ложку растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки свеклы были покрыты маслом. Благодаря этому, остальные овощи не окрасятся в бордовый цвет.
Шаг 3

Картофель очистите и нарежьте кубиком.
Шаг 4

Морковь также очистите и нарежьте.
Шаг 5

Лук мелко нарежьте и отправьте к остальным овощам.
Шаг 6

Если у вас огурцы тонкокорые, кожуру можно не снимать, нарежьте кубиком и отправьте в салатницу к остальным овощам.
Шаг 7

Квашеную капусту, если она у вас длинная, порубите на кусочки, которые будет удобно есть и набирать ложкой.
Шаг 8

Добавьте также зеленый горошек, соль, перец по вкусу.
Шаг 9

Заправьте салат растительным маслом и перемешайте. Приятного аппетита!

Похожие рецепты









