Винегрет "Простой"
Осень - пора сбора урожая, вкусных витаминных салатов. Расскажу вам, как приготовить винегрет "Простой". Рецепт действительно прост, но без секретов приготовления не обойдется.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 Штука
- Картофель 4 Штуки
- Солёный огурец 3 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Капуста квашенная 100 Грамм
- Лук зеленый 20 Грамм
- Зеленый горошек 50-80 Грамм
- Соль, перец По вкусу
- Масло растительное 3-4 Ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте, картофель, морковь и свеклу отварите до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/73/5d/f6/92/vinegret_prostoi-441619.jpg)
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте, картофель, морковь и свеклу отварите до готовности.
Шаг 2
![Свеклу очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в салатницу. После этого, добавьте одну ложку растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки свеклы были покрыты маслом. Благодаря этому, остальные овощи не окрасятся в бордовый цвет.](https://img.povar.ru/mobile/ff/44/fd/14/vinegret_prostoi-442358.jpg)
Свеклу очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в салатницу. После этого, добавьте одну ложку растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки свеклы были покрыты маслом. Благодаря этому, остальные овощи не окрасятся в бордовый цвет.
Шаг 3
![Картофель очистите и нарежьте кубиком.](https://img.povar.ru/mobile/bb/18/bb/3c/vinegret_prostoi-442359.jpg)
Картофель очистите и нарежьте кубиком.
Шаг 4
![Морковь также очистите и нарежьте.](https://img.povar.ru/mobile/b5/66/17/e6/vinegret_prostoi-441622.jpg)
Морковь также очистите и нарежьте.
Шаг 5
![Лук мелко нарежьте и отправьте к остальным овощам.](https://img.povar.ru/mobile/44/04/92/2c/vinegret_prostoi-441623.jpg)
Лук мелко нарежьте и отправьте к остальным овощам.
Шаг 6
![Если у вас огурцы тонкокорые, кожуру можно не снимать, нарежьте кубиком и отправьте в салатницу к остальным овощам.](https://img.povar.ru/mobile/d4/f4/32/f7/vinegret_prostoi-441624.jpg)
Если у вас огурцы тонкокорые, кожуру можно не снимать, нарежьте кубиком и отправьте в салатницу к остальным овощам.
Шаг 7
![Квашеную капусту, если она у вас длинная, порубите на кусочки, которые будет удобно есть и набирать ложкой.](https://img.povar.ru/mobile/76/a2/cd/96/vinegret_prostoi-441625.jpg)
Квашеную капусту, если она у вас длинная, порубите на кусочки, которые будет удобно есть и набирать ложкой.
Шаг 8
![Добавьте также зеленый горошек, соль, перец по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/cb/4c/b5/c9/vinegret_prostoi-441626.jpg)
Добавьте также зеленый горошек, соль, перец по вкусу.
Шаг 9
![Заправьте салат растительным маслом и перемешайте. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/a4/58/d8/ac/vinegret_prostoi-441627.jpg)
Заправьте салат растительным маслом и перемешайте. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/42/7f/f4/bc/83122.jpg)
Похожие рецепты
![Салат из свеклы, граната и яблока](https://img.povar.ru/mobile/cd/ce/e0/6f/salat_iz_svekli_granata_i_yabloka-764502.jpg)
![Салат из свежей свеклы](https://img.povar.ru/mobile/99/6f/fa/5e/salat_iz_svejei_svekli-708220.jpg)
![Салат со свеклой и шпротами](https://img.povar.ru/mobile/61/5e/9b/b2/salat_so_svekloi_i_shprotami-662271.jpg)
![Салат из свеклы и рукколы](https://img.povar.ru/mobile/f7/d4/7e/82/salat_iz_svekli_i_rukkoli-506240.jpg)
![Салат с запеченной свеклой](https://img.povar.ru/mobile/12/45/bb/f2/salat_s_zapechennoi_svekloi-498438.jpg)
![Капуста со свеклой](https://img.povar.ru/mobile/94/f8/03/f7/kapusta_so_svekloi-337890.jpg)
![Салат Рубин](https://img.povar.ru/mobile/b8/6a/a6/fd/salat_rubin-326014.jpg)