Найти идеальный рецепт

Ангельский пирог
1 ч.
10

Ангельский пирог

Нежный, очень воздушный, просто невероятно вкусный с необычайно рыхлой структурой торт, а цвет действительно ангельский-практически белый. На вкус, что то среднее между бисквитом, безе и зефиром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 115 грамм
  • Яичный белок 12 штук
  • Лимонный сок 1/2 ч. ложки
  • Сахар 300 грамм
  • Лимонный сок 2-3 ст. ложек
  • Ванилин 1 щепотка

Калорийность

211 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. С помощью миксера взбейте белки до пышной пены.

Шаг 2

2. Добавьте в белковую смесь сахар и взбейте все до твердых пиков. После чего добавьте сок и ванилин. Просейте муку и аккуратно перемешайте.

Шаг 3

3. Запекайте бисквит 35 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 4

4. Остудите готовый пирог и подавайте, украсив взбитыми сливками и ягодами. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
4.3 3

Похожие рецепты

Бисквит на кипятке
Мука Мелкий сахарный песок Растительное рафинированное масло Кипяток Сливочный маргарин Яблочный уксус 6% Столовая сода Ванилин Яйца
Все те, кто любит готовить торты и пирожные, бисквит готовили не раз. Он — главная основа для творчества. Если Вы хотите, чтобы Ваша выпечка была ещё более вкусная, то попробуйте данный рецепт.
1 ч. 30 мин
4.7
Рождественский пирог английский
Мука Сахар Сливочное масло Ром Орехи Вода Разрыхлитель Ванильная эссенция Молотый имбирь Корица Соль Мускатный орех Кардамон Яйцо Сухофрукты и ягоды
Праздничная выпечка в разных кухнях мира интересна и вкусна по-своему. Если вам по душе эксперименты в кулинарии, предлагаю взять на заметку очень интересный вариант пирога на Рождество.
19 ч.
5.0
Бисквитный рулет с желе
Ягоды Сахар Вода Сливочное масло 82% Мука пшеничная Сахарная пудра Молоко Шоколадная стружка Желатин Ванильный сахар Яйцо куриное Ванилин Желток
Для приготовления рулета лучше всего использовать бисквитный корж, так как он наилучшим образом пропитывается кремом и держит форму рулета. Здесь вы узнаете, как приготовить бисквитный рулет с желе.
4 ч.
5.0
Американский пирог
Пшеничная мука Сливочное масло Сахар Лимонный сок Вода холодная Сахарная пудра Крахмал Корица Ванильная настойка Яблоки
Бесподобный пирог, много яблочной сочной и ароматной начинки, хрустящее тесто. Традиционный американский яблочный пай — один из самых вкусных яблочных пирогов в мире.
1 ч.
4.9
×