Колбаса из рульки в домашних условиях
Вода
Чеснок
Соль
Рулька свиная
Лук репчатый
Молотый черный перец
Лавровый лист
Ароматную колбасу можно приготовить из обычной рульки в домашних условиях. Учитывая то, что состав обычной магазинной колбасы определить невозможно, то это блюдо получится полностью натуральным!

Шоколадные конфеты с орехами
Какао
Сироп вишневый
Какао-масло
Масло сливочное
Орехи грецкие
Фундук
Домашние шоколадные конфеты на основе какао тертого и какао-масла.
Конфеты приготовим двух видов, с грецким и лесным орехом. Такой шоколад можно разлить по формам или сделать плитку шоколада.
Салат с баклажанами и морковью по-корейски
Баклажан
Помидор
Сладкий перец
Морковь по-корейски
Растительное масло
Соус "Наршараб"
Яблочный уксус
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Сахар
Зелень
Вкуснейший летний салат из баклажанов. Единственная трудность, с которой вы столкнетесь - невозможно выждать 12 часов, чтобы его не попробовать! Приступим!

Шоколадные конфеты с шампанским
Черный шоколад
Сливки жирные
Какао
Шампанское
Соль
Для меня шоколада много не бывает, поэтому с радостью делюсь еще одним вкусным и изысканным рецептом десерта с шампанским. Так просто, но так впечатляюще!

Панна-котта на День влюбленных
Клубника
Молоко
Кокосовое молоко
Сливки
Малина
Вода
Сахар
Кокосовая стружка
Сахар
Желатин
Ванильный экстракт
Баловать любимых вкуснышками хочется каждый день, но на праздники — особенно, согласны? Этот рецепт для тех, кто в поиске вкусного, аппетитного, яркого и тематического десерта на день Валентина.
Куриный террин с брусникой, ветчиной и фисташками
Куриное филе
Бекон сырокопченый
Ветчина
Майонез
Сливочное масло
Фисташки
Соль, перец черный молотый
Мускатный орех
Чеснок сушеный
Брусника замороженная
Праздничное и нарядное блюдо! Мне кажется, такая закуска не может не понравится, террин нужно заранее приготовить, чтобы он успел остыть и настояться, принять форму. Смотрим!
Торт "Эклер" (простой заварной торт)
Детские сырки
Сметана 20-25%
Яйца
Масло сливочное
Мука
Вода
Молоко
Сахар
Сливочное масло или маргарин
Черный шоколад
Миндальные лепестки
Ванилин
Соль
Недавно я узнала, как приготовить торт "Эклер" (простой заварной торт) - сочетание коржей из заварного теста и сметано-заварного творожного крема. Получается выпечка очень нежной, советую.
Шоколадный торт по ГОСТу
Сахар
Сахар
Масло сливочное
Сгущенное молоко вареное
Мука
Шоколад черный
Какао
Вода
Растительное масло
Растительное масло
Коньяк
Коньяк
Разрыхлитель
Яйцо
Если вы искали рецепт действительно шоколадного торта, вы попали по адресу! Смотрите, как приготовить шоколадный торт по ГОСТу - очень влажный, ароматный и самый шоколадный, который можно представить!
Пряное тыквенное суфле с отрубями
Тыква очищенная
Вода
Сок апельсиновый
Сахар
Отруби
Желатин
Цедра апельсиновая
Мускатный орех
Корица
Легкое, с приятной цитрусовой и пряными нотками суфле прекрасно подойдет для диетического стола. Для десерта выбирайте сладкую и яркую тыкву десертных сортов (таких, как "Арабатская" или "Мускатная").

Быстрая сельдь
Сельдь
Вода
Сыворотка
Соль
Укроп
Перец черный молотый
Кориандр (зерна)
Фенхель в зернах
Острый перец чили
Лук красный
Лавровый лист
Селедка - вкуснейшая соленая рыба, которую пробовал каждый в нашей стране хотя бы раз в жизни. Я сама засаливаю селедку дома и всего лишь за сутки получается слабосоленая, вкусная и быстрая сельдь.

Жерех
Растительное масло
Луковица
Лавровый лист
Соль, перец
Жерех
Рыбка в моем доме частый гость, поэтому готовлю ее в разных вариациях: запекаю, жарю, солю, копчу. Расскажу об одной из вариаций, как приготовить соленый жерех.

Рецепт печенья "Колбаска"
Печенье
Фундук
Сахар
Какао-порошок
Сливочное масло
Перепелиные яйца
Рецепт печенья "Колбаска" достаточно простой, и справится с ним сможет даже новичок. Сладкий и вкусный десерт не нужно запекать, а добавив несколько других ингредиентов, можно попробовать новый вкус.

Классический торт "Степка растрепка"
Молоко
Сахар
Маргарин
Сливочное масло
Мука
Вода
Уксус
Лимонная кислота
Соль
Яйца
Ваниль
Этот торт считается прародителем популярного торта «Наполеон». Только готовится от проще и быстрее своего популярного сородича. Делюсь рецептом!

Маринад для скумбрии
Филе скумбрии
Сухое белое вино
Белый винный уксус
Оливковое масло
Лимон
Петрушка
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль, перец
Рыбные блюда обязательно должны быть в рационе каждого человека. Расскажу простой рецепт, как приготовить маринад для скумбрии.

Салат "Оливье" классический
Колбаса
Горох консервированный
Картошка
Морковь
Яйца
Маринованные огурцы
Майонез
Соль, перец
Какой салат самый популярный в нашей стране? Конечно же - это салат «Оливье». Существует десятки разных его вариаций. Расскажу, как приготовить салат «Оливье» классический. Вкусное и простое блюдо.

Торт "Старый наполеон"
Молоко
Мука
Вода
Сливки 30%
Сливочное масло
Сахар
Сливочное масло
Уксус
Мука
Ваниль
Яйцо
Яичный желток
Пудинг
Невероятно вкусный торт детства! Хорошо известный и очень популярный торт в бывшем Советском Союзе. Торт состоит из 16 тонких слоев и нежного крема. Делюсь любимым рецептом!

Рецепт засолки горбуши под семгу
Вода
Растительное масло
Крупная соль
Горбуша
Делюсь простейшим рецептом приготовления обалденно вкусной малосольной горбуши. Всё настолько быстро и просто, что вы точно не поверите в рецепт, пока сами не попробуете сделать такую рыбку! Она действительно напоминает семгу.
Быстрые огурцы малосольные в пакете
Огурцы
Укроп
Соль
Чеснок
Сахар
Тархун
Листья смородины
Петрушка
Перец красный молотый
Бывает так: захотелось срочно малосольных огурчиков к обеду. Нет проблем!
Для этого посмотрите рецепт, как приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете. Минимум усилий и никакой грязной посуды!

Йогуртовый торт с ананасами
Йогурт натуральный
Ананасы кольцами
Ананасы кусочками
Сливки 33%
Сироп ананасовый
Сахар
Вода
Мука пшеничная
Желатин
Ванильный сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо куриное среднее
Йогуртовый торт с ананасами станет незаменимым для тех, кто хочет сохранить фигуру и одновременно побаловать себя сладким, ведь в 100 г этого торта всего 175 кКал! Корж, йогурт и фрукты — лучший торт!


Торт "Чудо"
Сливки 33-38%
Мука
Сахарная пудра
Творог
Сливочное масло
Ананас консервированный
Шоколад черный
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Банан
Яичный белок
Яичный желток
Лимонное желе порошком, пачка
Я раскрыла секрет, как правильно называть блюда, чтобы они звучали красиво и возбуждали аппетит. Возьмите слово, которое ассоциируется с приятным, но конкретно ничего не значит. У меня так получилось!

Рождественский торт с мандаринами
Мандарин
Сахар
Маскарпоне
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Растительное масло
Кипяток
Шоколад горький
Грецкий орех
Миндаль молотый
Вода
Сок мандариновый
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Для того чтобы праздничный ужин запомнился надолго, нужно правильно подойти к выбору меню. В нём важно учесть всё: от напитков и до десерта. Именно поэтому предлагаю вам очень удачную выпечку.

Шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью
Сливки
Сметана
Сахарная пудра
Сахар
Шоколад
Молоко
Вода
Какао
Лист желатина
Приготовления десертов — процесс хоть и не простой, но удивительный и увлекательный. Если вы любите делать что-нибудь сладенькое в домашних условиях, тогда хочу поделиться с вами классным рецептом.

"Страсбургский пирог Нетленный"
Печень птицы
Телятина мякоть
Курица мякоть
Грибы
Сливочное масло
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить "страсбургский пирог нетленный". Тот самый, который А. С. Пушкин воспевал в своём произведении «Евгений Онегин». Попробуйте классику!

Торт из печенья "Юбилейное" без выпечки
Сливки
Вода
Печенье
Маскарпоне
Сахарная пудра
Кофе растворимый
Орехи, шоколад
Для лентяев, которые любят сладкое, но не хотят много времени проводить на кухне, есть выход — торт из печенья "Юбилейное" без выпечки. Рекомендую всем хозяйкам на заметку этот простой десерт!

Торт из мацы без выпечки
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Мука
Маца
Яйцо куриное
Ванилин
Тут я поделюсь рецептом очень простого торта и расскажу, как приготовить торт из мацы без выпечки. Это экспресс вариант любимого всеми торта "Наполеон", для которого не нужно выпекать коржи.

Маринованная сельдь с луком
Вода
Растительное масло
Уксус 6%
Сахар
Сельдь соленая
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Душистый перец
Захотелось вкусной маринованной селедки к отварной картошке или просто с черным хлебушком? Тогда этот простой рецепт — для вас. В результате вы получите именно то, что хотели: нежную и вкусную рыбку.

Скумбрия быстрого посола
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Соль
Сахар
Скумбрия
Лук
Перец горошком
Приправы
Домашняя скумбрия быстрого посола всегда получается вкуснее. Попробовав несколько раз засолить рыбу, вы найдете свое идеальное соотношение соли и специй. А я пока предлагаю свой вариант.

Постный винегрет
Свекла
Картошка
Морковь
Банка зеленого горошка
Огурцы маринованные
Яблоки
Лук
Специи
Масло растительное
Предлагаю вам попробовать оригинальный рецепт постного винегрета - с я блоками. Его вы можете готовить и на Новый год, и в другие праздники. Получается вкусно, яблочки добавляют кислинку.


Глазированные сырки
Творог
Масло сливочное
Сахар
Шоколад
Ванильный сахар
Для детей и взрослых домашние сырки с шоколадной глазурью - это отличный завтрак, десерт или просто сладость к чаю. Смотрите рецепт — и готовьте дома такую вкуснятину!


Бастурма из индейки с коньяком
Морская соль
Коньяк
Вино красное сухое
Филе индейки
Специи
Этот простой рецепт бастурмы из индейки с коньяком стал уже классикой в узких кругах. Проверено: кто готовил его хоть однажды, уже к другим рецептам не возвращался. Неописуемо вкусно и очень просто!

Салат с сыром и сухариками
Ветчина
Сыр твердый
Йогурт натуральный
Батон белого хлеба
Зеленый лук
Петрушка (только листики)
Яйцо куриное отварное
Обычно такие салаты делают на майонезе, а я предлагаю заправить натуральным густым йогуртом без добавок.

Творожный пирог с мандаринами
Творог
Мука
Сахар
Йогурт
Масло
Яйцо
Мандарины
Сахарная пудра, корица
Творожный пирог с мандаринами - прекрасная зимняя выпечка в рождественско-новогоднем стиле, а также хитрый способ утилизации поднадоевших за праздники мандаринов. Просто и очень вкусно!

Овсяное печенье без муки
Овсяные хлопья "Геркулес"
Сухофрукты
Растительное масло
Горячая кипяченая вода
Сода
Уксус
Груша
Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете.
Шоколадный тортик
Вареное сгущенное молоко
Сливочное масло
Сахар
Мука
Кипяток
Растительное масло
Какао
Кофе растворимый
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Шоколадная глазурь
Предлагаю приготовить шоколадный тортик. Уверенна, что ваши детки оценят такое вкусное шоколадное лакомство!
Шоколадный мусс от Джейми Оливера
Шоколад темный 66%
Сахарная пудра
Масло сливочнoe
Яйцо
Сливки (взбитые)
Предлагаю приготовить на десерт потрясающий мусс от Джейми Оливера. Он получается воздушным, в меру сладким и очень шоколадным, да и делается очень просто. Так что берите идею на заметку и готовьте!