Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33808 рецептов горячего)

Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Соль Яйца Картошка

Жареные вареники с картошкой - это очень вкусно. Простой пошаговый рецепт расскажет вам, как приготовить это незамысловатое, но очень аппетитное и сытное блюдо!

1 ч.

–

4.4

178

Компот из яблок и клубники

Вода Сахар Яблоки Клубника Листики свежей мяты

Жарким летом нужно много пить! Желательно - домашние компоты, приготовленные из свежих фруктов и ягод. Яблоки можно найти круглый год, а клубнику всегда можно заморозить впрок. Компот варим 20 минут.

1 дн. 6 ч.

–

4.0

–

Пирог с яблоками и корицей

Сахар Панировочные сухари Масло сливочное Корица Готовое дрожжевое слоеное тесто (лист) Яблоки

Самый быстрый и простой пирог с яблоками и корицей готовится в течение получаса. Все, что нужно, тонко нарезать яблоки. А в остальном... Берем готовое тесто, по ложке сахара и корицы и все! Приятного!

1 ч.

–

5.0

–

Курица с яблоками

Куриный бульон Масло сливочное Масло растительное Чеснок Розмарин Чабрец Курица Яблоки Соль Перец черный Стебель сельдереяъ Луковица

Курица с яблоками - классическое, всеми любимое блюдо. Готовлю я такую курицу как на будничный, так и на праздничный стол. Курица выходит ароматной, нежной, сочной, с хрустящей корочкой.

2 ч.

–

4.3

–

Курица, фаршированная яблоками

Оливковое масло Тимьян Розмарин Курица Яблоки Морковь Лук Корица Соль Перец черный

Курица, фаршированная яблоками, запеченная в духовке, получается золотистого цвета с хрустящей корочкой. Нежное мясо пропитывается ароматом яблок, а их, в свою очередь, использую в качестве гарнира.

1 ч.

–

4.0

55

Семга с сыром и помидорами

Семга Сыр твердый Сметана Масло оливковое Горчица Лук Помидоры Соль Перец

Предлагаю узнать, как приготовить семгу с сыром и помидорами - рыба получается очень нежной и сочной, а готовится при этом крайне просто и быстро. Хорошее горячее блюдо для праздничного стола.

40 мин

–

4.2

159

Подлив из лисичек

Лисички Сливки Сметана Масло сливочное Мука Лук Соль Перец черный

Нежный и сливочный подлив из лисичек вкуса придаст любому, даже самому простому блюду, изысканный вкус. Готовится подлив из лисичек очень просто, главное - иметь в наличии хорошие лисички.

1 ч.

–

3.5

127

Закуска из кабачков с чесноком

Масло растительное Майонез Чеснок Кабачок Соль Перец

Простая в приготовления и бюджетная закуска получается из кабачков с чесноком. К тому же, закуска эта - изумительно вкусная. Готовится она в течение 15-20 минут. Может она служить и чудесным гарниром.

20 мин

–

4.3

189

Рулет с яблоками

Яблоки (кислые) Мука Масло сливочное Коричневый сахар Вода кипяченая охлажденная Изюм Орехи молотые Корица Растительное масло Сахарная пудра Цедра лимона или апельсина Соль Яйцо

Рулет с яблоками всегда получается авторским, даже если делать все строго по рецепту. Поэтому такой рулет - всегда иной, новый и, безусловно, очень вкусный. Вкус во многом зависит и от сорта яблок.

2 ч.

–

3.9

–

Творожная шарлотка с яблоками

Творог Мука Сахар Масло сливочное Миндальная стружка Лимонный сок Сметана Крахмал Разрыхлитель Корица Ванильный сахар Яйца Яблоки

Творожная шарлотка с яблоками - объедение! Яблоки с творогом отлично сочетаются, а миндальная стружка и корица вносят неповторимые нотки вкуса и чудный аромат. К тому же, шарлотка отлично смотрится.

1 ч.

–

4.0

–

Паста с грибами и помидорами

Макароны Тертый пармезан Вешенки Чеснок Помидоры черри Свежий базилик

Паста с грибами и помидорами - очень вкусное итальянское блюдо, которое готовится легко и быстро, а получается очень красивым, аппетитным и сытным. Что еще требуется от основного блюда? :) Пробуем!

17 мин

–

4.9

–

Крем-суп из сельдерея

Вода или овощной бульон Корень сельдеерея Сыр с голубой плесенью или бри Масло сливочное Масло оливковое Соль Картошка Лук-порей Арахис или грецкие орехи (жареные)

Сельдерей славится своими качествами, особенно в том, что касается похудения и насыщения организма полезными веществами. Правда, сам корень грызть не будешь, но он хорош для крем-супа из сельдерея.

1 ч.

–

4.3

–

Гренки с помидорами

Хлеб пшеничный Масло растительное Помидоры Соль Перец Специи

Простой рецепт гренок с помидорами понравится всем любителям бутербродов и желающим разнообразить свой рацион чем-то новеньким. Например, их идеально подавать к супам и бульонам с зеленью. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

115

Помидоры с фаршем в духовке

Фарш Масло растительное Помидоры Лук Соль Перец

Думаю, вам придется по душе простой рецепт помидоров с фаршем в духовке, - универсальная вещь как на праздничный стол, так и на вкусный семейный обед. Быстрое в приготовлении и сытное блюдо!

35 мин

–

5.0

106

Яблоки в кляре

Растительное масло Водка (коньяк, ром) Сметана Мука Масло сливочное Сахар Яблоки Яйцо Лимон Соль

Яблоки в кляре - вкусный и пышный десерт с начинкой, или, если хотите, с сюрпризом (оставьте косточку!). Готовится за 20 минут, выглядит сногсшибательно. Вкусно их есть и горячими, и холодными.

20 мин

–

4.5

–

Быстрый пирог с яблоками

Мука Сахар Масло сливочное Сухари панировочные Корица Яблоки

Быстрый пирог с яблоками готовится чуть больше получаса. Получается очень вкусным, хрустящим, слегка разваливающимся, но с шариком ванильного мороженого нет ничего лучше! Пирог получится у каждого!

35 мин

–

3.4

202

Салат из стрелок чеснока

Свининая вырезка Масло растительное Сахар Стрелки чеснока (пучок) Соль Перец Луковица Кориандр Соевый соус

Из стрелок чеснока можно приготовить очень вкусный и необычный салат. Мой салат состоит из стрелок чеснока, свинины и специй. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Готовится за полчаса.

30 мин

–

4.2

–

Макароны с чесноком и помидорами

Макароны Масло оливковое Розмарин Чеснок Помидоры черри Соль Перец Базилик свежий

Обожаю макароны во всех их проявлениях. Особенно с соусами, приготовленными на основе помидоров. А в сезон помидорчиков такое блюдо обязательно надо приготовить! У него - неповторимый аромат и вкус!

30 мин

–

3.6

322

Паста с цукини

Паста (спагетти) Масло оливковое Чеснок Цукини Паприка (хлопья) Лимонный сок Сыр твердый (Пармезан) Соль Перец

Есть в моем запасе хороших рецептов простой рецепт приготовления пасты с цукини. В нем, вроде, ничего сверхъестественного, но выходит блюдо невероятно вкусным! Нужен цукини и пачка пасты - все!

30 мин

–

3.6

–

Чечевица с колбасой

Зеленая чечевица Сырая свиная колбаса Лук Помидоры Оливковое масло Чеснок Молотый имбирь Сладкий перец Лавровый лист Гвоздика Соль

Обожаю это вкусное и сытное блюдо! Чечевица с колбасой - великолепное сочетание, которое было придумано специально для мужиков. Подойдет для холостяков и для тех, кто выбился из-под внимания жен ;)

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кабачки со сметаной и чесноком

Сметана Масло растительное Чеснок Кабачки Соль Перец Орегано (душица)

Кабачки со сметаной и чесноком - простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Готовится оно в течение получаса. Кабачки обжариваются с чесноком и приправляются сметанным соусом. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

4.1

122

Спаржа с лососем

Лосось Спаржа Сливочное масло Крахмал Сахар Апельсин Базилик, кунжут, бальзамический уксус

Вашему вниманию представляю рецепт великолепной горячей закуски - спаржа с лососем. Готовится закуска в течение 15 минут, выглядит круто, а на вкус - просто восхитительна!

15 мин

–

4.0

142

Свинина с картошкой и помидорами

Свинина Сыр твердый Чеснок Картофель Помидоры Лук Соль Перец

Этот классический рецепт свинины с картошкой и помидорами вам понравится. С аппетитной сырной корочкой, сочными помидорами и мягким мясом, это блюдо - главное украшение домашней трапезы! ;)

50 мин

–

4.8

132

Картофельное пюре с грибами

Картошка Грибы Сметана Сливочное масло Чеснок Соль, перец

Картофельное пюре с грибами - отличный рецепт, который расскажет вам, как при помощи блендера приготовить картофельное пюре на новый лад. Обжаренные грибы придадут блюду особую изюминку - попробуйте.

40 мин

–

4.5

–

Цукини в мультиварке

Замороженные овощи Сыр Сливки Сметана Чеснок Цукини Луковица Соль Прованские травы

Цукини в мультиварке можно приготовить без масла. Добавив к цукини другие овощи, сливки и сыр, получится превосходное блюдо - ароматное и нежное. А при помощи мультиварки вы его приготовите быстро!

1 ч.

–

4.0

88

Перец, фаршированный мясом и рисом

Фарш Рис Сметана Томатный сок или паста Болгарский перец Морковь Свежая зелень Соль, перец Лимонная кислота

Перец, фаршированный мясом и рисом, - классическое блюдо, которое можно подать как на завтрак, обед, так и на ужин. Блюдо очень просто готовится.

1 ч. 10 мин

–

3.8

–

Лисички в духовке

Лисички Сметана Масло сливочное Чеснок Лук Перец Соль

Лисички в духовке часто делает моя сестра, которая живет практически в лесу и каждый сезон собирает корзины грибов. В каком виде только мы их не пробовали. А этот рецепт - один из лучших. Пробуйте!

1 ч.

–

4.1

–

Рулетики из куриной грудки

Творог Куриный бульон Белое вино Сливки Лук-порей Мука Чеснок Куриная грудка Шпинат Петрушка Соль, перец

Как приготовить рулетики из куриной грудки максимально полезно и привлекательно, чтобы домашние буквально "оторвали их с руками и ногами"? Очень просто. Фаршировать рулетики будем творогом и шпинатом.

1 ч.

–

4.7

93

Свинина в апельсиновом соусе

Сливки Мед Розмарин Чеснок Оливковое масло Свиная вырезка Апельсины Соль, перец

Свинина - достаточно грубое мясо, которое нужно уметь вкусно приготовить. Предлагаю рецепт свинины в апельсиновом соусе, который расскажет вам как сделать это мясо нежным, сочным и невероятно вкусным.

1 ч.

–

4.4

–

Стейк из семги

Семга Сливки 33% Сливки 15% Твёрдый сыр Сливочное масло Картофель Молоко Специи Соль, перец Свежий базилик

Если вы хотите приготовить красивый, вкусный ужин к прохладному белому вину, то этот рецепт придуман специально для вас! Стейк из семги подается под нежным сливочным соусом с картофельным пюре.

30 мин

–

4.6

193

Антрекот из говядины

Красное вино Бульон Сливочное масло Антрекот из говядины Лук Соль, перец

Антрекот из говядины - это мясо, взятое из межреберной части коровы или быка. Часто бывает с костями, но может быть и без, обычно очень мягкое и сочное мясо. Готовится антрекот легко и быстро.

30 мин

–

3.8

–

Шарлотка с яблоками и бананами

Мука Сахар Масло Сметана Сода Бананы Яблоки Яйца Лимон Корица

Нежная шарлотка с яблоками и бананами понравится всем. Бананы придают традиционной шарлотке новый вкус, а хорошо выглядеть бананам в тесте позволит сок лимона. На приготовление уйдет чуть больше часа.

1 ч.

–

4.1

189

Тунец с овощами

Свежий тунец Оливковое масло Красный винный уксус Рыбные приправы Соль, перец Болгарский перец Кабачок

Свежий тунец - это что-то за гранью жизни и смерти. Очень вкусная рыбка, которая не требует длительной обработки - готовится на сковороде легко и быстро, а вкус получается несравненный.

15 мин

–

5.0

–

Люля-кебаб на сковороде

Говяжий фарш Панировочные сухари Соль Сладкая паприка Тмин Перец Яйцо Лаваш Деревянные шпажки

Давайте сегодня приготовим очень вкусное турецкое блюдо - люля-кебаб. Готовить будем люля-кебаб на сковороде. Это займет совсем немного времени, но принесет много удовольствия!

20 мин

–

4.3

–

Тушеная рыба с овощами

Рыбное филе Вода Консервированный бамбук Сахар Соевый соус Крахмал Рисовый уксус Яичные белки Болгарский перец Огурец

Тушеная рыба с овощами - универсальный рецепт, взятый из восточной, точнее, из китайской кухни. Для этого блюда можно использовать филе любой рыбы, состав овощей тоже можно изменять по своему вкусу.

20 мин

–

5.0

–

Куриные ножки в меду

Красный винный уксус Мед Куриные ножки Соль, перец

Куриные ножки в меду - прекрасный и универсальный рецепт. Такой способ мариновки позволяет готовить курочку как дома, так и на природе. Вкус в любом случае получается великолепный!

1 ч.

–

4.4

–

Семга с помидорами

Семга (филе) Оливковое масло Помидоры Соль Перец черный Базилик свежий (пучок)

Семга с помидорами - быстрое и вкусное блюдо. Семга - это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.

30 мин

–

4.5

–

Мясо, запеченное с помидорами

Мясо (свинина, телятина, говядина) Сыр Оливковое масло Помидоры Соль Перец Специи для мяса Луковица

Мясо, запеченное с помидорами, - отличное горячее блюдо, которое я готовлю чаще всего на праздники. Когда гости приходят, включаю духовку. Пока гости общаются и пробуют закуски, мясо "подходит".

1 ч.

–

3.0

–

Картофель с сыром и помидорами

Сыр Оливковое масло Картошка Помидоры Соль Перец

Картофель всегда хранится в моем складе про запас. И, если вдруг, холодильник — пустой, всегда можно что-то придумать из картошки. Картофель с сыром и помидорами — простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Оно может стать отличное закуской или даже полноценной трапезой.

30 мин

–

4.0

117

Вишневый кисель

Вода Вишня Сахар Крахмал Корица

Если даже вы не большой поклонник этого напитка, как приготовить вишневый кисель, вы все же должны знать, - ведь из вишни он получается настолько сочным и вкусным, что равнодушным не оставит никого ;)

30 мин

–

4.0

–

Плотва с картофелем

Плотва Сливочное масло Картошка Соль, перец, приправы Свежий укроп Лук Лавровый лист

Плотва с картофелем или тушеная плотва по-карельски - очень вкусное и аппетитное блюдо, которое может стать как первым? так и вторым обеденным блюдом. Сочетание плотвы и картофеля - отличное!

1 ч.

–

4.2

91

Тушеная капуста с фаршем

Фарш Масло растительное Капуста Лук Картофель

Имеется в наличии хорошая капуста, и все известные вам рецепты уже перепробованы? Рекомендую потушить капусту с фаршем. Блюдо очень простое и бюджетное, однако невероятно вкусное - попробуйте!

30 мин

–

4.4

91