Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33808 рецептов горячего)

Телятина Сливки 15% Лисички Вино Масло Мука Лук Лимон

Правильно готовить мясо тушеное с лисичками меня учили друзья-грибники. Лисички я очень люблю собирать, но не всегда знаю что мне приготовить из них, а теперь у меня есть замечательный рецепт.

50 мин

–

4.3

142

Котлеты из колбасы

Вареная колбаса Чеснок Лук репчатый Яйцо Панировочные сухари Соль Специи

Вам захотелось котлет, но нет времени или лень идти в магазин за свежим фаршем? Не беда – Вы можете заменить мясной фарш вареной колбасой. Получится не менее, а может быть даже более вкусно!

40 мин

–

4.2

82

Рагу из свиных ребрышек

Картофель Ребра свиные Фасоль стручковая Томатная паста Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный молотый Специи для мяса

Очень простой и экономичный рецепт для тех, кто любит вкусно и сытно поесть. Рагу с ребрышками - это отличнейший вариант для ужина в кругу семьи - хорошая компания в сочетании со вкусной едой.

1 ч. 20 мин

–

4.4

122

Плов с айвой

Свинина Рис Томатная паста Лук репчатый Морковь Айва Масло растительное Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Айва отличается невероятным ароматом и чуть терпким вкусом, она отлично сочетается с мясом и при этом не добавляет ему сладости. Ее часто используют для приготовления плова, и я расскажу вам как.

2 ч.

–

2.7

194

Плов со свининой

Свинина Рис Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Зира Барбарис Перец сладкий красный Чеснок Соль

Плов пришел к нам из Азии, где он является традиционным блюдом и готовится не из свинины. Но у нас найти действительное хорошую баранину не так легко, поэтому мы будем делать плов со свининой.

2 ч.

–

4.5

–

Рагу овощное с болгарским перцем

Петрушка Чеснок Перец болгарский Кабачок Баклажан Помидор Лук репчатый Яблоко Морковь Сельдерей стебель Перец острый зеленый Масло оливковое Соль Перец черный молотый

Самый лучший гарнир к любому блюду - это сочное и ароматное овощное рагу с болгарским перчиком. Оно не только невероятно вкусное, но и безумно красивое, ведь в нем все краски спелых летних овощей.

1 ч.

–

5.0

–

Рагу из картофеля и мяса

Свинина нежирная Картофель Бульон мясной Бекон Вино столовое белое Чеснок Колбаски для гриля Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло оливковое Соль Перец черный молотый Специи

Что приготовить на ужин, чтобы вся семья осталась довольна и сыта? Нечего тут и думать, конечно же, рагу с картофелем, здесь у нас сразу и мясо, и картошка - а что еще надо для полного счастья!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Плов с чесноком

Рис Баранина Масло растительное Морковь Лук репчатый Чеснок Соль Специи

Плов уже давно стал одним из наиболее распространенных блюд на нашей территории и у каждой хозяйки есть свой собственный способ его приготовления, а сегодня я поделюсь с вами своим рецептом.

2 ч.

–

5.0

–

Плов с яблоками

Сахар Рис Изюм Кешью Масло подсолнечное Кардамон молотый Яблоко Палочка корицы Гвоздика Куркума

Сегодня мы устроим настоящий пир для всех любителей сладкого плова! Этот отличнейший рецепт плова с яблоками понравится и взрослым, и детям, ведь здесь отлично сочетаются фрукты и рис.

45 мин

–

4.5

–

Плов с черносливом и курагой

Рис Чернослив Курага Масло сливочное Морковь Сахар Мед

В осенние и зимние дни, когда на улице становится холодно, нам особенно хочется тепла и уюта, поэтому сегодня мы будем готовить невероятно солнечный летний плов с черносливом и курагой.

50 мин

–

4.1

–

Суп харчо из курицы

Курица Рис Масло растительное Приправа для супа харчо Зеленый лук Томатная паста Чеснок Морковь Соль, перец

40 мин

–

4.3

–

Спагетти с копченостями

Спагетти Топлёное сливочное масло Пармезан Белое вино Сливки Сливочное масло Семена мака Лук-шалот Перо зеленого лука Ломтики "Прошутто" Ломтики салями Соль Черный молотый перец

Тонкие ломтики бекона называются прошутто. Итальянцы используют их для спагетти, добавляя кусочки салями. Предлагаю вам этот замечательный рецепт спагетти с копчёностями.

30 мин

–

5.0

–

Стейк из говядины с грибным соусом

Говяжий стейк Грибы Красное сухое вино Куриный бульон Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Зёрна чёрного перца Веточки розмарина Перо зеленого лука

Я всегда очень ответственно подхожу к праздничным мероприятиям. Выбираю лучшие рецепты для всех блюд - от закусок, до десерта. И недавно я готовила стейк из говядины с грибным соусом. Делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.2

–

Пенне с грибами

Свежие грибы Макароны пенне Сливки Помидоры черри Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец Пучок кинзы Пучок петрушки

Для быстрого и сытного обеда всегда подойдут макаронные изделия. Например, пенне с грибами готовится недолго, получается вкусным, вы насытитесь до самого ужина. Приготовьте пасту пенне и грибы.

30 мин

–

4.2

–

Ванильный чизкейк

Сыр рикотта Сыр Филадельфия Сахар Мука Сливочное масло Абрикосовый джем Лесные орехи Лимонный сок Ванилин Молотая корица Молотый мускатный орех Стручок ванили Яйца

Чизкейк обычно делается со сливочным сыром, я добавляю в ванильный чизкейк сыры Рикотта и Филадельфия. А для ванильного вкуса использую целый стручок ванили. Попробуйте.

3 ч.

–

4.3

298

Рыба в пергаменте с овощами

Филе палтуса Оливковое масло Помидоры черри Цукини Кабачок Листья свежего базилика Соль Черный молотый перец

Я запекаю рыбу с кабачками, помидорами, цукини или тыквой, свежими листьями базилика. Рыба в пергаменте с овощами - полноценный сытный обед и прекрасный ужин. Попробуйте.

20 мин

–

4.3

–

Плов в скороварке

Баранина Рис Масло растительное Специи для плова Лук репчатый Морковь Чеснок Вода или мясной бульон Соль

Плов - это отличнейший вариант для семейного ужина или обеда, особенно, если его правильно и вкусно приготовить. Сегодня мы будем делать великолепный плов в скороварке - техника работает, мы отдыхаем.

2 ч.

–

3.2

–

Мясо по-купечески

Свинина Грибы Сыр Майонез Растительное масло Чеснок Помидор Перец Соль

Возможно, вы уже готовили мясо по-купечески и даже не знали этого. Достаточно традиционный вариант приготовления свинины, но несколько особых секретов выделяют это блюдо среди остальных.

1 ч. 50 мин

–

4.5

249

Мясо по-мексикански

Свинина Овощная смесь Петрушка Растительное масло Чеснок Болгарский перец Помидоры Луковица Соль Перец чили Любимые приправы

Вы любите острую, пикантную еду? Если да, то предлагаю вам приготовить мясо по-мексикански. Это чрезвычайно нежное, сытное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваш рацион.

1 ч. 10 мин

–

3.7

81

Мясо по-генеральски

Филе курицы Растительное масло Крахмал Сахар Рисовый уксус Соевый соус Имбирь Белое сухое вино Чеснок Яйцо Соль Острый перец

Ароматное, невероятно вкусное мясо по-генеральски с хрустящей корочкой произведет неизгладимое впечатление на всех, кто его попробует. Оригинальная заправка меняет привычный вкус до неузнаваемости.

1 ч.

–

4.0

486

Мясо по-гавайски

Свинина Консервированные ананасы Мука Сухари Сыр Растительное масло Яйца Перец Соль

Любите интересные сочетания в кулинарии? Предлагаю вам рецепт мяса по-гавайски - оригинальный вариант хрустящей свинины со сладкими ананасами. Это блюдо станет героем даже праздничного стола.

1 ч.

–

4.4

244

Мясо по-императорски

Свинина Соевый соус Растительное масло Мед Винный уксус Луковица Перец Соль Сухие травы

Нежнейшее мясо по-императорски в пряно-сладком соусе станет королем любого стола. Это блюдо невероятно вкусное, хоть готовится без лишнего жира и обладает потрясающим ароматом.

3 ч.

–

4.3

130

Мясо по-барски

Свинина Сметана или майонез Растительное масло Грецкий орех Зелень Чеснок Солёный огурец Перец Соль

Хотите побаловать себя по-настоящему вкусным и пикантным блюдом? Предлагаю вашему вниманию мясо по-барски, которое станет украшением любого праздничного стола.

45 мин

–

4.0

340

Мясо по-бразильски

Говядина Консервированная фасоль Растительное масло Чеснок Стебель сельдерея Морковь Луковица Болгарский перец Помидор Тмин Цедра апельсина Соль Перец

Вам нравится экспериментировать на кухне, каждый раз готовя что-то новенькое? Предлагаю интересный рецепт мяса по-бразильски, который разнообразит ваше меню.

1 ч. 30 мин

–

5.0

133