Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33809 рецептов горячего)

Лосось Чеснок Сок лимона Приправа для рыбы

Самое изысканное блюдо для дачного пикника - рыба гриль на решетке. Я обязательно щедро поливаю рыбу лимонным соком, получается просто великолепно! Не помню человека, которому бы не понравилась рыба!

1 ч.

–

5.0

195

Рыба в фольге на гриле

Рыба Масло сливочное Оливковое масло Болгарский перец Чеснок Зелень

Рыба в фольге на гриле обычно запекается на природе, но можно и дома. Всегда очень вкусно, даже не знаю почему. В процессе обязательно участвует лимон, просто удивительно как сочетаются лимон и рыба!

1 ч.

–

5.0

275

Борщ с сосисками

Говядина Картофель Сосиски Томатное пюре или паста Корень петрушки Сахар Уксус Свекла Морковь Луковица Лавровый лист Соль, перец

Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт.

1 ч.

–

4.8

–

Рыба, тушеная в молоке

Молоко Мука Растительное масло Хек Лук Соль, приправы

Рыбу, приготовленную по этому классическому рецепту, с удовольствием кушают даже детки и даже те, кто не любит молоко. Все дело в приготовлении и потрясающем сочетании молока с рыбой и овощами.

2 ч.

–

5.0

131

Картошка с сосиской

Томатная паста Картошка Сосиски Лук Яйцо Специи

Даже сытное и простое блюдо может стать произведением искусства. А с нашим рецептом картошки с сосиской еще оригинальным! Смотрим и запоминаем.

40 мин

–

4.8

124

Тушеная рыба в сковороде

Филе рыбы Томатная паста Растительное масло Лук Морковь Приправы, соль

Может для некоторых сочетание рыбы с томатом покажется несовместимым, но это не так. Именно томат наилучшим образом дополняет вкус любой рыбы и делает ее более пикантной, нежной и сочной.

2 ч.

–

5.0

–

Баварские сосиски

Фарш свиной Масло растительное Чеснок Приправа для мяса Черева Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Аппетитные и румяные баварские колбаски — визитная карточка многих ресторанов Германии. Однако их с легкостью можно приготовить и в домашних условиях, подавая с красочным соусом, аджикой, горчицей.

1 ч.

–

5.0

270

Тесто для сосисок в тесте

Мука Молоко Масло сливочное Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Всеми любимая выпечка теперь и на вашем столе. С простым рецептом теста для сосисок в тесте вы не только сосиски, но и многое другое приготовить в тесте сможете!

1 ч.

–

4.7

–

Рулет из рыбного фарша

Рыбный фарш Филе семги Мякиш белого хлеба Сливочное масло Молоко Кетчуп Горчица Лук Соль, перец, приправы Яйца

Ох, как часто мы жалеем о съеденном во время бурного застолья! Но легкий рыбный рулет на праздничном столе позволит избежать сожалений. Подойдет и тем, кто соблюдает пост.

2 ч.

–

3.9

–

Рыбный рулет с яйцом

Филе окуня Филе красной рыбы Филе лосося Фасоль Мука Зеленый горошек Масло растительное Соль Перец Лук Лимон Яйца Морковь

Благодаря оригинальной начинке, этот рулет выглядит очень необычно. Вкус у него - потрясающий. Готовить его довольно просто, продукты - также доступные.

2 ч.

–

5.0

–

Рыбные рулеты с начинкой

Филе пангасиуса Филе горбуши или семги Тертый сыр Сок лимона Яйцо Соль, перец

Нежный, легкий и вкусный рыбный рулет отлично подойдет для праздничного стола. Также может стать частью диеты тех, кто следит за своей фигурой. Попробуйте, вам понравится.

12 ч.

–

3.7

–

Ребрышки по-канадски

Свиные ребрышки Томатный соус Соевый соус Лимонный сок Сахар коричневый Паприка копченая Корица молотая Чеснок сухой молотый Перец черный молотый Яблоко Соль Перец жгучий

Как-то прочитала, что такой рецепт приготовления ребрышек по-канадски пользуется большим успехом в одном монреальском ресторане, решила попробовать — и мне понравилось, а соус просто бесподобен!

3 ч.

–

5.0

–

Рыба, тушеная в духовке

Филе рыбы Сыр Майонез Лук Морковь Соль, перец

Рецепт рыбы, тушеной в духовке, - весьма интересный, а блюдо станет великолепной альтернативой мясным блюдам даже на праздничном столе. Главное - приготовить соус и сделать заправку.

2 ч.

–

5.0

205

Перец на сковороде

Масло оливковое Пармезан Сухари Чеснок Соль Перец болгарский

Оригинальная итальянская закуска из перца с сыром. Приготовьте - не пожалеете! Смотрим рецепт перца на сковороде.

40 мин

–

5.0

120

Кета на сковороде

Кета Бульон рыбный Масло растительное Мука Вино сухое Томатная паста Сахар Соль Перец Лимонная кислота Лук Зелень

Красная рыбка с вкусной подливкой станет прекрасным вторым блюдом на обед или ужин. Записываем в свою кулинарную книгу рецепт кеты на сковороде.

50 мин

–

3.5

170

Рыба, тушеная в томате

Филе рыбы Томатный сок Мука Уксус Чеснок Лук Морковь Черный перец, соль и приправы Сахар

Разнообразить ваш рацион поможет рыба, тушеная в томате в домашних условиях. Этот рецепт довольно известный, но для приготовления потрясающего маринада следует знать несколько нехитрых правил.

2 ч.

–

5.0

126

Рыба, тушеная в сметане

Филе морской рыбы Сметана Растительное масло Морковь Лук Лимон Соль и приправы Зелень

Рыба - это не только полезно, но и невероятно вкусно! Если вы устали от жареного и запеченного - попробуйте рыбу, тушеную в сметане в домашних условиях. Блюдо можно приготовить и на любой праздник.

2 ч.

–

5.0

–

Мясо по-царски в духовке

Свинина Майонез Сыр Грибы Лук Соль, перец

Нет нужды говорить, что существует несколько вариантов рецепта "мясо по-царски в духовке". Одно похоже, что у мяса - богатая шуба и эта шуба немного отличается в ингредиентах. Но мотив - французский!

1 ч.

–

4.4

274

Печень с рисом

Вода Куриная печень Рис Молотая паприка Соль Лук Болгарский перец Растительное масло Зелень

Печень с рисом по данному рецепту готовится в мультиварке. А потому приготовится блюдо очень легко и непринужденно. Куриную печень мы готовим с овощами и сладкой паприкой. Получается очень вкусно!

1 ч. 10 мин

–

3.3

–

Мясо в кляре на сковороде

Мука Свиные отбивные Яйцо Петрушка Соль, перец Масло

Нет ничего сложного в приготовлении мяса в кляре на сковороде. С этим блюдом прекрасно справляются мужчины. Так приятно смотреть как мужчина жарит мясо! Можете смело доверять, ваш помощник не подведет

30 мин

–

4.1

202

Гренки с колбасой и сыром

Молоко Вареная колбаса Твёрдый сыр Батон Яйца Соль, специи Растительное масло

Гренки с колбасой и сыром - великолепное угощение к утреннему кофе или чаю. Готовится очень просто и довольно быстро. Гренки - вкусные и сытные зарядят бодростью на весь день. Готовим?

15 мин

–

4.5

180

Мясо с розмарином в духовке

Баранина Сыровяленый бекон Масло оливковое Свежий розмарин Чеснок Соль, перец

Мясо с розмарином в духовке - это такой же шедевр кулинарного искусства, как и моцарелла с помидорами, корица с яблоками или клубника со сливками. Баранина, чеснок и базилик также идеально сочетаются.

2 ч.

–

5.0

–

Гуляш из колбасы

Вода Колбаса вареная Томатная паста Масло топленое Мука пшеничная Сахар Лук репчатый Соль

Кто сказал, что деликатес нельзя сделать из колбасы? Предлагаю простой, необычный и очень вкусный рецепт гуляша.

30 мин

–

4.5

–

Мясо в соли в духовке

Говядина Соль Вода Оливковое масло Яйцо Тимьян Розмарин

Приготовить мясо в соли в духовке мне посоветовала коллега. Это хорошая альтернатива буженине и вроде что-то новенькое. Тесто дает защитную оболочку, а соль хорошо раскаляется и прогревает мясо!

2 ч.

–

4.0

–

Чебуреки с колбасой

Тесто для пиццы Колбаса Сыр Майонез, кетчуп

Чебуреки с колбасой - это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром.

30 мин

–

3.3

307

Жареная козлятина с орехами

Козлятина Ядра грецких орехов Уксус винный Чеснок Лук Кинза, хмели-сунели, перец, соль

Этот рецепт - необычный. По крайней мере у меня на кухне козлятина оказалась впервые и захотелось приготовить нечто особенное. И у меня получилось. Делюсь рецептом.

2 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки из козлятины в соусе

Козлятина Фасоль Соус Молоко Лук порубленный Хлеб пшеничный Сыр тертый Сухари панировочные Масло топленое Соль, перец

В нашей семье любят такое блюдо, как фрикадельки. Недавно мы открыли для себя козье мясо и конечно не могли не сделать из него фрикадельки. Посмотрите, что получилось.

1 ч.

–

5.0

–

Гарнир к мясу в духовке

Шампиньоны Помидоры Кабачок Картофель Баклажан Масло оливковое Соль Перец

Самый лучший гарнир к мясу в духовке - это овощи. Овощи также лучше запекать в духовке, их можно нанизать на шпажки, чтоб красиво подать к мясу. Ну и конечно, приготовьте разнообразные соусы!

30 мин

–

5.0

33

Мясо гриль в духовке

Говяжья вырезка Специи к мясу

Мясо гриль в духовке приготовить несложно. Мы часто думаем, что большой запеченный кусок мяса — это блюдо для праздничного стола, а на самом деле это альтернатива повседневной колбасе и копченостям!

3 ч.

–

4.6

113

Курица на сковороде с майонезом

Майонез Горчица Окорочка куриные Соль, перец

Курочка с золотистой корочкой на обед - мечта каждого. А с рецептом курицы на сковороде с майонезом эта мечта еще и легко осуществима!

1 ч.

–

4.3

629

Вареники с редькой

Вода Мука Масло сливочное Чеснок Редька черная Соль и перец

Не часто встретишь рецепт - вареники с редькой в домашних условиях. Редька - горькая и имеет специфический привкус, но правильно ее приготовив, вы получите великолепное блюдо!

1 ч.

–

5.0

–

Мясо козы, тушеное в вине

Козлятина Вино сухое белое Оливковое масло Сок лимона Чеснок Сладкий перец Соль

Перед вами рецепт изысканного, но в то же время очень простого в приготовлении блюда. Порадуйте себя вкусным, ароматным, деликатесным мясом козы. Времени на приготовление уйдет очень мало.

1 ч.

–

4.4

–

Козлятина с фасолью

Козлятина Фасоль Мука Томатная паста Чеснок Морковь Лук Помидоры Зелень (петрушка, кинза, базилик) Соль, перец

Хотите попробовать что-нибудь необычное? Козлятина с фасолью – как раз то, что Вам нужно. Богатое белками, нежное и ароматное блюдо не может не понравиться. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

111

Мясо кусочками на сковороде

Молоко Мясо Растительное масло Мука Специи

Сочное ароматное мясо, обжаренное на сковороде, да еще и в нежном молочном соусе. От такого горячего блюда никто не откажется. Смотрим рецепт мяса кусочками на сковороде и на ус мотаем.

1 ч.

–

5.0

157

Козлятина, тушеная с рисом

Козлятина Вода Рис Изюм белый без косточек Лук зеленый Укроп Мята Лимонный сок Айва Масло оливковое Соль, перец, паприка

Продукты для приготовления этого блюда несложно найти на рынке, приготовить просто. Порадуйте своих близких и гостей необычным блюдом. Вкус и аромат вы не забудете долго. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Козлятина с яблоками и черносливом

Мясо козы Ребра козьи Красное вино Чернослив Масло растительное Чеснок Сахар Зеленое яблоко Лук Смесь пряных трав к мясу Соль, перец

Это блюдо готовилось на даче на открытом огне. Дым костра придает особый аромат любому блюду. А уж мясу и подавно! Можно, конечно, попробовать приготовить его и на домашней кухне. Но лучше на природе.

2 ч.

–

4.0

–

Карри из козлятины по-ямайски

Мясо козы Ямайская приправа карри Оливковое масло Томатная паста Чеснок Лук Тимьян Перец чили Соль, перец

Ароматное и в меру острое блюдо. Ямайское карри уходит корнями в Индию, но оно немного мягче за счет более сбалансированного набора специй. С мясом козы сочетается идеально.

8 ч.

–

5.0

–

Козлятина в яично-лимонном соусе

Мясо козы Мелко нарезанная кинза Оливковое масло Лук Яйцо Лимон Соль, перец

Нежное мясо козы великолепно сочетается со вкусом лимона. Специи придадут пикантность, а яйцо - мягкость вкуса. Ну как, потекли слюнки? Тогда приступайте к приготовлению!

3 ч.

–

5.0

–

Отбивные из козлятины

Козлятина Карамельный сахар Винный уксус Мармелад Лимонный сок Молотый имбирь Кукурузная мука

Нечасто на кухне можно встретить мясо козы. Но однажды мне на стол попал хороший кусочек козлятины. Из него получились великолепные отбивные. Ловите рецептик!

3 ч.

–

5.0

–

Розочки из теста с мясом

Мука Фарш Сметана Сыр Соль Сухие дрожжи Яйца Вода Зелень

Розочки из теста с мясом меня учила готовить моя хорошая подруга и очень радовалась, когда мы хвалили и не могли нахвалится. Ну что может быть вкуснее мяса с тестом! Я право, не знаю. Может пельмени?

3 ч.

–

4.5

296

Мясо в кефире в духовке

Свинина Кефир Лук Соль, перец

Мясо в кефире в духовке готовят обычно в виде шашлыков. Кефир неплохо маринует мясо. Немного

3 ч.

–

5.0

43

Соевое мясо для похудения

Соевый белок Консервированная фасоль Майонез Томатная паста Соевый соус Чеснок Уксус Кубик магги Лук Морковь Болгарский перец Приправы

Чтобы похудеть и не особо страдать от отсутствия мяса в рационе, предлагаю вам использовать рецепт приготовления соевого мяса для похудения.

2 ч.

–

4.4

–