1 ч.

4

Сбитень пихтовый с шалфеем

Благодаря целебным свойствам шалфея и пихты, этот напиток рекомендовано давать болеющим простудой и гриппом. Но и здоровому человеку не стоит отказываться – сбитень отлично укрепит ваш иммунитет.

• Мед 150 грамм
• Пихта 50 грамм
• Вода 1 литр
• Гвоздика 3 штуки
• Лавровый лист 1 штука
• Молотый имбирь 0,5 ч. ложки
• Шалфей 1 ч. ложка
• Корица 0,5 ч. ложки

Описание приготовления:

Готовим пихтовый сбитень с шалфеем.
1. В воде в течение 15 минут отварите смесь из хвои пихты и специй – гвоздики, корицы, имбиря и шалфея. Дайте отвару немного настояться.
2. Затем растворите в отваре мед, добавьте лавровый листик и поставьте на слабый огонь.
3. Томите сбитень на медленном огне в течение 20 минут не давая закипеть.
4. После того, как сбитень немного остынет, процедите.
Подавайте только в горячем виде.
Целебный шалфей принесет несомненную пользу вашему организму. Его стали добавлять в сбитень еще на заре его тысячелетней истории, когда на Руси не было Восточных пряностей. Наши предки знали о его оздоравливающей силе.
Хорошего вам здоровья, не болейте!