Сбитень медовый

1 ч.

4

Даша Петрова

Сбитень медовый

Хочу вам рассказать, как приготовить сбитень медовый, вкусный и даже полезный. Да-да, это не только насыщенный и пряный сладкий напиток - он ее и полезный! Пейте его при простуде в горячем виде!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 1 штука
Лимон 1 штука
Яблоки 400 грамм
Мед 150 грамм
Корица 1 штука палочка
Гвоздика 4 штуки
Вода 1 литр
Мелисса 3-4 штук веточки
Иван-чай 3-4 штук веточки

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как приготовить сбитень медовый. Это вкусный и полезный напиток. И хотя сейчас в магазинах я наблюдаю алкогольную версию этого пряного сладкого напитка, но все же старый рецепт, который я нашла, не содержит алкоголя. Наши предки использовали этот напиток, когда кто-то начинал болеть - по слухам, помогало ничуть не хуже "АЦЦ"! И алкоголь был ни к чему. Так что берите на заметку!

1. В кастрюлю выкладываем яблоки, порезанные дольками. Туда же - кусочки апельсина и лимона с цедрой, гвоздику и корицу.

2. Ставим на плиту, и когда по кухне поплывет аромат - заливаем все это водой и доводим до кипения.

3. Как только начнет закипать - добавим травы, уменьшим огонь и под крышкой еще раз доводим до кипения.

4. Снимаем с огня, под крышкой настаиваем еще 10 минут, после чего добавим мед, а травы вынимаем.

5. Перемешаем, разливаем по чашечкам и пьем!

Такой сбитень медовый в домашних условиях получается вкусным и насыщенным, да еще и полезным! Количество специй вы можете регулировать самостоятельно. Желаю вам удачи!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Медовый сбитень

Вода Мед Сахар жженый Лимон Имбирь Лавровый лист Корица Гвоздика

Этот традиционный русский напиток обладает целебными свойствами и помогает бороться с простудой. Он очень ароматный и вкусный, такой сбитень обязательно понравится всем любителем напитков из меда.

30 мин

3.8

–

Сбитень "Золотой шмель"

Вода Мед Сахар Мята Зверобой Корица Кардамон Чабрец Молотый имбирь Гвоздика Перец черный горошек

Издавна на Руси любили этот ароматный медовый напиток. Его готовили в каждом доме. Продавали сбитень и в общественных заведениях. Мы также попробуем приготовить его по древнему русскому рецепту.

1 ч.

4.3

356

Сбитень алкогольный

Вино Варенье ежевичное Мед Имбирь Гвоздика Мускатный орех Корица Мята

Близится холодное время года, а это значит, что пора запоминать рецепты приготовления горячительных напитков! Рекомендую вам старинный русский напиток на меду — сбитень алкогольный!

30 мин

3.3

–

Сбитень столбушинский

Мед цветочный Сахар Имбирь Кардамон Корица Гвоздика Лавровый лист

Этот ароматный медово-имбирный сбитень обладает чудесными согревающими свойствами. Приготовление сбитня не требует особых навыков, все предельно просто. Зато, с ним вы точно будете здоровее!

40 мин

2.5

388

Сбитень рецепт классический

Вода Мед Имбирь Кардамон Анис Черный перец горошком Корица Гвоздика

В холодную пору сбитень отлично помогает согреться, а также обладает противопростудным свойством. А в летний зной холодный сбитень пили для утоления жажды.

30 мин

4.6

–

Сбитень

Вода Мед Мята Мелисса Имбирь молотый Гвоздика

Сбитень — старинный русский напиток, без которого когда-то не обходилась ни одна праздничная трапеза. Зимой он является отличной альтернативой чаю. Но сбитень можно готовить в любое время года.

30 мин

4.4

265

Сбитень с имбирем

Вода Мед Имбирь Специи для аромата Сок лимона

Согреться в холодную пору можно не только традиционным чаем или кофе. Я хочу предложить вам классный вариант на заметку - сбитень с имбирем, специями и лимоном. Обязательно попробуйте!

35 мин

4.6

–

Сбитень пряный

Вода Яблоки Мед Корица Цедра апельсина Чабрец Гвоздика целая

Сбитень - это исконно русский напиток обладающий согревающим и противовоспалительным действием. Именно поэтому, сбитень лучше всего употреблять в холодное время года, когда необходимо согреться.

40 мин

4.4

–

Сбитень коломенский

Вода Мед Сахар Зверобой Мята Корица Гвоздика Черный перец горошком Молотый имбирь

Наши предки всегда готовили в холодное время года такой напиток как сбитень. Его очень любили тогда, когда в наших краях еще не было чая или кофе. Попробуйте, вам тоже понравится.

1 ч.

4.2

356

Брусничный сбитень

Вода Брусника Мед Кардамон Перец душистый Лавровый лист Гвоздика Корица Мята Лимон

Брусничный сбитень — горячий напиток на мёду с пряностями, брусникой и лимоном. Готовится такой напиток совсем несложно, а вот пользы от него много! Напиток получается согревающим и очень ароматным.

45 мин

4.5

172

Безалкогольный сбитень

Вода Мед Корица Сироп Гвоздика

Чтобы согреться холодными зимними вечерами, не обязательно употреблять алкоголь, ведь есть много других довольно действенных способов, например приготовить старый добрый безалкогольный сбитень.

30 мин

4.0

–

Турецкий щербет (напиток)

Малина Вода Сахар Молоко Малиновое мороженое Мята или лед

Почувствуйте себя Хюррем Султан, легкий и освежающий турецкий щербет (напиток) перенесет вас на голубой пляж Антальи или в султанские покои с одного глотка! Смотрите рецепт и готовьте с удовольствием!

40 мин

4.7

–

×