Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33775 рецептов горячего)

Мука Кефир Брынза Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Сахар Картофель Пучок черемши Соль Перец черный молотый

Название блюда – осетинский пирог, это скорее название целой группы блюд. В зависимости от начинки, пирог имеет еще особое название, например, с картофелем, пирог называется картофджин.

2 ч.

–

5.0

–

Капуста со свеклой быстрого приготовления

Капуста Вода Уксус яблочный Чеснок Масло Свекла Лук Специи

Очень вкусное рагу из капусты и свеклы, к тому же, еще и очень полезное. Рекомендую рецепт капусты со свеклой быстрого приготовления!

45 мин

–

4.7

–

Кляр для суши

Рис Темпурная мука Семга Угорь Панировочные сухари Огурец Яйцо Лист нори Соус "Унаги"

Готовим горячие роллы вместе. Теперь и с хрустящей корочкой благодаря рецепту кляра для суши.

30 мин

–

4.7

–

Кабачки по-корейски быстрые

Чеснок Оливковое масло Соль Кабачок Зеленый лук Перец чили

Остренькие кабачки в качестве закуски легкого ужина - это не тяжелое, но очень вкусное блюдо. Рекомендую рецепт кабачков по-корейски быстрых!

20 мин

–

3.9

326

Спагетти под сливочным соусом

Спагетти Шампиньоны Сливки Сливочное масло Лук Чеснок Соль и специи

Чтобы приготовить спагетти необычным способом, можно разнообразить их сливочным соусом и грибами. Это блюдо очень распространенное и вкусное, а готовится меньше одного часа.

40 мин

–

5.0

172

Фаршированные голени курицы

Молоко Бульон куриный Сыр тертый Масло сливочное Мука Масло растительное Чеснок Куриные голени Колбаски свиные Лук репчатый Лук-шалот Специи Соль

Разнообразить привычные для нас блюда можно очень просто, например, если фаршировать обычные куриные голени вкуснейшей начинкой и подать их с ароматным соусом, ужин получится королевский.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Жареные грибы с макаронами

Макароны Грибы Белое вино Сметана Сыр Оливковое масло Чеснок Перец чили Луковица Соль Перец

На ужин или обед можно сделать вкусное и весьма простое блюдо - жареные грибы с макаронами в домашних условиях. Это сытно, аппетитно и главное - довольно быстро готовится.

35 мин

–

5.0

222

Суп из свежих лисичек

Лисички Говяжьи косточки Чеснок Лук Морковь Картофель Соль, перец

Лисички – одни из самых распространенных грибов в наших широтах. И весной, и летом их можно найти в лесах и на посадках. Сегодня мы приготовим из них замечательный супчик.

1 ч.

–

5.0

–

Флячки по-польски

Рубец Овощи Специи

Перед вами - рецепт приготовления флячек по-польски. Смотрим и готовим вместе оригинальное горячее блюдо.

1 ч.

–

3.3

–

Быстрый пирог с луком

Тесто замороженное Сыр твердый Масло сливочное Яйцо Лук Специи

Такой быстрый пирог с луком в домашних условиях - настоящее спасение, если вы не успели или не смогли приготовить полноценный ужин. Купите по дороге упаковку замороженного теста и будем готовить!

40 мин

–

4.5

–

Домашние колбаски для гриля

Мясо Сало Чеснок Кишки Специи

Хочу показать вам оригинальный рецепт приготовления домашних колбасок для гриля. Их можно готовить как на сковороде гриль, так и на мангале. Это также хороший вариант для выезда на природу.

2 ч.

–

5.0

130

Осетинский пирог Царский

Мука Мясо индейки Молоко Вода тёплая Растительное масло Курага Изюм Сахар Дрожжи Соль Перец Репчатый лук Соль, специи Яйцо

"Царский" осетинский пирог готовят, конечно же, с мясом. Называется он Фыдджин, готовится только на большие праздники и торжества. Но и для маленького семейного праздника он тоже отлично подойдет.

3 ч.

–

4.7

–

Перец, фаршированный грибами

Томатный сок Грибы Рис Растительное масло Зелень Перец болгарский Лук Морковь

Во время Поста или для тех, кто не ест мясо - перец, фаршированный грибами в домашних условиях. Несмотря на легкость блюда, оно весьма сытное. Грибы в томатном соусе сочетаются с перцем хорошо.

2 ч.

–

5.0

–

Флячки по-варшавски

Говяжий рубец Говяжьи кости Морковь Корень сельдерея Петрушка Мука Сливочное масло Лук

Весьма оригинальное блюдо - флячки по-варшавски - для любителей насыщенных мясных блюд. Готовим по оригинальному рецепту!

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Рыба, жаренная в яйце

Рыба Зелень Чеснок Яйца Специи

Готовим вместе эту прекрасную рыбку: золотистая корочка и нежная мякоть рыбы придется по вкусу всем! Записываем рецепт рыбы, жаренной в яйце.

3 ч.

–

4.3

177

Рыба, жаренная с сыром

Сыр Сухари Мука Рыба Яйцо Специи

Хрустящая, но нежная рыбка с вкусным сыром - такое блюдо придется по душе даже гурманам. Рецепт рыбы, жаренной с сыром, вашему вниманию!

50 мин

–

4.3

316

Домашние колбаски в духовке

Лук Свинина Чеснок Картошка Кишки

1 ч. 20 мин

–

4.6

78

Куриный фарш с рисом

Куриная грудка Рис Растительное масло Соль Перец Репчатый лук Морковь

Простой и быстрый рецепт куриного фарша с рисом. Идеально подходит для фарширования овощей и мяса.

30 мин

–

4.6

–

Рыбное филе в кляре

Хек (филе) Мука Минералка сильногазированная Яйца Соль

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления рыбного филе в кляре! Блюдо получается очень вкусным и нежным, хотя и готовится на удивление просто! Попробуйте обязательно!

30 мин

–

4.9

–

Осетинский пирог с творогом и сыром

Сыр сулугуни Мука пшеничная Молоко Творог Сметана Зеленый лук Укроп Масло сливочное Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль Сахар

В Осетии каждая хозяйка умеет готовить традиционный пирог. Мастерство его приготовления оттачивается годами. Главный секрет - это тонко раскатанное тесто, оно не должно быть толще начинки.

2 ч.

–

4.4

–

Домашние колбаски в кишке

Курица Сливки Горчица Специи

Нежные и пикантные колбаски из курочки - идеальное блюдо для сытного обеда. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления домашних колбасок в кишке!

1 ч. 20 мин

–

3.8

155

Вегетарианское рагу из баклажанов

Грибы Зелень укропа, петрушки Растительное масло Соль Баклажаны Лук репчатый

Одно из любимых блюд нашей семьи. Вкусное, сытное и просто готовить.

40 мин

–

4.5

63

Салат с рисом и курицей

Куриное филе Морковь по-корейски Рис Консервированная кукуруза Майонез

Салат как закуска должен быть сытным, но легким. Рецепт салата с рисом и курицей - яркий тому пример. Смотрим и готовим вместе со мной!

30 мин

–

3.5

149

Рис по-тайски с курицей

Курица Рис Креветки Ананас Орехи кешью Бульон Соевый соус Оливковое масло Карри Чеснок Сахар Перец сладкий Перец чили Яйцо Лук

Пикантное и оригинальное блюдо из риса, морепродуктов и курицы - настоящая феерия вкуса для каждого гурмана. Смотрим рецепт риса по-тайски с курицей и записываем!

30 мин

–

5.0

201

Курица с баклажанами и рисом

Баклажаны Рис Грудка куриная Перец болгарский Помидор Специи

Хочу предложить вашему вниманию весьма оригинальную закуску на праздничный стол. Смотрим и запоминаем рецепт курицы с баклажанами и рисом.

2 ч.

–

3.1

94

Курица под сметанным соусом

Куриные ножки Сметана Укроп Соль и специи

Для этого блюда подойдет любая часть курицы. В данном случае — это куриные ножки. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, возьмите в качестве основы филе.

1 ч.

–

5.0

275

Красная рыба в кляре

Семга Молоко Мука Растительное масло Яйцо Соль и специи

Семга способна помирить даже самых взыскательных критиков рыбы и мяса. Готовить красную рыбу всегда в удовольствие, а готовить семгу в кляре - еще и быстро! Вместо нее может быть другая красная рыба.

1 ч.

–

5.0

245

Рыба под соусом бешамель

Филе рыбы Сыр Сливки Мука Картофель Яйца Крабовые палочки Лук Соль и специи

Сытное блюдо, польза которого очевидна. Рыба всегда полезна в любом виде, а дополнительные продукты придадут ей особый вкус и аромат.

2 ч.

–

5.0

168

Курица, маринованная в сметане

Куриное филе Сметана Смесь специй для курицы Соль, перец

Любите курицу и специи? Этот рецепт для вас! Замаринуйте курицу в сметане со специями и наслаждайтесь отличным вкусом.

2 ч.

–

3.4

190

Суп с печенью трески

Бульон Сливки Печень трески Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль и перец

Очень необычный и питательный суп-пюре, приготовленный из печени трески, овощей и бульона. Сливки добавляют блюду приятный вкус и аромат. Приготовьте этот суп на обед, уверен, Вам придется по вкусу.

50 мин

–

4.5

75

Быстрый кекс

Молоко Мука Шоколад Сахар Какао Масло сливочное Разрыхлитель

Захотелось чего-то к чаю? Тогда смотрим рецепт быстрого кекса: быстро, просто, а главное вкусно. Готовим в микроволновке!

10 мин

–

4.8

–

Запеченная рыба в сметане

Пеленгас Сметана Эстрагон Имбирь Розмарин Лук Соль, перец

Сочная и ароматная рыбка со сметаной прямо из духовки на ваш стол. Смотрим рецепт запеченной рыбы в сметане - простого и оригинального блюда.

2 ч.

–

5.0

154

Макароны с карамелью

Шоколадные макароны Сливки Орехи Сливочное масло Коричневый сахар Соль

Если вы любите пробовать новые блюда и вам попадутся в магазине необычные макароны с какао, не спешите проходить мимо, лучше попробуйте приготовить макароны с карамелью в домашних условиях.

25 мин

–

4.5

–

Осетинский пирог с творогом и зеленью

Мука Молоко Сыр сулугуни Творог Брынза Зелень (укроп, петрушка) Масло подсолнечное Сухие дрожжи Соль Сахар Яйцо Масло сливочное Перец

Говорят, выпечка вредна для фигуры, но такой пирог вам точно не повредит. Особенности приготовления традиционного кавказского блюда делают его очень вкусным и легким.

2 ч.

–

4.5

–

Осетинский пирог с курицей

Сыр сулугуни Мука Кефир Масло растительное Масло сливочное Паприка сладкая Перец душистый Тимьян Дрожжи Соль Голень куриная Лук Морковь Лавровый лист

Сразу скажу, в Осетии пироги с такой начинкой не готовят – там традиционно используются другие продукты. Но это так вкусно, попробуйте, вам точно понравится.

2 ч.

–

4.2

243

Рагу под соусом

Томатная паста Куриные ножки Помидор Перец Лук Хмели-сунели, шафран, кинза

В грузинской кухне рагу под соусом называют "Чахохбили". Готовится оно из курицы, но в другой интерпретации может быть просто любое мясо с овощами и подливой.

1 ч.

–

5.0

34

Осетинский пирог с вишней

Мука Вишня Кефир Сливочное масло Молоко Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо

Традиционно осетинский пирог очень тонкий, напоминает по виду лепешку. Начинка по толщине равна тесту. В случае с вишневой начинкой, пирог получается более пышным. Прекрасный вариант для десерта.

3 ч.

–

4.0

214

Осетинский пирог на сковороде

Мука Сыр Кефир Вода Масло растительное Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль Картофель Перец молотый

Если у вас в запасе мало времени, а хочется приготовить вкусное и сытное блюдо – сделайте осетинский пирог на сковороде. Это, конечно, не традиционный пирог, но тоже очень вкусно.

2 ч.

–

4.3

230

Осетинский пирог с ботвой

Творог Мука Брынза Кефир Вода Сливочное масло Растительное масло Свекольная ботва Укроп Дрожжи Сахар Соль Чабер Перец

Недавно попался рецепт осетинского пирога, приготовили, попробовали – всему семейству очень понравилось. Спешу поделиться опытом.

2 ч.

–

3.0

–

Осетинский пирог с фасолью

Мука Фасоль Кефир Вода Лук Масло сливочное Масло подсолнечное Чабрец (сухой) Чеснок Дрожжи сухие Соль Сахар Перец

Традиционный пирог сопровождает жителей Осетии в течение всей жизни – с разными начинками, на разных застольях. Эти пироги символизируют солнце, его тепло и богатство.

3 ч.

–

4.5

–

Баклажаны в карамели

Сахар Кунжутное масло Вода Мирин Кунжут Соевый соус Баклажан Перья зеленого лука

Любителям оригинальных овощных блюд предлагаю взять на заметку этот весьма простой рецепт баклажанов в карамели. Сочные, ароматные и аппетитные, их просто нельзя не попробовать.

30 мин

–

3.4

99

Флячки по-львовски

Рубец Макароны Сельдерей Морковь Томаты Чеснок Сметана

Простой рецепт приготовления флячек по-львовски. Смотрим и готовим насыщенное рагу вместе!

45 мин

–

4.2

–