50 мин

Суп с печенью трески

Очень необычный и питательный суп-пюре, приготовленный из печени трески, овощей и бульона. Сливки добавляют блюду приятный вкус и аромат. Приготовьте этот суп на обед, уверен, Вам придется по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень трески 1 штука консервы
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Масло растительное По вкусу
Сливки 200 мл
Бульон 1 литр
Соль и перец По вкусу

Калорийность

75 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности.

Шаг 2

Добавьте тертую морковь, готовьте до мягкости.

Шаг 3

Опустите зажарку в кипящий бульон, также добавьте размятую вилкой печень трески. Посолите и поперчите суп по вкусу.

Шаг 4

Влейте сливки. При помощи погружного блендера превращаем суп в пюре.

Шаг 5

Прогреваем суп еще немного, солим и перчим при необходимости, снимаем с огня. Даем настояться 10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с печенью трески"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 6

Похожие рецепты

Поморская уха

Вода Картофель Филе трески Печень трески Молоко Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Зеленый лук Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю рецепт ухи, которая готовится за 30 минут. Её варили еще во времена Ломоносова. Похлебка не просто вкусная, а замечательная. Основные ингредиенты этой рыбной похлебки — треска и её печень.

35 мин

–

5.0

113

Суп с треской

Филе трески Картофель Сливки нежирные Кукуруза консервированная Оливковое масло Белое сухое вино Чеснок Чиабатта Стебель сельдерея Лук-шалот Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Рыбных супов знаю крайне мало, и это мой промах. Поэтому решила реабилитироваться, попробовать что-то новое. Нашла интересный английский рецепт. Сочетание неожиданное, но очень вкусное. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

145

Прозрачный рыбный суп

Филе рыбы Картошка Лук Морковь Яйца Пучок петрушки Лавровый лист Сладкий перец Голова рыбы

Прозрачный рыбный суп - это очень простой и красивый рыбный суп, который приготовить не составит никакого труда. Лично я очень люблю его за внешний вид. Выглядит этот суп супер аппетитно!

1 ч.

–

4.4

–

Рыбный суп из трески

Филе трески Бульон Консервированные томаты Петрушка Чеснок Лук Морковь Сельдерей Лимон Оливковое масло Соль, перец Сушеный перец чили

Суп выглядит очень аппетитно, он пестрит разными красками благодаря обилию овощей. Готовится он на основе трески (свежей или засоленной). Делюсь с вами рецептом, как приготовить рыбный суп из трески.

8 ч.

–

5.0

–

Суп из трески со сливками

Вода Треска Сливки Рис Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Нежный, вкусный, с кремовой консистенцией суп из трески со сливками подойдет всем любителям рыбы. Треска — рыба диетическая, поскольку достаточно постная. Сливки придают супу бархатистость.

40 мин

–

5.0

–

Рыбный суп с сыром плавленым

Форель Судак Молоко Картофель Морковь Лук Плавленый сыр Укроп Соль Перец Лавровый лист Лимон

Рыбный суп можно приготовить различными способами. Например, я готовлю по финскому рецептах. Вот один хороший вариант приготовления рыбного супа с сыром плавленым.

1 ч. 50 мин

–

5.0

Рассольник рыбный классический

Перловая крупа Картофель Морковь Зелень Соль Луковица Перец Огурец маринованный Рыба для бульона

Разнообразить обеденное меню хочу предложить очень простым и сытным рыбным рассольником. Да, да, он бывает не только на основе мясного бульона. Потрясающий вкус и непередаваемый аромат супа покоряет!

1 ч.

–

4.2

Суп из белой рыбы

Пангасиус Лосось Брокколи Морковь Лук порей Масло оливковое Соль и перец Зелень

Суп из белой рыбы приготовить совершенно просто. Если есть желание разнообразить вкус, можно добавить еще и красную рыбу. В любом сочетании, обед получится очень сытным и невероятно вкусным!

45 мин

–

3.8

100

Суп с печенью

Вода Печень Гречка Масло растительное Картофель Луковица Морковь Пучок Лавровый лист Соль, перец

Суп с печенью готовится очень быстро, он вкусный и очень полезный,особенно для детей. Дети должны кушать и печенку и гречку, а в этом супчике они как раз встречаются, дети такой суп кушают охотно.

1 ч.

–

3.9

–

Суп "Качукко"

Белая рыба Окунь Консервированные помидоры Креветки Кальмары Осьминожки Мидии Белое вино Рыбный бульон Оливковое масло Чеснок Петрушка Шалфей Томатная паста Чили Белый хлеб Соль, перец

Расскажу вам, как приготовить суп "Качукко" по настоящему тосканскому рецепту. Это обалденно вкусный суп с насыщенным рыбным ароматом. Он достоин наивысших наград и похвал, попробуйте. Это супер!

1 ч.

–

5.0

–