Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33785 рецептов горячего)

Куриный фарш Молоко Масло растительное Масло сливочное Мука Чеснок Плавленый сырок Лук Батон Соль, специи, лаврушка

Глубина вкуса эти мясных шариков раскрывается в правильно приготовленной подливе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные тефтели в молочном соусе. Очень нежные, мягкие, со сливочным вкусом.

1 ч.

–

5.0

152

Сочный куриный шашлык в духовке

Куриное филе Оливковое масло Соевый соус Сахар Чеснок Кориандр Черный перец

Когда нет возможности выйти на природу, а шашлычка очень хочется, приготовьте его дома! Если не умеете, читайте рецепт, как приготовить сочный куриный шашлык в духовке. Это просто, быстро, вкусно.

1 ч.

–

5.0

180

Тушеный осьминог

Осьминог замороженный Бульон куриный Вино белое сухое Масло оливковое Оливки Карри Чеснок Петрушка Соль Лук Листья тимьяна Перец горошком

Наверное, ваши гости такого не пробовали, и очень удивятся, если вы им предложите тушеного осьминога в домашних условиях. Но те, кто любит необычные рецепты и удивленные лица гостей, рецепт оценят!

1 ч. 12 мин

–

5.0

–

Рыба сиг в духовке

Лимонный сок Хлеб сухой Соевый соус Соль крупная Приправы для рыбы Сиг свежий

На моем столе опять моя любимая рыба, на этот раз – запеченная в духовке. И, конечно же, я делюсь с вами рецептом, как приготовить рыбу сиг в духовке. А приправы к рыбе выбирайте по своему вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Суп со свежим горохом

Зеленый горошек Куриный навар Лук-порей Лук Крем-фреш Сливочное масло Шнитт-лук Соль Черный молотый перец Чесночные гренки

Супы с зеленым горошком очень полюбились мне, поэтому пробую их разные варианты. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить суп со свежим горохом на курином бульоне (что не обязательно).

15 мин

–

4.9

–

Мясо и картошка

Говядина отварная Соус "Барбекю" Чеддер тертый Сметана Масло растительное Картофель Соль Лук зеленый

Хочу рассказать вам, как приготовить мясо и картошку в едином блюде так, чтобы это было сытно, вкусно и еще красиво. Будем делать фаршированный картофель с говядиной "Барбекю". Готовим вместе!

1 ч. 20 мин

–

3.7

204

Чебуреки сочные

Фарш мясной Мука Растительное масло Кефир Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец Красный молотый перец

Как должен выглядеть настоящий чебурек? По поводу теста могут быть споры, но начинка нравится всем одна. Она должна быть сочной, чтобы при укусе ароматный сок вытекал. В общем такая, как в рецепте.

1 ч.

–

3.1

323

Вкусное пюре из картофеля

Сливки Пармезан Сливочное масло Чеснок Соль Розовый перец Картофель

Простое и вкусное блюдо, на приготовление которого не требуется много времени. Давайте посмотрим, как приготовить вкусное пюре из картофеля. Розовый перец придаст блюду особую пикантность.

45 мин

–

5.0

–

Кролик, тушенный с грибами

Вода Вино Масло сливочное Мука Томатное пюре Масло растительное Чеснок Кролик Лук Грибы Лавровый лист Зелень, специи

Классическое сочетание кролика с вином скрасит грибной акцент: ароматные шампиньоны, нежное мясо кролика, легкий винный привкус сразят наповал ваших гостей на званом ужине. Самое время попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Паста с соусом

Паста Сливочное масло Мука Морковь Болгарский перец Базилик или орегано Черный молотый перец Соль Чили, измельченный

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю ещё один. Читайте!

30 мин

–

5.0

146

Рис с овощами

Рис Масло оливковое Петрушка Соевый соус Сахар коричневый Дижонская горчица Чеснок Цедра лимона Перец, соль Шампиньоны Перец зеленый Цукини Помидоры черри Лук репчатый

Я вам расскажу, как приготовить рис с овощами. Это просто невероятно вкусное вегетарианское блюдо, состоящее из запеченных маринованных овощей и риса с пикантной заправкой. Очень необычно! Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

137

Рис с мясом

Свинина Рис Масло растительное Чеснок Лайм Лук репчатый Персик Лук-шалот Соль, перец Приправа для мяса

Вы когда-нибудь пробовали сочетание риса с персиком и мясом? Если нет, то читайте мой рецепт, как приготовить рис с мясом. В блюде идеально сочетаются не совсем привычные ингредиенты. Оригинально!

40 мин

–

5.0

246

Суп с фрикадельками на курином бульоне

Зелень Мелкая лапша Растительное масло Соль Куриные бедра Картофель Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Помидор Сладкий перец Черный молотый перец

Наваристый, вкусный и сытный суп, дополненный сочными мясными фрикадельками, — это отличное решение для семейного обеда. Блюдо понравится даже самым маленьким привередам и станет одним из любимых.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Слоеный мясной пирог

Фарш мясной Зелень укропа или петрушки Чеснок Пачка теста готового Лук-порей Лук репчатый Яйцо Специи Масло растительное

Нет ничего лучше, чем ароматный аппетитный мясной пирог с сочной начинкой, легким привкусом зелени да с румяной золотистой корочкой из теста! Просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт приготовления.

45 мин

–

4.6

–

Майонезный пирог

Слоеное тесто Бекон Помидоры Зеленый лук Базилик Специи

Надо накормить большую компанию, но вы не знаете, что приготовить? Попробуйте очень вкусный майонезный пирог с беконом и помидорами. Это просто неземное удовольствие! Используйте слоеное тесто.

1 ч.

–

5.0

211

Стейк из рыбы

Масло растительное Чеснок Стейки лосося Авокадо Физалис Лайм Халапеньо Кинза Соль

Хочу показать, как приготовить стейк из рыбы. Это будет нежнейший лосось с оригинальным соусом на основе авокадо. Читайте рецепт и готовьте это изумительное горячее блюдо, достойное любого стола.

30 мин

–

5.0

–

Маринованный пангасиус

Пангасиус Лимон Соль и специи

Для многих шашлык ассоциируется с летом и природой. Чтобы изменить это убеждение, я расскажу вам, как приготовить маринованный пангасиус так, чтобы даже мясоеды взяли на вооружение этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

36

Карп с грибами в духовке

Карп Грибы Сухое белое вино Крахмал Чеснок Имбирь Лук Соль

Карп — королевское блюдо с одним изъяном: обилием костей. Но если использовать рецепт, как приготовить карпа с грибами в духовке, вы получите сочную, вкусную рыбу, которая тает во рту.

1 ч. 30 мин

–

5.0

81

Мексиканский суп с фасолью

Вода Фасоль консервированная Мясо Кинза Растительное масло Чеснок Соль Помидор Перец чили Перец болгарский Лук репчатый

Суп с фасолью очень популярен в Мексике. Рецептов его приготовления много. Суп можно готовить с мясом и без, добавлять разные овощи, но одно объединяет все мексиканские супы: они густые и вкусные!

1 ч.

–

5.0

107

Диетическая тушеная капуста

Бальзамический уксус Бекон Оливковое масло Сливочное масло Фенхель Лук Яблоки Красная капуста Соль, перец

Вместо белокочанной капусты использую для приготовления блюда красную. Она выглядит более аппетитно, а яркие краски поднимают настроение. Расскажу, как приготовить диетическую тушеную капусту.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Индейка в мультиварке "Редмонд"

Грудка индейки Клюквенный соус Апельсиновый сок Соль, перец

У нас индейку готовят не так часто, как, например, это делают в Америке. Многие даже не знают, что из нее можно сделать и как. Расскажу рецепт, как приготовить индейку в мультиварке "Редмонд".

1 ч. 30 мин

–

5.0

91

Кролик в аэрогриле

Кролик Соль, перец, специи

Для следующего блюда нам понадобится мясо кролика. Можно взять целого. Но я возьму заднюю часть с ногами. Сейчас вы узнаете, как приготовить кролика в аэрогриле. Получается очень вкусное блюдо.

3 ч.

–

5.0

–

Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски

Мякоть говядины Растительное масло Томатная паста Соевый соус Яблочный уксус Сахар Крахмал Мука Лук репчатый Морковь Баклажан Помидор Перец болгарский Перец чили

45 мин

–

3.9

–

Кролик, тушенный в вине с овощами

Кролик Лук репчатый Морковь Вино белое сухое Сливки Брокколи Сушеные помидоры Чеснок Горчица Паприка сушеная Соль Перец черный молотый Розмарин сушеный Тимьян сушеный Лимон Перец болгарский Лавровый лист

Это блюдо скорее для праздника, чем для обычного обеда или ужина. Нежное мясо кролика с овощами и вкусной подливкой покорит вас своими ароматом и изысканным вкусом. А готовится все совсем несложно.

5 ч.

–

3.6

–

Жаркое по-домашнему в мультиварке

Куриные ножки Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец

Порадуйте свою семью вкусным и полезным ужином. Приготовьте им домашнее жаркое из курочки. Воспользуйтесь мультиваркой, чтоб процесс приготовления шел намного быстрее и не отнимал вашего времени.

1 ч. 10 мин

–

4.0

67

Тушеная зубатка

Зубатка Кокосовый сок, молоко или содовая Рыбный соус Коричневый сахар Соус карамельный Имбирь Чеснок Перец черный молотый Оливковое масло Лук Лук зеленый Перец чили

Тушеная рыбка ничем не хуже рыбы жареной. Позвольте поделиться с вами рецептом приготовления очень нежной тушеной зубатки. Ее можно готовить как на сковороде, так и в духовке. Результат великолепен!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тушеная грудка с картошкой в мультиварке

Куриная грудка Картофель Растительное масло Соль Репчатый лук Морковь Черный молотый перец

Это легкое и вкусное блюдо, которое одинаково нравится и взрослым и детям. Приготовив его в мультиварке, вы сэкономите свое время, ведь возле плиты стоять не надо, мультиварка выключится сама.

50 мин

–

5.0

92

Тушеный картофель в мультиварке "Редмонд"

Кабачок Куриное филе Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Картошка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Тушеный картофель — это сытное блюдо для всей семьи, оно нравится и взрослым, и детям. Блюдо вкусное и гораздо полезнее, чем та же жареная картошка. Простой рецепт, а блюдо получится, как в печке.

1 ч. 15 мин

–

5.0

89

Куриные котлеты в томатной подливе

Куриное филе Белый хлеб Молоко Растительное масло Мука Соль Лук репчатый Помидоры Перец черный молотый Пряные травы

Если вы приготовите куриные котлеты в томатной подливе, давно знакомое блюдо приобретет новый вкус, необычайную сочность и восхитительный аромат. Времени уйдет чуть больше, но новый вкус того стоит.

1 ч.

–

4.8

126

Тефтели из манной крупы

Фарш Манная крупа Мука Томатная паста Крахмал Растительное масло Луковица Морковь Яйцо Соль и специи

Если под рукой не оказалось риса, а хочется сделать тефтели на обед или ужин, это не беда. Альтернативный выход есть всегда! Именно для таких случаев я хочу предложить этот простой и недорогой рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Рулька с тушеной капустой

Пиво Квашеная капуста Картофель молодой Зеленые яблоки Масло сливочное топленое Томатная паста Тимьян Тмин Розмарин Рулька свиная Перец черный горошком Перец черный душистый молотый Гвоздика Апельсины Лавровый лист Соль, перец

Рулька с тушеной капустой может стать основным блюдом и украшением любого праздничного стола. Приготовить такое произведение искусства совсем не сложно, главное — использовать правильные ингредиенты.

4 ч.

–

5.0

–

Тушеный минтай

Томатный соус Маринованные каперсы Морковь Пастернак Лук-порей Лук репчатый Лимон Лавровый лист Душистый перец горошком Тимьян Соль, перец Минтай

Минтай – это морская белая рыба. Ее мясо имеет сладковатый привкус и нежную текстуру. Рассказываю, как приготовить тушеный минтай, который готовлю под овощным «одеялом» из лука и моркови.

50 мин

–

5.0

–

Сырники без жарки

Творог Сметана Мука пшеничная высшего сорта Сахар Зерна мака Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Корица Ванилин Соль

В этом рецепте подробно описано, как приготовить сырники без жарки. Для приготовления вам понадобится духовка, чтобы зарумянить сырники. Затем их следует протушить в соусе. Заинтересовались? Готовим!

45 мин

–

4.5

–

Индейка, запеченная с апельсинами

Сахар Сливочное масло Миндаль Гвоздика Растительное масло Корица Чеснок Индейка Морковь Сельдерей Лук Корица Апельсин Соль, перец Душистый горошек Лавровый лист

Планируете День Рождения, Новый Год или любой другой праздник и хотите украсить праздничный стол красивым блюдом? Расскажу рецепт, как приготовить индейку, запеченную с апельсинами.

16 ч.

–

5.0

–

Насыпной яблочный пирог "Проще не бывает"

Манная крупа Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яблоки сочные

У каждой хозяйки на пороге возникали "внезапные" гости. На этот случай хочу поделиться вариантом, как приготовить яблочный пирог насыпной "Проще не бывает", и угостить им гостей с чаем или молоком.

1 ч.

–

4.3

–

Овощи, тушенные в сметане

Шампиньоны Картофельное пюре Томатный соус Масло растительное Мука Чеснок Паприка сушеная Паприка Лук репчатый Соль

Покажу вам, как приготовить овощи, тушенные в сметане, с галушками из картофеля. Потрясающе сытное вегетарианское блюдо, которое насытит лучше, чем любое мясо. Попробуйте сами и убедитесь!

40 мин

–

5.0

149

Щи из квашеной капусты с уткой

Утка Капуста квашеная Зелень Картофель Лук репчатый Лавровый лист

Этот рецепт напоминает мне щи, которые варили наши бабушки и деды. На Руси такое блюдо было распространено особенно в деревнях и селах. Я расскажу, как приготовить щи из квашеной капусты с уткой.

3 ч.

–

4.0

47

Гренки с куриным бульоном

Вода Курица Хлеб черствый Растительное масло Чеснок Морковь Репчатый лук Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец горошком Соль Зелень Черный молотый перец

Я завела правило почти под все супчики делать домашние гренки. Мне и моей семье очень нравится хрустящий вкус на контрасте с горячим бульоном. Одновременно вкусно, просто, сытно и полезно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–