1 ч. 5 мин

Курица, запечённая в съедобной тарелке

В некоторых ресторанах Европы можно встретить блюда, которые подаются в съедобной тарелке. Часто так подают супы или жидкое рагу. А я же предлагаю новый вариант подобных блюд в моём рецепте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 6 зубчиков
Лимон 0,25 штуки
Базилик сушеный 1 ст. ложка
Куриное бедро 770 грамм
Помидоры вяленые 0,5 ч. ложки
Оливковое масло 4 ст. ложки
Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
Соль крупного помола 1 ч. ложка
Бездрожжевое тесто 200 грамм
Перец чили сухой По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чеснок стручковый или обычный мелко нашинкуйте. Соедините его со всеми приправами и солью.

Шаг 2

Добавьте к пряной смеси масло. Перемешайте.

Шаг 3

Бёдра промойте и просушите. Натрите их специями и оставьте на некоторое время мариноваться.

Шаг 4

Тесто раскатайте и растяните его в форму для выпечки. Форму немного смажьте маслом.

Шаг 5

Уложите курицу в тесто. Лимон нарежьте кусочками. Уложите их между бёдрами. Края теста защипайте.

Шаг 6

Запекайте блюдо в течение 45 минут в духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица, запечённая в съедобной тарелке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 7

Похожие рецепты

Лаванги

Красный лук Грецкие орехи измельченные Топлёное масло Цыпленок Соль, перец Пластинка лаваша

Лаванги - это восхитительное блюдо из цыпленка, которое традиционно готовят в южных регионах Азербайджана. Делюсь секретами приготовления!

1 ч.

–

4.3

–

Куриные бедра по-мароккански

Масло оливковое Петрушка Кинза свежая Сок лимона Масло оливковое Чеснок Соль Зира молотая Цедра лимонная Паприка молотая Соль Кориандр молотый Куриные бедра

Давно засматриваюсь на рецепты марокканской кухни, но для начала выбрала рецепт попроще: куриные бедра по-мароккански под соусом "Чермула". Расскажу и покажу, как приготовить это вкусное блюдо.

40 мин

–

3.0

–

Куриные бедрышки в соевом соусе

Куриные бедрышки Вода Розовое вино Имбирь Коричневый сахар Растительное масло Соль Стебель зеленого лука Палочка корицы Лакрица Семена укропа

Куриные бедрышки в соевом соусе получаются очень вкусными и сочными, они могут стать украшением праздничного стола и разнообразить любое повседневное меню. Делюсь рецептом!

40 мин

–

3.1

–

Курица по-башкирски

Мука Вода Сметана Растительное масло Картофель Лук Яйца Окорочка Соль Специи Лавровый лист

Очень вкусное и сытное блюдо из курицы с картофельными рулетиками. Подойдет и для семейного ужина, и для встречи гостей. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

176

Перец, фаршированный курицей

Куриное филе Корень сельдерея Лук Морковь Болгарский перец Оливковое масло Помидоры черри Соль, перец

Перец, фаршированный курицей, - это не полное название рецепта, так как начинка состоит не только из курицы, но и из овощей - морковки, сельдерея, зелени, помидоров, лука. Получается вкусно и полезно!

45 мин

–

4.9

Курица с сушеными грибами

Курица Сыр твердый Сметана 25% Грибы сушеные Чеснок Аджика Базилик сухой Соль Перец черный

Всем любителям запеченной курицы очень рекомендую приготовить ее по этому рецепту. За счет маринования в сметане она получается нежной, а грибы придают замечательный аромат. Берите рецепт на заметку!

7 ч.

–

5.0

240

Курица по-армянски

Мацони Сметана Сыр Масло сливочное Чеснок Курица Лаваш армянский Красный сладкий перец Острый перец Мускатный орех Соль Перец черный молотый Перец красный молотый

Любите экспериментировать на кухне? Тогда вам обязательно стоит попробовать это традиционное блюдо армянской кухни, ведь его вкус настолько великолепный, а аромат притягательный, что никто не устоит.

3 ч.

–

4.1

–

Бендерики

Молоко Блинчики Куриная грудка Луковица Чеснок Соль Перец Яйцо Растительное масло

Перед вами несложный вариант, как сделать бендерики - треугольники с мясной начинкой. Это отличная идея для завтрака, закуски или перекуса на работу, например.

1 ч.

–

4.9

–

Рис с курицей в рукаве

Куриное мясо Рис Лук репчатый Морковь Вода Соль и перец

Замечательное и очень простое в приготовлении блюдо - рис с курицей в рукаве. Нежное куриное мясо отлично сочетается с рисом и овощами. Блюдо подойдет для всей семьи на обед или на ужин. Попробуйте!

50 мин

–

4.4

214

Курица с замороженными овощами

Гавайская смесь Курица Сметана Сыр твердый Зелень Картофель Специи

Делюсь простым рецептом курицы с замороженными овощами! Замороженная смесь в духовке выделяет жидкость, так необходимую курице для того, чтобы остаться сочной и мягкой. Так что, отличное сочетание!

40 мин

–

4.3

–

Куриные бедра

Вода Оливковое масло Винный уксус Вустерширский соус Сладкая паприка Болгарский перец Лимон Веточка тимьяна Листья базилика Куриные бедрышки Веточка розмарина Острый перец

Есть много вариантов приготовления куриного мяса. На мой взгляд, это один из лучших – запеченные хрустящие куриные бедра под соусом пири-пири. Обязательно попробуйте.

1 ч.

–

3.2

123