1 ч. 40 мин

Рыбка с сюрпризом

Любите рыбу, но ищете разнообразия в рецептах? Расскажу, как приготовить рыбку с сюрпризом. Такое блюдо выглядит красиво, а получается вкусно, оно покорит сердца и желудки всех, кого угостите им.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 штуки
Окунь 0,6 кг
Сыр 150 грамм
Яйцо 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Подсолнечное масло 100 мл
Вода 250 мл
Уксус 2 ст. ложки
Соль и черный молотый перец По вкусу

Калорийность

184 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. У меня филе уже подготовленные и очищенные, хорошенько мою и вытираю оба кусочка бумажными салфетками.

Шаг 2

2. В миску вливаю воду, добавляю растительное масло, укус, соль и черный перец, размешиваю и помещаю в эту смесь рыбное филе, оставляю на 30 минут в холодильнике.

Шаг 3

3. Твердый сыр измельчаю на крупной терке, лук чищу и нарезаю мелко, обжариваю на сковороде. Яйца отвариваю и нарезаю кубиками, петрушку мою и измельчаю.

Шаг 4

4. В миске смешиваю обжаренный лук, отваренные яйца и петрушку, немного солю и перчу.

Шаг 5

5. Фольгу смазываю растительным маслом, выкладываю одно филе и посыпаю половиной сыра.

Шаг 6

6. Поверх сыра выкладываю приготовленную ранее начинку и равномерно распределяю по всей поверхности, опять посыпаю сыром и накрываю вторым филе.

Шаг 7

7. Накрываю рыбу фольгой и заворачиваю плотный конвертик, выпекаю рыбку в разогретом до 220-250 градусов духовом шкафу 20-30 минут.

Шаг 8

8. Для подачи рыбу остужаю и нарезаю кусочками, приятного аппетита!

Видео рецепт "Рыбка с сюрпризом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 6

Похожие рецепты

Филе окуня

Сметана Морковь Сыр твердый Яйцо Чеснок Филе окуня Соль Приправа для рыбы Смесь свежемолотых перцев

Если у вас есть желание побаловаться рыбой, запеченной в духовке, то присмотритесь к тому, как приготовить филе окуня быстро, используя самые привычные овощи и соус из сметаны. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.0

255

Котлеты из скумбрии

Петрушка Мука Масло сливочное Картофель Лук Скумбрия Яйцо Специи

Не знаете, чего бы еще вкусненького приготовить из рыбы? Незамысловатый рецепт котлет из скумбрии выручит вас и вы сможете удивить гостей блюдом, с сюрпризом внутри.

50 мин

–

3.9

169

Лемонема в духовке

Белое сухое вино Лимон Веточка розмарина Соль Перец Лемонема

Сочная, аппетитная и очень ароматная рыбка может стать отличным вариантом основного блюда на обед или ужин. Предлагаю вам вкусный и простой вариант, как приготовить лемонему в духовке.

1 ч.

–

5.0

Окунь в духовке в фольге

Апельсин Соевый соус Растительное масло Имбирь Свежая зелень Сахар Окунь Перья зеленого лука

Рыба - это кладезь полезных витаминов и минералов. Рецепт приготовления окуня в духовке в фольге идеально подходит всем любителям запеченных блюд с минимальным количеством калорий.

1 ч.

–

3.9

–

Консервированный тунец с рисом и авокадо

Отварной рис Консервированный тунец Нори Соевый соус Авокадо Английский огурец Зеленый лук

Суши сейчас очень популярны, их готовят во многих ресторанах и кафе. Их можно сделать не только с красной рыбой. Расскажу, как приготовить консервированный тунец с рисом и авокадо. Это суши :)

20 мин

–

5.0

–

"Шоколадная рыбка"

Слоеное тесто Плитка молочного шоколада

Верите ли вы, что всего из двух недорогих продуктов возможно сделать вкуснейшую выпечку? Нет? Тогда у меня для вас большой сюрприз: это реально! При этом получится ещё и оригинально. Смотрите!

35 мин

–

5.0

–

Камбала с сыром

Майонез Лимонный сок Соль Перечный соус Камбала филе Зеленый лук

Камбала с сыром рецепт приготовления запеченной рыбы с сыром пармезан, сливочным маслом, майонезом, лимонным соком и зеленым луком.

15 мин

–

4.0

–

Фиш-энд-чипс

Кукурузные хлопья Майонез Мука пшеничная Солодовый уксус Дижонская горчица Каперсы Оливковое масло Уксус из шампанского Паприка Картофель Лимон Филе трески Яйцо Соль Черный молотый перец Огурец соленый

Английская кухня - это сложные и сытные, в основном, мясные блюда. Но есть исключения. В последние годы по всему миру стало популярно одно блюдо уличной кухни. Вы должны его попробовать дома!

40 мин

5.0

–