Слоеный пирог с брокколи и сыром
1 ч. 20 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Марина Щербакова

Слоеный пирог с брокколи и сыром

Отличный пирог, который можно взять на работу, чтобы перекусить! Рекомендую простой рецепт, как приготовить слоеный пирог с брокколи и сыром. Пирог подходит на каждый день и даже праздник!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 4 Зубчика
  • Зелень 1 Пучок
  • Кайенский перец По вкусу
  • Яйца 3 Штуки
  • Слоенное тесто 500 Грамм
  • Топленное сливочное масло 0,3 Стакана

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Подготовьте начинку: мелко порежьте шпинат, брокколи (у меня овощи и зелень были свежими, если используете замороженные, тогда отварите заранее, остудите и мелко порежьте).
Добавьте к ним яйца, специи, измельченный чеснок и все три вида сыра. Вилкой хорошенько перемешайте.

Подготовьте начинку: мелко порежьте шпинат, брокколи (у меня овощи и зелень были свежими, если используете замороженные, тогда отварите заранее, остудите и мелко порежьте). Добавьте к ним яйца, специи, измельченный чеснок и все три вида сыра. Вилкой хорошенько перемешайте.

Шаг 3

Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. 
Раскатайте тесто слоеное и выложите в форму, чтобы края свисали. Смажьте тесто топленным сливочным маслом.

Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Раскатайте тесто слоеное и выложите в форму, чтобы края свисали. Смажьте тесто топленным сливочным маслом.

Шаг 4

Равномерно выложите начинку.

Равномерно выложите начинку.

Шаг 5

Накройте краями теста, сверху положите оставшийся кусок слоеного теста и смажьте яйцом. Края можете закрепить, смазав водой или придавив вилкой (так еще и узор красивый получится). 
Отправьте пирог в разогретую до 170 С духовку на час.

Накройте краями теста, сверху положите оставшийся кусок слоеного теста и смажьте яйцом. Края можете закрепить, смазав водой или придавив вилкой (так еще и узор красивый получится). Отправьте пирог в разогретую до 170 С духовку на час.

Шаг 6

Готовый слоеный пирог с брокколи и сыром
подавайте, когда он остынет. Тогда его будет легче резать.
Приятного аппетита!

Готовый слоеный пирог с брокколи и сыром подавайте, когда он остынет. Тогда его будет легче резать. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Слоеный пирог с брокколи и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×