Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33808 рецептов горячего)

Мука Молоко Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Растительное масло

Любите оладьи, но так и не нашли идеального для себя рецепта? Попробуйте сделать их, повторив этот несложный вариант. Воздушные, аппетитные, они наверняка понравятся и взрослым, и детками. Советую!

1 ч.

–

4.4

–

Сердечки куриные в сметане

Куриные сердечки Сметана Зелень Чеснок Лук Соль, перец

Классический прием для приготовления блюд с курицей — добавление кислого соуса. Но для тушения куриных сердечек подойдет нежный кремовый вкус сметанного соуса. Это простое блюдо к повседневному обеду.

1 ч.

–

4.6

150

Шашлык из свиной шейки

Свиная шея без костей Оливковое масло Шалфей Чеснок Яблочный уксус Лимон Ростки базилика Огурец Красный лук Чили перец

Самый лучший шашлык готовят из свинины или барашка. Свинина — более сочное мясо, но и более жирное. Используют разные ее части. Сегодня расскажу рецепт, как приготовить шашлык из свиной шейки.

45 мин

–

3.7

–

Вырезка говяжья

Говяжья вырезка Сливочное масло Соль Смесь перцев Чесночный порошок Луковый порошок Паприка Лимонный перец Оливковое масло

Если вам посчастливилось найти сочный, ароматный и красивый кусочек говяжьей вырезки, то скорее покупайте его. Есть отличный рецепт, как приготовить вырезку говяжью, запеченную в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык с уксусом и луком

Оливковое масло Винный уксус Чеснок Стейк говядины Красный лук Сахар, соль, перец

Решили побаловать себя шашлыком, но не доверяете готовым маринадам? Рекомендую рецепт, как приготовить шашлык с уксусом и луком. Это базовый маринад, который подойдет для любого вида мяса.

50 мин

–

5.0

–

Чебуреки

Говяжий фарш Свиной фарш Молоко Кинза Петрушка Лук зеленый Соль Перец черный молотый Сырые лепешки

Процесс приготовления не занимает много времени, а чебуреки получаются легкими и простыми на вкус. Для мясной составляющей начинки подойдет как свинина, так и говядина или курица.

30 мин

–

5.0

–

Уха из карасей

Карась Растительное масло Уксус Любисток Картошка Морковь Перец Лук Соль, перец

Думаете, что уху можно сделать только на костре и из жирных сортов рыбы? Вы удивитесь, но для приготовления блюда можно использовать обычных карасей. Расскажу, как приготовить уху из карасей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

99

Каша овсяная

Вода Овсянка Изюм Сахар

Если хотите получить заряд энергии на весь день, то приготовьте на завтрак кашу овсяную. Такую кашу можно давать даже детям и тем, кто на диете. Варить ее можно на воде, а можно и на молоке.

40 мин

–

5.0

80

Макароны с чернилами каракатицы

Мука Чернила каракатицы Яйцо Соль

Вы пробовали когда-нибудь делать самостоятельно пасту? Если еще не доводилось, но очень хочется попробовать, то предлагаю вам этот оригинальный рецепт, который точно удивит ваших близких и гостей.

30 мин

–

5.0

–

Гречневая лапша

Гречневая лапша Соевый соус Кунжутное масло Арахисовая паста Лимонный сок Мед Кунжут Чеснок Перечная паста Огурец Редис Лук зеленый

Легкий и пикантный салат с гречневой лапшой понравится приверженцам здорового питания. Ведь гречневая лапша не содержит глютен, а витаминов и железа в ней больше, чем в пшеничной.

20 мин

–

5.0

–

Морской красный окунь

Филе морского окуня Белое вино Оливковое масло Черный перец Чеснок Соль Сушеный базилик Орегано Розмарин сушеный Лимон

Мясо окуня очень вкусное, пригодно практически для всех видов кулинарной обработки: варка, жарка, тушение, копчение. Но проще и вкуснее всего такой вариант, как приготовить морского красного окуня.

45 мин

–

5.0

101

Сливочный соус для лосося

Сливки 33% Сливочное масло Мартини Чеснок Лук репчатый Перец черный молотый

Легкий, вкусный и бархатистый сливочный соус подходит ко многим блюдам, а особенно хорош он с красной рыбой. Нежный соус никоим образом не перебивает замечательный вкус рыбы, а лишь подчеркивает его.

15 мин

–

4.0

275

Каша с сухофруктами

Вода Хлопья овсяные Сухофрукты Сахар или мед Соль

Ищите варианты сытного и полезного завтрака для ребенка или взрослого? Я хочу предложить вам классный и совсем несложный вариант, как приготовить кашу с сухофруктами. Чудесная идея для всей семьи!

30 мин

–

5.0

–

Говядина в мультиварке

Говядина без кости Консервированные томаты Говяжий бульон Красное сухое вино Чеснок Розмарин свежий Лук Сельдерей

Я очень хочу поделиться потрясающим рецептом, как приготовить говядину в мультиварке. Это так вкусно, что ваши гости начнут просить вас научить их так готовить. Мясо нежное, вкусно с пряной подливой.

2 ч.

–

3.5

–

Соус для мяса в духовке

Сок от запеченного мяса Вода Мука пшеничная Соль Перец черный молотый

Вы запекли кусок мяса в духовке и не знаете, с каким соусом его подать? А еще, как нарочно, в доме нет майонеза или сливок? А ведь выход есть, и он очень простой, с этим рецептом у вас все получится.

10 мин

–

5.0

–

Утка с розмарином и апельсинами

Розмарин Оливковое масло Петрушка Утка Апельсин Соль и специи

У вас главным блюдом будет утка, и вы ищите классный и аппетитный способ ее приготовления? Тогда присмотритесь обязательно к этому варианту. Потрясающее вкусовое сочетание достойно вашего внимания!

5 ч.

–

5.0

260

Сулугуни в лаваше

Сулугуни Зелень Мед Тонкий лаваш Специи Чеснок

Любите быстрые, вкусные и интересные закуски? Тогда позвольте предложить вам очень классный и простой способ, как приготовить сулугуни в лаваше с зеленью и ароматными специями. Сытно и аппетитно!

20 мин

–

5.0

286

Банановые панкейки

Пахта Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Экстракт ванили Сода Бананы Яйца Соль

Панкейки – это американские оладьи, которые отличаются от привычных нам своими размерами (они более пышные) и методикой приготовления. Рассказываю, как приготовить банановые панкейки.

25 мин

–

5.0

–

Перцы фаршированные

Говяжий фарш Рис Масло подсолнечное Петрушка Уксус столовый Чеснок Соль Сладкий перец Яйцо Морковь Лук репчатый Помидор

Говяжий фаршированный сладкий перец — это незаменимое блюдо на праздничном славянском столе. Как приготовить перцы фаршированные? Рецепт простой в приготовлении, поэтому он под силу каждому.

2 ч.

–

4.0

77

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Спагетти Очищенные креветки Белое вино Петрушка Сливки Оливковое масло Чеснок Специи Лимон Соль, черный перец

Паста с морепродуктами — утонченное, но очень простое в приготовлении блюдо. Для романтического ужина это самый подходящий рецепт, как приготовить спагетти с морепродуктами в сливочном соусе.

20 мин

–

5.0

–

Равиоли

Мука Грибы Твердый острый сыр Нежный творожный сыр Зелень петрушки Чеснок Мускатный орех Яйца Лук Бекон Морковь Соль, перец Помидоры

Равиоли — это итальянские пельмешки разной формы с разнообразной начинкой. Их готовят из тонкого полусдобного пресного теста. Хочу предложить рецепт, как приготовить равиоли с грибами (очень вкусные)!

3 ч.

–

5.0

–

Запеканка картофельная

Бекон Молоко Сыр твердый Майонез Сметана Сливочное масло Чеснок Картофель Соль, перец

Если вы хотите приготовить простой сытный обед для всей семьи, то вам нужен рецепт, как приготовить картофельную запеканку. Это вкусное блюдо — спасение для любой хозяйки, у которой немного времени.

1 ч.

–

5.0

–

Щавелевый суп с говядиной

Говяжий бульон Говядина Сливочное масло Лук Морковь Картофель Яйца Щавель Лимон Соль, перец

Рецепт блюда, как приготовить щавелевый суп с говядиной, очень схож по ингредиентам и рецептуре с зеленым борщом, который также готовится из щавеля вместо капусты. Такой можно готовить круглый год.

50 мин

–

5.0

128

Овощной суп из замороженных овощей

Бульон Вода Замороженные овощи (ассорти) Сельдерей Соль, перец

Это один из самых простых и легких рецептов приготовления первых блюд, что известны мне. Расскажу, как приготовить овощной суп из замороженных овощей, который можно сделать и со свежими.

1 ч. 15 мин

–

3.7

–

Тарарушки

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Соль Сода Яйца

Простая и доступная выпечка, знакомая каждому из детства. А как приготовить тарарушки, знают даже дети. В качестве основы для теста в данном рецепте будем использовать кефир. Приступим!

40 мин

–

3.8

–

Скумбрия на костре в фольге

Масло растительное Скумбрия Специи Лимон Свежие овощи для гарнира

Альтернативой привычным и поднадоевшим уже шашлыкам может стать рыба или овощи на огне. Поэтому сегодня удовольствием поделюсь с вами секретом, как приготовить скумбрию на костре в фольге.

1 ч.

–

5.0

190

Свиной антрекот

Концентрат яблочного сока Масло растительное Дижонская горчица Майоран сушеный Чесночно-перцовая смесь (приправа) Соль Свиные отбивные Лук красный

Предлагаю вам с семьей насладиться сегодня вечером этими свиными отбивными с запеченными овощами. Рассказываю, как приготовить свиной антрекот, который можно подать, украсив свежей зеленью.

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Украинские вареники с картошкой

Картофель Мука пшеничная Вода Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Яйцо куриное Соль, перец

Украинские вареники с картошкой — это одно из национальных блюд этой страны. Их часто подают с со сметаной, горячими, с пылу с жару. Очень важно приготовить вкусную начинку для вареников. Попробуем?

2 ч.

–

4.5

177

Пирог "Мазурка"

Грецкие орехи Изюм Сахар Мука Сметана Сода Яйцо

Пирог "Мазурка" готовится из очень простых ингредиентов. Очень часто он оказывается именно тем блюдом, с которого начинают учиться готовить все хозяйки. Этот пирог сложно испортить или испечь плохо.

1 ч.

–

4.4

–

Cуп-пюре из сельдерея

Сельдерей Морковь Лук репчатый Соль, растительное масло Лавровый лист

Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре любят и дети.

40 мин

–

4.9

24

Домашняя пицца на тонком тесте

Мука Колбаса Сыр твердый Кефир жирный Масло растительное Яйцо куриное Соль Помидоры Маслины Петрушка

Знаете ли вы, что тонкую пиццу в домашних условиях можно приготовить прямо на сковороде. Вам не придется возиться с выпеканием в духовке. Пицца получается простой, но очень сытной и вкусной. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

236

Молочный поросенок на вертеле

Поросенок Вода Уксус Морская соль Морская соль Перец душистый Специи Красный перец Лук Горький перец

Для праздничного стола хочется приготовить что-нибудь оригинальное и вкусное. В таком случае стоит знать, как приготовить молочного поросенка на вертеле.

5 ч.

–

4.0

–

Рыба с брокколи и сыром

Цветная капуста Брокколи Сыр твердый Крем-сыр Майонез Консервированный тунец Луковица Соль и специи

Пополнить свою кулинарную копилку предлагаю одним очень простым, полезным и интересным блюдом для всей семьи на обед или ужин. Сочетание рыбы, овощей и аппетитной сырной корочки — это потрясающе!

45 мин

–

3.6

182

Мексиканский томатный суп

Бульон Помидоры в соку Паприка Кайенский перец Чеснок Кориандр Лук Чили перец Перец сладкий Фасоль консервированная Тортилья

Национальная мексиканская кухня совершенно особенная. Она острая и пряная, имеет множество почитателей и в нашей стране. Расскажу вам, как приготовить мексиканский томатный суп. Сытный и ароматный.

1 ч.

–

4.7

–

Габаджоу в кисло-сладком соусе

Свинина Ананасы консервированные Уксус Сахар Мука Томатный кетчуп Кукурузный крахмал Вода Соевый соус Растительное масло Имбирь Молотый чеснок Анис Яйцо Соль и перец Сладкий перец Сладкий перец Луковица

Если вам по вкусу азиатская кухня, тогда обязательно рекомендую попробовать повторить в домашних условиях этот классный способ, как приготовить Габаджоу в кисло-сладком соусе с овощами и ананасом.

50 мин

–

3.8

162